贅沢な空間で愉しむ本格中華で至福のお時間

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老虎菜 オーキッドコート店

2023/07/19 更新 老虎菜 オーキッドコート店 料理

料理のこだわり

■季節を愉しむ老虎菜おまかせコース

当店では2名様以上でお客様の食べたい食材や、ご希望の金額等のご要望に合わせたコース仕立てのお料理を提供することもできます。ご希望のお客様は、3日前までに当店までお気軽にご相談ください。

■本格的デザート

当店では、中国を感じられる本格的なデザートを種類豊富にご用意しております。お腹いっぱい中華料理を堪能した後は、デザート。お腹いっぱいでも、ペロリと食べられます。ぜひ当店で、至福のお時間をお過ごしください。

老虎菜 オーキッドコート店 おすすめ料理

老虎菜 オーキッドコート店のおすすめ料理1

【自慢の逸品◆】鎮江黒醋のとろとろ角煮酢豚 2,600円 (税込)

半日かけて煮込むので、お肉はトロトロ・ホロホロと柔らかな角煮酢豚です。また中国の鎮江黒酢を使用する事で、柔らかな酸味で、さっぱりとした風味もあります。最後は高温の油で揚げるので、中はトロッ、外はカリッとした食感が味わえます。

2,600円(税込)

老虎菜 オーキッドコート店のおすすめ料理2

【当店の味◆】口水鶏(よだれどり) 1,350円円 (税込)

程よい火加減で調理した“よだれ鶏”は、柔らかくジューシーで絶品です。胡麻と黒酢が効いた甘辛いたれに特製のラー油がアクセントになっており、鶏との相性は抜群。おススメの逸品です。

1,350円(税込)

老虎菜 オーキッドコート店のおすすめ料理3

【おススメ◆】仔羊のキャレ 十三香粉炒め 3,300円 (税込)

下処理をしっかりと行い、香辛料をたっぷり使って炒めた子羊は、臭みは全く泣く、香り高い料理です。唐辛子で少しピリッとしており、ペロリと食べられます。苦手な方もぜひ食べてみてください。

3,300円(税込)

老虎菜 オーキッドコート店 料理

◆前菜

口水鶏(よだれどり)

焼茄子と蒸し鶏の葱生姜ソース

天使海老の揚げ蒜蒸し


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◆サラダ

香菜のサラダ北京”老虎菜”

本日のお刺身サラダ


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◆肉

仔羊のキャレ 十三香粉炒め

鎮江黒醋のとろとろ角煮酢豚

麻婆豆腐


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◆魚介

大海老のチリソース

本日の蒸し魚オリーブと芥子菜の漬け物蒸し中国醤油ソース

時価


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◆野菜

中国野菜の炒め(腐乳・蒜・蝦醤)


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◆点心

海老のバリバリ春巻(1本)

トマト焼売(3個)


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◆スープ


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◆飯

ずわい蟹のあんかけ炒飯


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◆麺

叉焼と白葱の和えそば


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◆デザート

アマレット酒の杏仁豆腐

茉莉花茶のクレームブリュレ

白胡麻餡の白玉ココナッツ汁粉


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◆その他、要予約料理

毛鹿フカヒレの北京白湯煮込み

250gの毛鹿フカヒレを使用してます。食べごたえは満点です。

北京ダック

1羽から承ります。

皮付き豚バラ肉の広東式焼きもの

お肉、魚介、お野菜、季節の物が付きます。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-07-19 17:20:25.0

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