ネオ和食居酒屋 あなたに会えてよかった。 Glad to meet you...

山の幸である筍の姫皮を、辣油で漬け込んだ、ピリ辛のおつまみです。筍の姫皮は、筍の外側の薄い皮の部分で、歯ごたえと旨味があります。辣油で漬け込むことで、ピリ辛の風味とコクが加わり、お酒のおつまみにぴったりです。

さっぱりとした、たたききゅうりに、梅とわさびの風味が爽やかに香る、おつまみや箸休めにぴったりの一品です。

タラの内臓を塩漬けし、唐辛子やごま油などで漬け込んだ、韓国の珍味です。ピリッとした辛味と、タラの旨味がしっかりと感じられる、お酒のおつまみにぴったりの一品です.

豚肉の肉味噌とピーマンのシャキシャキとした食感が楽しめる、定番の酒のあてです。

築地の名店の職人が作るふわふわの玉子焼きの贅沢な逸品です。うるめだしに浸すことで、玉子焼きの旨味がさらに引き立ち、上品な味わいに仕上がります。

"脂ののったブリの刺身に、自家製ごまだれと薬味を添えた、シンプルながらも贅沢な一品です。ブリの旨味とごまの香ばしさが絶妙にマッチし、ご飯やお酒のお供にぴったりです。"

真鯛を、コチュジャンやごま油、にんにくなどで和え、卵黄を加えた濃厚な味わいのユッケです。真鯛の旨味とコチュジャンのピリッとした辛味が絶妙にマッチし、お酒のおつまみにぴったりです。

いかの旨味と塩辛のしょっぱさがクセになる、定番の酒の肴です。長芋のシャキシャキとした食感と、さっぱりとした味わいが、いかの塩辛の濃厚な味わいを引き立てます。

しらすの旨味と土佐酢の酸味が爽やかでさっぱりとした一品です。冷やしたトマトのシャキシャキとした食感と、薬味のアクセントが楽しめます。

牡蠣好きのお客様！是非どうぞ！

1個から追加できます！

1個から追加できます！

新鮮な生牡蠣を、お客様の目の前でバター醤油で焼き上げる贅沢な逸品です。

大ぶりのいかげそを、お客様の目の前でバター醤油で焼き上げる贅沢な逸品です。

懐かしのあのアレです！

サクサクとした食感と、ごぼうの香ばしさが楽しめる、定番の一品

みんな大好きタコの唐揚げ

粉砕したトビウオの出汁粉とバターフレーバーをシャカシャカして楽しめる和風フライドポテト

細かく粉砕したパン粉と片栗粉などの衣を纏い揚げた当店オリジナルの塩唐揚

ハムカツとゴルゴンゾーラチーズのマリアージュ！

豚ホルモンを赤味噌でじっくり煮込みました。日本酒のあてにいかがですか？

注文を受けてから豆富を作ります！出来立ての豆富をお楽しみください。

甘辛い八丁味噌ダレでじっくりと煮込んだ、とろけるような食感の角煮を、熱々のご飯の上にのせた丼ぶりです。角煮は、豚バラ肉を贅沢に使用し、丁寧に下処理をすることで、臭みや脂っぽさを抑え、旨味を凝縮させています。約300ｇある角煮はボリュームがあり食べ応えのある一品です。

鶏肉と野菜と十五穀米で炊き上げたちょっぴりエスニック風な味付けです。レモンを絞って召し上がってください。

ふっくらとしたご飯の上に、脂ののった鮭の身と、新鮮ないくらをたっぷりと盛り付けました。鮭の旨味といくらの甘みが、絶妙にマッチした贅沢な味わいが楽しめる宮城県の郷土料理です。

ふっくらとしたご飯に、いかすみの旨味と明太子の塩味、バターのコクが絶妙にマッチしたパエリア風の土鍋ごはんです。チーズをトッピングするとさらに濃厚な味を楽しめます。

とろける食感と濃厚な旨味チーズとジューシーな肉汁ハンバーグが楽しめるネオ和食土鍋ごはんです。

団子をたっぷりみたらしの瓶に詰めました！