EL DORADO / ホテル イル・パラッツォ コース詳細 2026/01/24 更新
ディナーコース「Echoes of IL PALAZZO」
シェフ笹尾十三夫による即興フレンチフルコース「Echoes of IL PALAZZO」
| 料金 | 16,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月26日～2026年3月31日まで |
| 予約可能時間 | 19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
コース内容
料理を手がけるのは、HOTEL IL PALAZZO調理顧問にして、各地の名店で研鑽を積んだフレンチシェフ・笹尾十三夫（ささお とみお）。一夜ごとに組み立てられるディナーコース「Echoes of IL PALAZZO」には、決まったメニューはなく、シェフ自ら食材を見極め、その日に最もふさわしい調理法で仕立てていきます。
気品とバランスを極めた格式あるシャンパーニュと、即興性に満ちた一皿一皿との出会いのひとときを、心ゆくまでご堪能ください。
[コース概要]
アミューズ/オードブル2皿/魚料理/肉料理/デザート/ミニャルディーズ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
