個室焼肉　琥珀

• 

  絶品和牛を思う存分お愉しみいただけます。

  当店では厳選した和牛を直接買い付けを行っております。黒毛和牛タンやカルビ、ホルモンなどはもちろんのこと、希少部位もご用意。サイドメニューも充実しておりますのでどなたと来てもお楽しみいただけます。

• 

  いわて門崎牛や前沢牛等のブランド牛を堪能

  岩手の美味い肉を取り揃えております。ブランド牛達の味の奥深さをご堪能下さい。

• 

  『いわて門崎牛』『前沢牛』『きたかみ牛』『雫石牛』岩手を代表する和牛を提供

  岩手の美味い肉が勢揃い！岩手の肉を堪能するなら当店の大人の雰囲気醸し出す個室でお楽しみください♪

  厳選した和牛を提供

• 

  最高のお肉を琥珀で

  肉の美味さが凝縮されたハラミや牛タン、カルビ等和牛の旨味を味わうなら琥珀へご来店を。

  その日の仕入れにて

• 

  希少な「黒タン」を提供しております。

  １頭から１本しか取れない人気の牛タン、さらに黒タンになると希少！和牛の霜降りのタン雪原のように美しく、タンなのに優しくとろけるような食感です。

  2,950円（税込）

• 【席代として１人400円(税込)頂戴致します】

  -

タン

• 

  黒毛和牛タン

  入荷次第別紙ご案内 ※黒毛和牛タンハーフ 1540円(税込)

  3,080円（税込）

• 

  琥珀 牛タン

  アメリカ産 ※琥珀 牛タンハーフ 1320円(税込)

  2,640円（税込）

• 

  タンカルビ(塩)

  ※タンカルビ(塩) ハーフ 715円(税込)

  1,430円（税込）

• 

  タンカルビ(味噌だれ)

  ※タンカルビ(味噌だれ) 715円(税込)

  1,430円（税込）

• ネギの森

  タンの付け合わせに

  300円（税込）

• 辛ネギの森

  タンの付け合わせに

  350円（税込）

正肉

• 

  琥珀カルビ

  ※琥珀カルビ ハーフ 875円(税込)

  1,750円（税込）

• 

  琥珀上カルビ

  ※琥珀上カルビ ハーフ 1350円(税込)

  2,700円（税込）

• 琥珀ロース

  ※琥珀ロース ハーフ 875円(税込)

  1,750円（税込）

• 琥珀上ロース

  ※琥珀上ロース ハーフ 1350円(税込)

  2,700円（税込）

• • 

  ヒレ

  3,300円（税込）

• 琥珀焼き～大盤サーロイン～

  生卵付き

  980円（税込）

• 遠野産わさび

  250円（税込）

盛り合わせ

• 

  特選 和牛盛り合わせ3種

  1人前1切ずつ3種

  1,450円（税込）

• 

  特選 和牛盛り合わせ5種

  1人前1切ずつ5種

  2,200円（税込）

• 

  ホルモン盛り合わせ

  2,000円（税込）

牛内蔵

• 

  黒毛和牛ハラミ

  牛の横隔膜 ※黒毛和牛ハラミ ハーフ 1425円(税込)

  2,850円（税込）

• 

  特選レバー

  牛の肝臓 ※特選レバー ハーフ 600円(税込)

  1,200円（税込）

• 

  ハチノス(味噌ダレ・辛ダレ)

  牛の第2の胃袋 ※ハチノス ハーフ 各425円(税込)

  各850円(税込)

• ギアラ(味噌ダレ・辛ダレ)

  牛の第4の胃袋 ※ギアラ ハーフ 各425円(税込)

  各850円(税込)

• つらみ

  牛のほほ肉 ※つらみ ハーフ 625円(税込)

  1,250円（税込）

• 

  和牛ホルモン(塩・味噌ダレ・辛ダレ)

  牛の小腸 ※和牛ホルモン ハーフ 各450円(税込)

  各900円(税込)

• はつ(塩・味噌ダレ・辛ダレ)

  牛の心臓 ※はつ ハーフ 各450円(税込)

  各900円(税込)

