備長炭 焼き鳥 えんのば 西中島店

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  自慢の「自家製つくね」タケノコとショウガがきいてる♪

  名物「自家製つくね」は、肉にタケノコとショウガを練り込んでいます。丁寧にじっくり、香ばしく焼き上げることで地鶏の旨みをしっかりと閉じ込めジューシーに☆また、「焼き野菜三種盛り合わせ」は、備長炭で丁寧に炙ることで素材の旨みを引き出しています。どなたさまにもおススメできる、自慢の焼きものです。

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  地鶏の「たたき」、ブランド卵の醤油漬けもオススメ☆

  高知県で育まれた土佐地鶏の「土佐はちきん地鶏」♪しっかりとした歯応えと豊かな旨みで多くの人々に愛されています。焼き鳥はもちろん、たたきも美味しい！また、高知ブランド卵「ゆずたま」はゆずの香りがフレッシュな卵。醤油漬けの「ゆずたま醤油漬け」お酒のおつまみにも、自家製つくねに添えるのもオススメ☆

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  【土佐のはちきん地鶏 刺身三種盛合せ】高知県こだわりの地鶏の刺身を三種類盛り合せで堪能☆1188円(税込)

  高知県が誇る品質管理を徹底した地鶏「土佐のはちきん地鶏」を使用！3種の部位の異なる食感や味をお楽しみいただける豪華盛合せです♪噛むほどに旨みがあふれ出る地鶏は、お酒との相性も抜群でついついお酒が進みます。3種類の食べ比べをぜひお楽しみください☆

  1,188円（税込）

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  当店おすすめ【地鶏もも炭火焼】は、香ばしさとジューシーさがたまらない♪土佐地鶏の深い旨味を味わえる◎

  土佐のブランド地鶏「土佐はちきん地鶏」を贅沢に炭火で焼き上げ、肉汁をぎゅっと閉じ込めた当店自慢の一皿です◎鶏の旨味と、ふんわりとした柔らかい肉質が上品で、炭焼きにすることで一層味わい深い逸品に仕上がりました♪もも炭火焼のお供には、お酒もマスト！

  1,518円（税込）

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  【当店名物焼き鳥】備長炭焼きで旨みをぎゅっと閉じ込めるから美味しい♪こだわりの焼き鳥1本209円(税込)～

  名物の焼き鳥はひとつひとつ丁寧に仕込み、備長炭の強火の遠火で焼き上げるので、外はこんがり、中はふわっと柔らかく素材の旨みが濃縮されてジューシーに仕上がります◎【自家製つくね】細かく刻んだタケノコとショウガ入りでいつもと違った食感と風味でおすすめ☆

  串焼き209円(税込)～

えんのばでの楽しみ方

• 【おすすめ！】つぶして！まぜて！

  揚げ立てインカのめざめ！ポテトサラダ！当店自慢のポテトサラダ 是非お召し上がりください！

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• 串焼は1本から注文できます！

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• 名物！炭火焼き！もも炭火or黒もやしナムル

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• 鶏の刺身！高知県産朝引きはちきん地鶏使用！生ものなのでお早めにお召し上がりください！目安は15分！

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• ▼▼▼▼美味しすぎる！？センス◎の組み合わせ＼イチオシ／

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• ☆づけたま(1コ165円(税込))

  つくねにも、焼きおにぎりにも、そのままおつまみにでも卵かけご飯の生卵をづけたまに変更も可！これが絶品！！

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• 焼き鳥盛り合わせあります！迷ったらコレ！

  (1人前5本)

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• ☆バター(50円(税込))

  ポテトフライにバターでじゃがバタ風に！？焼きおにぎりにバターも相性バツグン！

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• ☆チーズ(50円(税込))

  つくねがつくねチーズに大変身！！からあげチーズも最高、、、！

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• ☆ケチャップ、マヨネーズ、山椒、わさび etc・・・・

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串焼

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  ねぎま

  242円（税込）

• 【名物】自家製つくね

  242円（税込）

• とり皮

  209円（税込）

• こころ

  209円（税込）

• 砂ずり

  209円（税込）

• せせり

  242円（税込）

• ぼんじり

  209円（税込）

• やげんなんこつ

  242円（税込）

• てばとろ

  209円（税込）

• とりハラミ

  209円（税込）

• きもレア焼き

  264円（税込）

• ささみレア焼き

  264円（税込）

地鶏

• 【名物】土佐地鶏 もも炭火焼き

  1,518円（税込）

• 土佐鴨 せせり炭火焼き

  1,408円（税込）

鶏の刺身

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  刺身三種盛り

  1,188円（税込）

• もものたたき

  858円（税込）

• ささ身の刺身(炙)

  748円（税込）

• きもの刺身(炙)

  748円（税込）

アラカルト焼

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  アボカド

  528円（税込）

• なす

  528円（税込）

• モッツァレラ串

  264円（税込）

• うずら串

  209円（税込）

とりあえず

• 枝豆

  363円（税込）

• やみつききゅうり

  418円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  462円（税込）

• アボ刺し

  528円（税込）

• 冷奴

  418円（税込）

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  炭火焼 黒もやしナムル

  528円（税込）

• ガリトマト

  462円（税込）

• なす揚げ浸し

  528円（税込）

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  づけたま

  165円（税込）

サラダ

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  クリームチーズのシーザーサラダ

  748円（税込）

• 【名物】ポテトサラダ

  揚げたてインカのめざめ

  748円（税込）

• わさびアボカドと豆腐の和風サラダ

  748円（税込）

揚げ物

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  とりの唐揚げ

  638円（税込）

• チキン南蛮

  748円（税込）

• なんこつの唐揚げ

  528円（税込）

• インカのめざめ ポテトフライ

  528円（税込）

• 揚げチヂミ

  528円（税込）

• もろこし天

  528円（税込）

• 揚げたて 厚揚げ

  418円（税込）

• ごぼうチップス

  528円（税込）

逸品

• むね肉の高菜ラー油和え

  528円（税込）

• 揚げたて とり皮ポンズ

  528円（税込）

• 巻きたて 濃厚玉子のだしまき

  638円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  462円（税込）

• アボ玉

  528円（税込）

〆

• 【名物】鶏出汁茶漬け

  528円（税込）

• 卵かけご飯

  528円（税込）

• 焼きおにぎり

  242円（税込）

• 日替わり丼

  528円（税込）

• 汁そば

  638円（税込）

• 焼きもち

  242円（税込）

デザート

• バニラアイス

  242円（税込）

• 焼き芋アイス

  528円（税込）

• エッグタルト

  528円（税込）