【大久保×本場ネパール料理】セクワガル

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  くるくる回る☆テーブルでセクワが焼き上がる！

  テーブルに備え付けられてある自動の機械で楽々調理が可能◎SNSで大人気のセクワ。焼き上がりも楽しめます♪

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  本場のエスニック料理をご堪能！「セクワガル」

  当店のセクワガルは、ネパールの伝統的な串焼きを使用し、香ばしく焼き上げた本場の味を楽しめます。豊富なネパール料理も取り揃え、エスニックなひとときを提供します。

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  【宴会にぴったり◎】看板メニューのネパール串焼き≪Aコース≫2H飲み放題、全9品3500円(税込)

  お客様の目の前のテーブルで焼くのを楽しみながら、ネパールの身体に良いスパイスが入っているセクワ串焼きをご提供。 セクワ串焼きとは、ネパールの焼鳥になります。お好みでピリ辛のソースと一緒にお楽しみいただけます。

  3,500円（税込）

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  セクワ盛り合わせ　6本

  セクワ（串焼き）自動串焼き機を導入しお肉が目の前でクルクル回り焼き上がる。気付けば何本も食べてしまうことも！!焼き上げたお肉は柔らかくジューシーな仕上がりでスパイスと肉の旨みを感じるお酒に合うメニューとして好評です!どれも直輸入のスパイスを使い、本場に近い味でご提供しています。

  1,150円（税込）

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  スペシャルドゥンガセット

  お得なディナーセットをご用意しております♪ネパール料理を堪能できる新メニューぜひご賞味あれ！

  3,950円（税込）

サラダ

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  ハリヨ　クルサニ　カクロ

  生きゅうりをネパールのグリーンペッパーでお召し上がりください。

  500円（税込）

• 春雨サラダ

  春雨や野菜、魚介類など使ったサラダです。

  650円（税込）

• ネパールサラダ

  ネパールでよく食べられているサラダです。

  550円（税込）

• ムラ　ラ　ティムルサラダ/枝豆

  大根のお漬物にネパールの山椒を和えた料理/お酒のおつまみの大定番です。

  各480円(税込)

アムチャール

• ミックスアムチャール/アルム　ラ　コアチャール/グンドゥルックバトスアムチャール

  色んな素材を使ったネパール風のお漬け物盛り合わせ/じゃがいもと大根を使ったネパール風のお漬け物/発酵野菜と揚げた豆を使ったネパール風のお漬け物

  各480円(税込)

