煮込み料理・串・おでんが自慢の居酒屋

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大衆酒場　串と煮込みひろお

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大衆酒場 串と煮込みひろお 料理 2026/05/25 更新

大衆酒場 串と煮込みひろお 料理のこだわり

  • お酒との相性抜群◎特製ダレが絡む絶品『胡麻カンパチ』

    お酒との相性抜群◎特製ダレが絡む絶品『胡麻カンパチ』

    新鮮なカンパチにたっぷりのすり胡麻と特製ダレを合わせた「胡麻カンパチ」880円(税込)は、おすすめしたい当店自慢の逸品です！香ばしい胡麻の風味とカンパチの旨味が絶妙にマッチし、お酒との相性抜群です◎添えられた温泉卵を崩して絡めれば、さらにまろやかで濃厚な味わいをお楽しみいただけます♪お好みの一杯と共にご堪能ください。

  • ひろおに来たら、まずはこれ！自慢の煮込み料理！

    ひろおに来たら、まずはこれ！自慢の煮込み料理！

    オープンから継ぎ足しの秘伝の出汁でじっくり煮込んだ煮込み串。白味噌仕立てであっさり食べれます！フワ(牛の肺)、鶏ねぎま、豚えのきやキャベツなどバラエティに富んだ品をご用意。口の中でとろける感覚がたまりません！

大衆酒場 串と煮込みひろお おすすめ料理

  • 大衆酒場 串と煮込みひろおのおすすめ料理1

    福岡県八女地域の養鶏「八女炭蘇鶏(やめたんそどり)」を使用したメニューは必見！

    福岡県八女地域の養鶏「八女炭蘇鶏(やめたんそどり)」を使用したメニューは必見！流通が少ない希少品種を使った一品を是非お召し上がりください。酒の肴も豊富に取り揃え、お酒は定番のものから、日本酒やワインは日本各地から珍しい銘柄を厳選。店内にはゆったり座れるカウンター席とテーブル席を完備しております◎

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  • 大衆酒場 串と煮込みひろおのおすすめ料理2

    出汁の旨味が口の中に広がる！心温まるおでんをどうぞ

    じんわりとした出汁の旨味が口の中に広がるおでんは、まるで故郷の味。大根や牛すじはもちろん、豚にらやカニクリームコロッケなどのユニークな具材も楽しめます。アクを丁寧に取り除き、火加減にこだわった逸品をぜひご賞味ください。大将こだわりの日本酒と合わせてどうぞ。

    120円(税込)～

  • 大衆酒場 串と煮込みひろおのおすすめ料理3

    【ひろお名物】八女炭蘇鶏を5時間炊いた出汁を使用した究極の水炊き※要前日予約、2人前～

    流通が少ない希少品種、幻といわれる八女炭蘇鶏をじっくり5時間炊いた究極の水炊き。当店ならではの水炊きをご賞味ください。

    1680円/1人前

大衆酒場 串と煮込みひろお 料理

■鍋もん

  • 八女炭蘇鶏の水炊き

    八女炭蘇鶏の水炊き

    要前日までの予約、2人前から承ります。

    1人前1680円

  • もつ鍋

    もつ鍋

    要前日までの予約、2人前から承ります。

    1人前1580円

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■酒の肴 ［お酒に合うやつ準備しました！］

  • 鰹出汁漬け 枝豆

    鰹出汁漬け 枝豆

    380円（税込）

  • 鶏軟骨梅水晶

    鶏軟骨梅水晶

    480円（税込）

  • よだれ鶏

    よだれ鶏

    580円（税込）

  • 葱塩蒸し鶏

    葱塩蒸し鶏

    580円（税込）

  • 浅漬け盛り合わせ

    浅漬け盛り合わせ

    390円（税込）

  • 冷やっこ

    320円（税込）

  • じゃこおろし

    320円（税込）

  • 生にら玉

    生にら玉

    430円（税込）

  • トマトスライス

    トマトスライス

    420円（税込）

  • 炙り明太子

    炙り明太子

    620円（税込）

  • 半熟卵のせポテトサラダ

    半熟卵のせポテトサラダ

    480円（税込）

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■刺身 ［鮮度自慢のひろおのお造り！］

  • カンパチの藁焼き

    カンパチの藁焼き

    980円（税込）

  • 胡麻カンパチ

    胡麻カンパチ

    880円（税込）

  • 炙り〆鯖

    炙り〆鯖

    880円（税込）

  • 国産赤鶏のレバ刺し

    国産赤鶏のレバ刺し

    1,180円（税込）

  • 八女炭蘇鶏 タタキ

    八女炭蘇鶏 タタキ

    980円（税込）

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■八女炭蘇鶏の焼鳥 ［幻と呼ばれる八女の養鶏です！］

  • もも

    もも

    290円（税込）

  • むね

    290円（税込）

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■揚げもん ［揚げたて熱々！サクサクの揚げもん！］

  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    580円（税込）

  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    680円（税込）

  • 鶏天

    鶏天

    720円（税込）

  • 手羽先の素揚げ

    手羽先の素揚げ

    550円（税込）

  • 大根おでんの唐揚げ

    大根おでんの唐揚げ

    480円（税込）

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■逸品もん ［気の利いたちょっと小粋な逸品もん！］

  • 肉焼売

    肉焼売

    580円（税込）

  • あさりの酒蒸し

    あさりの酒蒸し

    550円（税込）

  • 雲仙ハムの炭火炙り

    雲仙ハムの炭火炙り

    880円（税込）

  • 出汁巻き玉子

    出汁巻き玉子

    680円（税込）

  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    520円（税込）

  • 炭火焼き厚揚げ

    炭火焼き厚揚げ

    380円（税込）

  • 八女炭蘇鶏の炭火焼き

    八女炭蘇鶏の炭火焼き

    幻の鶏を余す事なく味わうにはこれ！旨味を閉じ込めた一品

    1,280円（税込）

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■自慢の煮込み料理 ［ひろおにきたら煮込みは必食♪］

  • 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

    680円（税込）

  • 肉豆富

    肉豆富

    580円（税込）

  • 鯖のぬか炊き

    鯖のぬか炊き

    620円（税込）

  • スペアリブのぬか炊き

    スペアリブのぬか炊き

    480円（税込）

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■おでん ［本気の出汁じんわり染みてます！］

  • 大根

    大根

    220円（税込）

  • 豚にら

    豚にら

    380円（税込）

  • えのき

    えのき

    320円（税込）

  • 厚揚げ

    220円（税込）

  • たまご

    120円（税込）

  • 牛すじ

    280円（税込）

  • こんにゃく

    180円（税込）

  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    380円（税込）

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■煮込み串 ［あっさり仕立てのとろける串料理］

  • とりもも

    とりもも

    280円（税込）

  • フワ

    280円（税込）

  • 鶏ねぎま

    280円（税込）

  • 豚えのき

    280円（税込）

  • うずら卵

    180円（税込）

  • つくね

    230円（税込）

  • キャベツ

    300円（税込）

  • 玉こんにゃく

    260円（税込）

  • 牛串

    290円（税込）

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■飯もん ［ほくほくご飯と、あっさりにゅう麺］

  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    330円（税込）

  • 鶏塩にゅう麺

    鶏塩にゅう麺

    600円（税込）

  • 焼きおにぎりチーズ

    380円（税込）

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備考

  • （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/05/25

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
  • 料理
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