料理メニュー | 蔵王飯店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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１９７１年創業シェフがつくる本格中国料理
蔵王飯店 料理 2025/07/14 更新
四川省から取り入れた三種熟成豆板醤をはじめ皇帝へ貢ぎ物とされていたブランド山椒、自家製藤椒油、ステーキでも美味しい牛バラ肉、豚バラ肉を自店で粗めに挽きにしこだわりの豆腐を使用した当店イチオシの料理です。辛さは普通、辛口、大辛、激辛(プラス150円)、T.スコーピオン(プラス250円)です。
個人店の長所を生かし料理人の目で厳選された大きな海老を時間を惜しまず手間暇かけ一匹一匹料理人が殻をむき、背ワタ、そうじをした人気の海老料理。当店の海老にはプリプリした食感をだす為に使う添加物を一切使わず海老本来の持っている自然な食感を大事にしてある為海老を使った料理には定評があります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/14
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