2024/05/07 更新 そばまえ モユクサッポロ店 料理

料理のこだわり

【札幌・居酒屋で味わう豆皿料理】

◆居酒屋和食・豆皿料理で日本酒を楽しむ!迷ったら「酒のアテ5種盛り」日替わりおばんざい2種に加えて、選べる豆皿料理3種のアテ5種盛りセットです。お好きな日本酒と共に。☆おひとりで楽しむも良し!☆お連れ様とシェアするも良し!

【飲み放題付コースで至福のひとときを】

◆そばまえの飲み放題付コースは2種類!90分と120分のコースから選べます。☆サクッと飲んで帰りたい方には90分がおすすめ。☆日本酒と和食でじっくり大人の宴会を楽しまれたい方は120分飲み放題付をぜひご利用下さい。

そばまえ モユクサッポロ店 おすすめ料理

そばまえ モユクサッポロ店のおすすめ料理1

【お好みの豆皿料理を】

料理長厳選!器も色とりどり20種の豆皿料理!蕎麦の定番つまみの「板わさ、そば味噌、いか塩辛」を始め、ビールによく合う「枝豆塩昆布漬け、さきいか天ぷら、蒸し鶏サラダ、ソーキ豆腐」。日本酒や焼酎にピッタリ「たこ唐揚げ、つぶ貝旨煮、クリームチーズ酒盗」など選べる美味しいラインナップ!

418円~販売中

そばまえ モユクサッポロ店のおすすめ料理2

【充実の刺身や焼き物】

本まぐろ、サーモン、〆さば、ほたて、たこから選べるお「豆皿刺身3種盛り(¥1,540)」(お刺身単品注文可)や、こまい、本ししゃも、鮭ハラスといった人気のラインナップ!その他、蕎麦屋の焼き鳥、炙りエイヒレに鮭トバなども充実。揚物では海老!牡蠣!帆立!いか入り海鮮かき揚げもサックリ美味しく販売中!

刺身528~/焼物495~

そばまえ モユクサッポロ店のおすすめ料理3

【おすすめ日本酒販売中】

北海道内、道外酒に加え季節折々の日本酒をご用意しております。人気上昇中!上川大雪の純米酒を始め、食中酒によく合う辛口純米酒など常時提供中!プレミア酒から時にはコアな種類まで。仕入れ状況により内容が異なりますが酒好き必中間違いなし!(今なら牡蠣で有名、厚岸ウィスキーも定番全種販売中!)

550円~販売中

そばまえ モユクサッポロ店 料理

当日可【お料理のみ】蕎麦屋でサクッと軽飲み!刺身、焼物、揚物まで付いた「サク飲みコース」全5品

昼飲みにもおすすめ!先付けには酒のアテ3種盛り付き。サクッと立ち寄り愉しめるお手軽プランです。先付 酒のアテ3種盛り刺身 本日の豆皿刺身(炙り〆さば、たこぶつ、鮪山かけ等、内容日替わりです)焼物 蕎麦屋の焼き鳥煮物 酒と豆腐の出汁香る揚げ出し揚物 天ぷら盛合


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豆皿料理

【華やぐ豆皿料理】

計20種に及ぶ豆皿料理!選んで楽しい食べて美味しい酒のアテをお楽しみください(ディナー限定商品あり)

酒のアテ5種盛合せ

本日のおばんざい2種/豆皿料理より3種チョイス選べる楽しい美味しい豆皿盛合せ。日本酒のアテに。(ディナー限定商品)

ソーキ豆腐

8時間煮込んだソーキは格別。(ディナー限定商品)

蕎麦出汁を使用した味玉。小腹にいかがでしょうか。(ディナー限定商品)

ビールのお供に最適です。(ディナー限定商品)

人気の冷奴にひと手間が美味しい。

程よい塩味としなやかなさきいかが美味い。(ディナー限定商品)

蕎麦屋といえば外せない板わさです。

人気の唐揚げ。ハイボールのアテに。(ディナー限定商品)

北海道の地酒のお供にいか塩辛はいかがでしょうか。

つまみに最適にしん切込み。一度食べるとやみつきです。

ツンとわさびの風味がクセになるわさび漬けたらこです。(ディナー限定商品)

酒のアテに追加続出。(ディナー限定商品)

酒好き必注そば味噌です。揚げた蕎麦の実がカリッとアクセント。

つまみにもサラダにも。(ディナー限定商品)

パリパリ揚げ蕎麦の食感の良いサラダを豆皿で。

女性に人気のひとしな。(ディナー限定商品)

食感も愉しめる、旨煮で。(ディナー限定商品)

ファンの多い人気メニュー。類を選ばぬ酒の友。(ディナー限定商品)

焼酎?日本酒?どちらもぞうぞ。(ディナー限定商品)


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豆皿刺身

【豆皿刺身をアテに】

単品でもお好み三種盛合せでも!粋な刺身を召し上がれ。

選べる豆皿刺身 3種盛り合わせ

本まぐろ、サーモン、蛸、〆さば、帆立からお好み三種をチョイス!(ディナー限定商品)

豆皿刺身 本鮪

鮪はやっぱり本鮪です。(ディナー限定商品)