• 青南蛮ダレ

  150円（税込）

豚・鶏・羊

• 豚上ミノ(塩・味噌ダレ・辛ダレ)

  豚の胃袋 ※豚上ミノ ハーフ 各400円(税込)

  各800円(税込)

• 豚ホルモン(味噌ダレ・辛ダレ)

  豚の大腸 ※豚ホルモン ハーフ 各350円(税込)

  各700円(税込)

• 鶏せせり(塩・タレ・辛ダレ)

  鶏の首肉 ※鶏せせり ハーフ 各375円(税込)

  各750円(税込)

• 生ラム

  羊の肩肉 ※生ラム ハーフ 600円(税込)

  1,200円（税込）

野菜

• 

  肉厚しいたけ 1個

  280円（税込）

• 

  焼き野菜 各種

  長ネギ・エリンギ・玉ねぎ・ピーマン ※写真は長ネギです。

  400円（税込）

• 肉厚しいたけバター醤油 1個

  300円（税込）

• にんにく焼き

  650円（税込）

• 焼き野菜 盛合せ

  850円（税込）

菜

• 

  韓国のりサラダ 1人前

  400円（税込）

• 

  琥珀サラダ 1人前

  自家製玉ねぎドレッシング

  450円（税込）

• 

  サンチュ

  400円（税込）

逸品

• 

  白菜キムチ

  480円（税込）

• 

  白オイキムチ

  500円（税込）

• 

  長芋醤油漬け

  550円（税込）

• 

  チャンジャ

  600円（税込）

• 

  ナムル盛り合わせ

  650円（税込）

• 

  韓国のり

  300円（税込）

• 

  和牛で酢モツ

  600円（税込）

• 

  究極のレバニラ

  800円（税込）

• 

  琥珀ポテサラ

  800円（税込）

• 

  和牛ヒレカツサンド

  ※テイクアウト可(容器代300円(税込)頂戴します)

  3,800円（税込）

逸品 ～贅～

• 

  和牛炙りユッケ

  2,000円（税込）

• 
  • 

  生ユッケ

  1日3食限定

  2,300円（税込）

• ハツ刺し

  900円（税込）

• ハチノス刺し

  800円（税込）

• 白センマイ刺し

  950円（税込）

ご飯

• 

  石焼ユッケビビンバ

  1,450円（税込）

• 

  コムタンクッパ

  850円（税込）

• 

  和牛の握り 1貫

  500円（税込）

• ご飯 小

  300円（税込）

• ご飯 中

  350円（税込）

• ご飯 大

  450円（税込）

• ユッケとろろご飯

  850円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  900円（税込）

• 

  雲丹と和牛の握り 1貫

  800円（税込）

• 

  痛風握り 1貫

  生雲丹・いくら・和牛

  900円（税込）

麺

• 

  琥珀冷麺

  半冷麺 850円(税込)/大盛り冷麺 1200円(税込)

  1,050円（税込）

• 

  ユッケジャン温麺

  1,050円（税込）

• かけ冷麺 ねぎとゴマのみ

  半かけ冷麺 750円(税込)/大盛りかけ冷麺 1100円(税込)

  950円（税込）

• 【冷麺トッピング】遠野わさび

  150円（税込）

• 【冷麺トッピング】刻み梅

  50円（税込）

• 半温麺

  850円（税込）

汁

• 

  ふわふわ玉子スープ

  400円（税込）

• 

  コムタンスープ

  500円（税込）

• 

  ユッケジャンスープ

  550円（税込）

• コムタンスープ白(濃厚白湯)

  550円（税込）

• コムタンスープ赤(ピリ辛)

  530円（税込）

• コムタンスープ黒(焦がしネギ)

  530円（税込）

甘

• 
  • 

  自家製とろとろ杏仁豆腐

  1日10食限定

  450円（税込）

• アイス 各種

  定番ミルクアイスor果実入りアイス

  480円（税込）

• 雲氷 -かき氷- 各種

  ほうじ茶or抹茶

  900円（税込）

• 自家製バスクチーズケーキ

  ミルクアイス付き

  750円（税込）