スナック

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  ファイアースープモモ

  700円（税込）

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  ホットチリモモ

  モモをチリソースで炒めた甘辛い料理

  600円（税込）

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  エベレストモモ

  600円（税込）

• パングラフライ

  スパイシーな味付けを施した砂肝を使った料理

  650円（税込）

• ギディフライ

  羊の脳みそのスパイス炒め

  650円（税込）

• ジブロフライ

  スパイシーに味付けした羊タンをタンドール窯で焼きあげた料理です。

  650円（税込）

• ソーセージ炒め

  ソーセージを野菜などと一緒に炒めた料理

  650円（税込）

• ぼんじりフライド

  鶏のお尻の肉を使った串焼き料理

  650円（税込）

• ヒャクラダメコ

  ヤギの胸骨軟骨を野菜やスパイスと一緒に炒めた料理

  650円（税込）

• マトンボイルド

  茹でた羊肉をスパイスなどでシンプルにお召し上がりいただく料理です。

  650円（税込）

• ミックスブトゥワ

  羊肉や野菜を一緒に炒めた料理

  700円（税込）

• 揚げ春巻き　4個入り

  春巻きを油で揚げました。

  550円（税込）

• エベレストカンティプルモモ

  スープで煮込んだ、ネパール風の水餃子料理

  600円（税込）

• スチームモモ

  ネパール風の蒸し餃子料理です

  600円（税込）

• フライモモ

  モモを油で揚げた、ネパール風の揚げ餃子

  600円（税込）

• ワイワイサデコ

  フライヌードルや刻んだ野菜を一緒にスパイスで和えたおつまみ

  500円（税込）

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  パニプリ　6個入り

  薄焼きの球状クラッカーにじゃがいもや豆などの具材を詰め、ミントやスパイスが効いたジャルジーラ(スープ)や甘辛いソースに浸して食べる軽食

  500円（税込）

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  チャトパッテ

  みじん切りした玉ねぎ、ブジャ(ネパール風のボン菓子)などをスパイスで和えたおつまみ

  500円（税込）

• たまごと野菜のチャナブテコ

  たまご、野菜、ヒヨコ豆などを使った炒め物

  500円（税込）

• チウラ

  米を一度蒸したあと潰して干した、ネパールの主食

  350円（税込）

• ブジャ

  ネパール風のボン菓子です

  350円（税込）

• スクティ

  スパイスでマリネして作った干し肉と野菜などを一緒に炒めた料理

  750円（税込）

• スクティサデコ

  スパイスでマリネして作った干し肉と野菜などをスパイスで和えたもの

  750円（税込）

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  アルスクティ

  スパイスでマリネして作った干し肉とじゃがいもを使った料理

  750円（税込）

• タカリスクティ　ティルム添え

  ネパールの山椒と言われる「ティムル」を添えた、スクティの定食セットです

  750円（税込）

• チキンチョイラ

  茹でた羊肉や野菜に風味豊かなマスタードをかけかけたネパールの伝統的な家庭料理

  650円（税込）

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  マトンチョイラ

  茹でた羊肉や野菜に風味豊かなマスタードをかけかけたネパールの伝統的な家庭料理

  650円（税込）

• ダックチョイラ

  茹でた鴨肉や野菜に風味豊かなマスタードをかけかけたネパールの伝統的な家庭料理

  650円（税込）

• ポークチョイラ

  茹でた豚肉や野菜に風味豊かなマスタードをかけたネパールの伝統的な家庭料理

  650円（税込）

• ミックスバラ

  いろんな素材を使ったネパール風のチヂミ

  600円（税込）

• プレーンバラ

  豆を粉にして焼いたネパール風のチヂミ

  480円（税込）

• アルサデコ

  じゃがいもや野菜をスパイスで和えた料理

  480円（税込）

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  アルジラ

  じゃがいもやクミンシードなどを一緒に和えた料理

  480円（税込）

• ピロアル

  じゃがいもをスパイスで和えた料理です

  480円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  鶏の軟骨を唐揚げにしました

  480円（税込）

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  マレクマッチャ

  スパイスで味付けした魚の揚げ物です

  500円（税込）

• バトマスサデコ

  揚げた豆を野菜やスパイスと一緒に和えた料理

  480円（税込）

• ピーナッツサデコ

  ピーナッツを野菜やスパイスと一緒に和えた料理

  480円（税込）

• グンドゥルックサデコ

  発酵青薄を野菜やスパイスと一緒に和えた料理

  480円（税込）

• ポークサデコ

  豚肉を野菜やスパイスと一緒に和えた料理

  600円（税込）

• カジュフライ

  カシューナッツを炒めました

  580円（税込）

• マサラパパド

  スパイシーに味付けしたサラダをパパドにトッピングしたおつまみ

  480円（税込）

• サモサチャット

  崩したサモサ、みじん切り玉ねぎ、スパイス、ヨーグルト、ソースなどを和えたおつまみ

  650円（税込）

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  ティップトップ　サモサ

  グリーンピースやカレー風味のじゃがいもの具材を皮で包んで揚げたネパールの軽食

  550円（税込）

• チャパティ　3個入り

  全粒粉を使い、円形にに薄く伸ばして焼いた無発酵パン

  500円（税込）

• マトンタスセット

  羊肉とネパール風のポン菓子を和えた料理

  800円（税込）

• ダックタスセット

  カモ肉とネパール風のポン菓子を和えた料理

  800円（税込）

• ポークタスセット

  豚肉とネパール風のポン菓子を和えた料理

  800円（税込）

• チキンチリ/マトンチリ/ポークチリ

  鶏肉を野菜などと一緒にチリソースで炒めた料理/羊肉を野菜などと一緒にチリソースで炒めた料理/豚肉を野菜などと一緒にチリソースで炒めた料理

  各700円(税込)

• パニールチリ

  カッテージチーズを野菜などと一緒にチリソースで炒めた料理

  550円（税込）

• ポテトチリ

  じゃがいもを野菜などと一緒にチリソースで炒めた料理

  550円（税込）

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  セクワ盛り合わせ

  900円（税込）

カジャセット

• ネワリカジャセット（サマヤバジ）

  ネワリ民族に人気の定食セット

  1,050円（税込）

• マスチウラ（チキン/マトン）

  ネパールの干し飯とチキン(マトン)フライのセットです

  650円（税込）

チョウミン/トゥクパ

• チキンチョウミン

  鶏肉を使ったネパール風の焼きそば料理

  650円（税込）

• ベジタブルチョウミン

  野菜を使ったネパール風の焼きそば料理

  650円（税込）

• ミックスチョウミン

  色んな素材を使ったネパール風の焼きそば料理

  700円（税込）

• スクティチョウミン

  スクティを使ったネパール風の焼きそば料理

  750円（税込）

• チキントゥクパ（マトン/チキン/ミックス）

  ネパール風のあんかけ五目麺料理です。(マトン/チキン/ミックス)

  750円（税込）

• チキンシズラー

  750円（税込）

カレー

• チキンカレー

  鶏肉の形が崩れるほどしっかりやわらかく煮込んだ、定番で人気のカレー

  650円（税込）

• マトンカレー

  羊肉のにおいが感じられなくなるほどやわらかく煮込んだ、定番のカレー

  650円（税込）

• ポークカレー

  豚肉をやわらかく煮込んだ定番のカレー

  650円（税込）

• アルタマ

  じゃがいもと発酵たけのこを使ったベジタブルカレー

  500円（税込）

• クアティ・コ・ジョル

  色々な種類の豆を使った・・・・？？？

  500円（税込）

• グンドゥルッコ・ジョル

  発酵後に乾燥させた青葉を使った・・・・？？？

  500円（税込）

ディナーセット

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  ダルバットセット

  ●ダル●カレー1種類(チキン、マトンカレー、ポーク)●タルカリ●サラダ●アチャール●ライス●パパド●チャトニ

  600円（税込）

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  ジンブタカリセット

  ●ダル●カレー1種類(チキン、マトンカレー、ポーク)●チョイラ●タルカリ●サラダ●アチャール●ライス●パパド●サグプテコ●ダヒ●ギー●チャトニー

  950円（税込）

• チャパティセット

  ●カレー1種類(チキン、マトンカレー、ポーク)●アルタマボディカレーorダル●アチャール●タルカリ

  700円（税込）

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  チョラバトゥーラーセット

  ●バトゥーラー●タルカリ●アチャル

  700円（税込）

デザート

• バニラアイスクリーム/ラズバリ/ダヒ/ラルモハン

  各450円(税込)