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【播州百日鶏・播州赤鶏】店舗で捌く焼き鳥
焼き鳥 のあみ 店内・外観
焼き場の臨場感が楽しめるカウンター席。
備長炭は他の炭と火力が違います。赤外線量が高く、表面を均一に素早く焼き上げるため、内部の旨味を逃さずに閉じ込めます。ジューシーな食感はそこから生まれます。遠赤外線が食材の中まで熱を通すので、美味しさを失わずに短時間で焼くのが特徴。また、炭の香りも美味しさの一つ。【焼き鳥のあみ】でご堪能ください。
テーブル4名様×2
3～4名様がご利用できるテーブル席が2卓。
テーブル6名様×1
5～6名様がご利用できるテーブル席が1卓。
カウンター2名様×3
焼き場を取り囲むカウンターは、臨場感が楽しめます。
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| テーブル | 4名様×2 | 3～4名様がご利用できるテーブル席が2卓。 |
| テーブル | 6名様×1 | 5～6名様がご利用できるテーブル席が1卓。 |
| カウンター | 2名様×3 | 焼き場を取り囲むカウンターは、臨場感が楽しめます。 |
最終更新日：2025/12/30
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