博多もつ鍋と鉄板もつ焼き　たじまや　定禅寺通り店

• 

  おススメは味噌◎熱々のもつ鍋で贅沢なひとときを…

  自慢のもつ鍋は、野菜を使ったヘルシーなお鍋です。女性にも大人気の、コラーゲンたっぷりのヘルシーなスープで、最後の一滴までお楽しみください。

• 

  辛さの中にコクと旨味を感じる味わいに仕上げました。

  本場四川料理を取り入れたもつ鍋の新境地。花椒の芳しい香りと唐辛子の力強い辛味が、国産牛もつの濃厚な旨味を際立たせます。牛骨と香味野菜をじっくり煮出したスープに、自家調合の麻辣ダレを合わせ、辛さの中にも深いコクと旨味を感じる贅沢な味わいに仕上げました。辛党の方はもちろん、旨辛の奥深さを求める方にもおすすめの逸品です。

• 

  味噌もつ鍋

  たじまや独自の製法で仕込まれた特製の合わせ味噌は、非常に風味豊かで厳選食材を1つにまとめ上げます。初めての方はぜひ、たじまや特製みそ味のもつ鍋をご賞味下さい。

  1,590円（税込）

• 

  ちゃんぽん

  お鍋の締めにはちゃんぽんが最高です！

  490円（税込）

• 

  リピーター続出！自慢の酢もつは一度食べれば病み付き間違いなし！

  本場博多では酢もつはB級グルメの王者に君臨し、枝豆と肩を並べるほどポピュラーな酒の肴です。丁寧に湯通し、ポン酢で味付けを行います。アクセントに柚子こしょうときざみネギを加えます。ホルモンは苦手だけど、酢もつは大好き！といった方もいるほどクセが無く、さっぱりしていて食べやすい！

  790円

もつ焼き

もつ鍋

• 

  【もつ鍋】味噌

  もつ鍋は当店イチオシの味噌がおススメ！醤油・塩など他にもご用意しております。是非お好きなお味をお愉しみください。

  1,790円（税込）

• 

  【もつ鍋】辛味噌

  当店自慢の味噌味のもつ鍋に豆板醤を加えた一品です。コクのある味噌をピリ辛に仕立てたもつ鍋は、身体を芯から温めてくれます。辛いものが苦手な方でも食べやすい辛さとなっております。寒い季節にぜひお試し頂きたい逸品。

  1,790円（税込）

• 

  【もつ鍋】醤油

  醤油味のもつ鍋です。野菜の旨みが溶け込んだスープを特製の醤油だれで味付けしました。当店定番の味噌や塩とはまた、ひと味違う優い味わいのもつ鍋となっております。泉中央店限定の商品となっておりますので、泉中央店にご来店の際にはぜひご賞味下さい。

  1,790円（税込）

• 

  【もつ鍋】塩

  宮城県が誇るブランド塩「伊達の旨塩」を使用したもつ鍋です。ミネラルが豊富で非常に旨味の強い塩を使っておりますので、野菜の旨みと相まって、あっさりだけどもコクのあるスープに仕上がっております。味噌味よりもあっさりと、よりもつの味をお楽しみ頂きたい方におすすめのです。

  1,790円（税込）

• 

  【追加】モツ

  1,190円（税込）

• 【追加】キャベツ

  390円（税込）

• 【追加】ゴボウ

  390円（税込）

• 

  【追加】ニラ

  390円（税込）

• 

  【追加】豆腐

  390円（税込）

• 【追加】野菜盛合せ(キャベツ・ゴボウ・ニラ)

  790円（税込）

• 

  【追加】きのこ盛り合わせ

  690円（税込）

• 

  【追加】もち

  150円（税込）

• 【追加】スープ味噌

  290円（税込）

• 【追加】スープ辛味噌

  290円（税込）

• 【追加】スープ塩

  290円（税込）

• 【追加】スープ醤油

  290円（税込）

• 【〆】雑炊セット(ご飯・卵・薬味・追加スープ)

  明太子＋220円(税込)/チーズ＋220円(税込)/追加卵＋110円(税込)/とろろ※醤油・塩味にオススメ！＋330円(税込)

  590円（税込）

• 

  【〆】ちゃんぽん

  明太子＋220円(税込)/チーズ＋220円(税込)

  490円（税込）

刺し

• 

  霜降り馬刺し

  2,590円（税込）

• 

  センマイ刺し

  690円（税込）

• ロース馬刺し

  1,790円（税込）

• たてがみ

  990円（税込）

サラダ

• 

  たじまやサラダ

  ゴマorオニオンお選びください。

  590円（税込）

珍味

• 明太子

  390円（税込）

• 沖縄県産もずく

  390円（税込）

とりあえず一品

• 
  • 

  すもつ

  790円（税込）

• 

  もろきゅう

  390円（税込）

• 

  きゅうりの一本漬け

  390円（税込）

• • 

  パリパリピーマン

  390円（税込）

• キムチ

  390円（税込）

• ゆず白菜

  390円（税込）

• 

  冷奴

  390円（税込）

一品料理

• 

  黒毛和牛とネギすき焼き風

  1,290円（税込）

• 

  博多名物！炊き餃子

  590円（税込）

• 

  よだれ鶏

  490円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  790円（税込）

• 

  田子産ニンニク蒸し焼き

  590円（税込）

ご飯もの

• ご飯

  290円（税込）

• ご飯大盛

  390円（税込）

デザート

• 

  ゆずシャーベット

  330円（税込）

• あまおうアイス

  440円（税込）

• ジェラテリアリベルタのジェラート

  590円（税込）