日本酒 牛タンしゃぶしゃぶ 居酒屋もみじ お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
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- 友人・知人と38%
- 家族・子供と27%
- 一人で14%
- その他21%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
日本酒 牛タンしゃぶしゃぶ 居酒屋もみじ 口コミ
60代~/男性・来店日:2026/10/09
ホットペッパーグルメで予約
少し黄色くて少し酸っぱい日本酒。まだ私が知らない系統の日本酒がある事にビックリさせられました!
また是非、行きたいと思います!
30代前半/男性・来店日:2026/10/03
ホットペッパーグルメで予約
50代前半/女性・来店日:2026/10/03
ホットペッパーグルメで予約
店員さんが、日本酒に詳しいので色々な事が聞けて
店員さんとお話しするのも楽しいお店です。
土曜日に伺いましたが、以前予約なしに尋ねたら予約で満席だったため、土日に行く場合は予約した方が確実だと思います。
60代~/男性・来店日:2026/09/24
ホットペッパーグルメで予約
ご飯も白米と十六穀米から選べて大盛りも無料です。
小鉢のサツマイモの煮物もとても甘くてデザート感覚で頂けちゃいました(^^)
●メインの牛タンのたたき
香ばしく焼き上げられた外側の深い焼き色と、芸術的なロゼ色に輝く中央のレアな断面のコントラストが目を楽しませてくれます。
お口に運ぶと、まず贅沢な厚切りならではの「サクッ」とした心地よい歯ごたえが迎えてくれます。しかし次の瞬間、中心のレア部分からジュワッと上質な脂の甘みと濃厚な肉汁が溢れ出し、驚くほどしっとりと柔らかく解けていきます。この「力強い食感」と「とろける柔らかさ」のギャップこそが、特上部位だけの特権ですね。
更にこの一品の醍醐味は、六切れの贅沢な極厚のお肉を、お皿に添えられた六種類の薬味を使って、一切れごとに世界観を変えられる楽しさにあります。
噛み締めたあとに残る牛たんの香ばしい余韻。そこへ、ふっくら炊き上がったご飯を追いかける瞬間はまさに至福の一言です。お肉の脂を綺麗に包み込みながら、次の1枚への期待を高めてくれます。目の前の一皿が、ただの食事ではなく「ひとくちごとに表情が変わる、贅沢なエンターテインメント」に変わる感覚を、ぜひ体感してみてください。
30代後半/女性・来店日:2026/09/22
ホットペッパーグルメで予約
とても美味しかったです!!
写真は牛タンハンバーグです(*^^*)
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