お子様にも大人気。脂乗りの良いサーモンです。(ディナー限定商品)

プリップリの帆立貝のお刺身です。(ディナー限定商品)

酒好きにはこちらは外せません。(ディナー限定商品)

程よい塩身が後を引く。(ディナー限定商品)


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焼き物など一品

【焼魚/鉄板焼き鳥】

酒のアテからご飯のお供まで。アツアツ焼きたてをお届けします。

蕎麦屋の焼き鳥

ジュワっとアツアツ鉄板でお届け。(ディナー限定商品)

鮭ハラス焼き

皮目はパリッと身はふっくら鮭ハラス焼きです。(ディナー限定商品)

北海道産本ししゃもです。(ディナー限定商品)

酒のアテはこまいに決まりです。(ディナー限定商品)

鮭×酒です。(ディナー限定商品)

特製七味マヨネーズでお召し上がりください。(ディナー限定商品)


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かき揚げ

【サックリかき揚げ】

サックリ自慢のかき揚げは「海老・牡蠣・いか・野菜・ごぼう」の五種ご用意しております。

海老かき揚げ

海老がたくさんプリッと美味しい海老かき揚げです。

烏賊かき揚げ

いかの風味がクセになる烏賊(いか)かき揚げです。

シャキシャキサックリ食感が自慢のごぼうかき揚げです。

海老(えび)、烏賊(いか)、牡蠣(かき)、帆立(ほたて)入りシーフード満載贅沢海鮮かき揚げです。

つまみにピッタリ野菜かき揚げ


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蕎麦屋のおばんざい

【おばんざい】

料理長特製の日々内容が変わるおばんざい。※ディナータイムのみ提供しております(16:30~)


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冷蕎麦

【名物】狸小路の冷やしたぬき蕎麦(そば)

・【こうじ】漬けの豚肉・具だくさんの【たぬき】蕎麦※更科蕎麦に変更可

あい盛り二色蕎麦

二種あい盛り【田舎蕎麦/更科蕎麦】。ごまたれとそばつゆ食べ比べがなひとしな。

もり蕎麦

ツルッとランチの腹ごしらえ。※更科蕎麦に変更可能


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温蕎麦

【名物】狸小路の肉たぬき蕎麦

当店二大名物!牛肉を塩麹とお醤油で炊いたぼっかけ風お肉たっぷりたぬき蕎麦です。

鴨団子蕎麦

人気急上昇商品です。

海老天ぷら蕎麦

サクッとプリッと王道!!海老天ぷら蕎麦

じっくり煮込んだ豚肉がトロ旨そばまえ風ソーキ蕎麦。当店一押しのひとしなです。

鶏肉をパリッと焼き上げ旨味凝縮。鶏肉の風味が広がる自慢のかしわ蕎麦です。

海苔の風味が口いっぱいに広がる磯海苔蕎麦です。


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かき揚げ蕎麦セット

海鮮かき揚げ蕎麦セット(温・冷)

海老(えび)、烏賊(いか)、牡蠣(かき)、帆立(ほたて)入りシーフード満載贅沢海鮮かき揚げ蕎麦です。※更科蕎麦に変更可能※あい盛り蕎麦(冷のみ)に変更可+110円

海老かき揚げ蕎麦セット(温・冷)

海老の風味とご一緒に。※更科蕎麦に変更可能※あい盛り蕎麦(冷のみ)に変更可+110円

烏賊かき揚げ蕎麦セット(温・冷)

烏賊(いか)の風味とご一緒に。※更科蕎麦に変更可能※あい盛り蕎麦(冷のみ)に変更可+110円

シャキシャキ食感が人気です。※更科蕎麦に変更可能※あい盛り蕎麦(冷のみ)に変更可+110円

野菜(玉ねぎ、人参など)の甘味を一つに凝縮。※更科蕎麦に変更可能※あい盛り蕎麦(冷のみ)に変更可+110円


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かまど飯御膳

そばまえ豆皿定食

選べるかまど飯・自家製蕎麦・かき揚げ・その他豆皿3品付き人気商品。(炊き込みor白米を選べます)

海鮮まかない丼セット

本まぐろ・サーモン・海老など海鮮をちりばめた丼に温玉をあわせて。(蕎麦は更科or田舎を選べます)

鶏そぼろと焼き鳥丼セット

女性に大人気商品。店内仕込みのそぼろが美味い。(蕎麦は更科or田舎を選べます)

蕎麦出汁のかつ丼は味、ボリューム共にGOOD。(蕎麦は更科or田舎を選べます)

サックリ野菜と海老のかき揚げを甘だれで。(蕎麦は更科or田舎を選べます)


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当店炊きたてかまど飯

当店炊きたて かまど飯(かまど炊き白米)

お蕎麦とご一緒にいかがでしょうか。

当店炊きたて かまど飯(かまど炊き込み飯)

お蕎麦とご一緒にいかがでしょうか。(人気商品につき完売の際はご了承ください)


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デザート

そばプリン

蕎麦の実がプチプチを美味しいそばプリンです。

白玉ぜんざい

〆の甘味は白玉ぜんざいで。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-07 11:13:38.0

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