もつ鍋酒場やす 料理のこだわり
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やす自慢の和牛もつ鍋
新鮮な和牛もつ（小腸）をたっぷりのニラ・キャベツ・ニンニクと一緒に九州たまり醤油ベースのスープで煮込んで。具材の追加・〆のラーメン・リゾットまで大満足！
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和牛ユッケ
保健所許可済みの工場より直送の新鮮ユッケ。自家製の韓国風ピリ辛ダレでどうぞ！
もつ鍋酒場やす 料理 2025/12/01 更新
もつ鍋酒場やす 料理
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やす自慢の和牛もつ鍋
新鮮な和牛もつ（小腸）をたっぷりのニラ・キャベツ・ニンニクと一緒に九州たまり醤油ベースのスープで煮込んで。具材の追加・〆のラーメン・リゾットまで大満足！
1,500円（税込）
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やすの名物
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和牛ユッケ
保健所許可済みの工場より直送の新鮮ユッケ。自家製の韓国風ピリ辛ダレでどうぞ！
1,200円（税込）
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豚タン
真空低温調理により限りなくレア食感！たまり醤油と生姜・胡麻油でどうぞ！
700円（税込）
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新鮮牛レバー
保健所許可済みの工場より直送の新鮮牛レバー。特殊な加工によりとろりレア食感。塩と胡麻油に生姜ニンニクで。
980円（税込）
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ピリ辛コブクロ漬け
新鮮な豚コブクロ（子宮）を自家製ピリ辛ダレに漬けて。リピートNo.1！
680円（税込）
炒め
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肉もやし炒め
強い火力でシャキシャキ仕上げ！お酒が進みます。
680円（税込）
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牛ハラミねぎ塩
柔らかい牛ハラミをみんな大好きねぎ塩まみれ！
830円（税込）
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空芯菜の炒め
みんな大好き空芯菜！限りがあるのでお早めに！
840円（税込）
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豚骨焼きラーメン
博多中洲の屋台でもお馴染みの豚骨焼きラーメン。〆に大人気です。
900円（税込）
逸品料理
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やすのポテサラ
決め手は秋田のいぶりがっこ！スモーキーな香りがたまりませんよ。
680円（税込）
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ガリしそトマト
新鮮トマトにガリと大葉でさっぱり！ガリはやっぱり岩下の新生姜。
480円（税込）
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パリパリ肉味噌ピーマン
パリパリのピーマンに自家製肉味噌をのせて。
600円（税込）
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明太子のなめろう
叩いた明太子に大葉・ねぎをたっぷり入れて。海苔で巻いてパクッと。
500円（税込）
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チャンジャクリームチーズ
660円（税込）
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アンチョビキャベツ
480円（税込）
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鶏ささみ梅きゅうり
500円（税込）
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漬物盛り
480円（税込）
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枝豆
480円（税込）
揚げ
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山芋明太磯辺揚げ
ほくほく山芋に明太子をたっぷり。熱々！
800円（税込）
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やっぱりフライドポテト
塩・明太マヨ・アンチョビ
600円（税込）
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大分とり天
700円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/01
