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【日本橋】五感で楽しむこだわりの本格和食

日本橋駅/東京駅/居酒屋/和食/割烹/日本料理/接待/個室/飲み放題/隠れ家/海鮮/日本酒

【個室あり】豚料理 酔狂(くずし)割烹 伊達 日本橋店

【日本橋】五感で楽しむ本格和食。食材から空間までこだわり抜いた「伊達 日本橋店」

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土、日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
祝日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
14:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

アラカルト注文のお客様には付き出し660円(税込)徴収いたします。

定休日:なし

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

全国から厳選した日本酒

一緒に合わせるお食事やシーンに合わせてご堪能いただけるよう、全国の日本酒から厳選して多数ご用意。

五感で楽しむこだわり和食

贅沢食材をふんだんに使用したご飯は是非食べていただきたい逸品。職人こだわりの和食をお楽しみください。

大人の贅沢なひとときを。

駅近の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。

店長のおすすめ料理

【飲み放題付】名物ロースかつすき焼きご飯など全10品『創作かつと酔狂割烹コース』<10000円(税込)>

当店の新たな魅力、「創作かつ」を織り交ぜた特別なコースです。飲み放題が付いており、接待や各種宴会にも最適。〆には、甘辛く仕上げたロースかつを熱々のご飯に乗せた**名物「ロースかつすき焼きご飯」**が登場します。全10品で、酔狂割烹の確かな技と新感覚の創作料理を心ゆくまでご堪能ください。

10,000円(税込)

【五感で楽しむ和食】牛あぶり・雲丹・いくら贅沢玉子かけご飯 <2750円(税込)>

お皿からはみ出したお肉が豪快な料理。牛肉や雲丹、いくらといった贅沢な食材をふんだんに使用した、目にも楽しい一皿です。新鮮な食材を活かし、職人の確かな技で仕上げた料理は五感で味わえる逸品揃い。満ち足りた時間を心行くまでご堪能ください。

2,750円(税込)

【名物!売り切れ御免】アジレアカツ<1980円(税込)>

当店には名物が盛りだくさん。中でも新鮮なアジを使ったレアカツは売り切れ御免の人気料理。その他珍味や刺身など、酒のアテにぴったりな料理を豊富にご用意しております。全国各地から取り寄せたこだわり日本酒と供にお召し上がりくださいませ。

1,980円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 名物ロースかつすき焼きご飯・玉子付

名物ロースかつすき焼きご飯・玉子付

1,980円(税込)

料理メニュー写真 名物痛風玉子(紅白卵黄・いくら・生湯葉・うに・海苔)

名物痛風玉子(紅白卵黄・いくら・生湯葉・うに・海苔)

2,860円(税込)

料理メニュー写真 白子の揚げだしとカラスミ

白子の揚げだしとカラスミ

2,090円(税込)

料理メニュー写真 刺身盛合わせ

刺身盛合わせ

3,520円(税込)

料理メニュー写真 豚出汁しゃぶ

豚出汁しゃぶ

※一人前の金額となります。

1,650円(税込)

2025/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

遊び心を持った職人の魅力あふれる新しい料理と酒の世界

非日常の味わいと遊び心を持った職人の酔狂を感じることができる、「酔狂料理」と「痛風料理」を楽しめる新しい大人の隠れ家「酔狂(くずし)割烹伊達」。「酔狂(くずし)割烹」とは、既成概念や固定概念にとらわれない、独創的な日本料理のことです。日本料理の伝統を活かしながら、「日常使いのできる和食」をコンセプトに誕生しました。

日本各地から取り寄せたこだわりの酒と料理の数々

珍味や刺身、一品料理など、酒のアテにぴったりな料理を豊富にご用意しております。全国各地から取り寄せたこだわりの日本酒と供に是非ご賞味ください。日本酒が苦手なお客様には、ワインや焼酎、国産ウイスキー等もおすすめです。もちろんソフトドリンクもございます。その時々の気分やシーンに合わせて、お好みの味わいをどうぞ。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

美食家たちも通う、日本橋の駅近くに店を構える「伊達」。駅徒歩1~2分の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が、街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。大人の贅沢なひとときを、ごゆるりとお愉しみください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

上品で安らかな木目調の半個室席は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。ビジネスシーンにおけるご接待やご家族とのご会食、デートや記念日のご利用にもおすすめです。大切な方との満ち足りた時間をお過ごしください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

大切な方をおもてなしするにもピッタリな高級感ある空間で、シックな内装が落ち着いた雰囲気を演出。扉付きの完全個室もございますので、会食や接待、ご夫婦・ご家族の記念日利用にも最適です。周りを気にせず、ゆったりとお食事をお楽しいただけますので、ぜひご利用くださいませ。

お席

【半個室席】上品で安らかな木目調の半個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。会食やデートなど、大切な方と素敵なひとときを。

個室

1名様

【半個室席】上品で安らかな木目調の半個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。会食やデートなど、大切な方と素敵なひとときを。

【完全個室】扉ありの完全個室席もご用意。ビジネスシーンにおけるご接待や、年に一度の記念日など特別な日におすすめです。満ち足りた時間をお過ごしください。

個室

1名様

【完全個室】扉ありの完全個室席もご用意。ビジネスシーンにおけるご接待や、年に一度の記念日など特別な日におすすめです。満ち足りた時間をお過ごしください。

【テーブル席】木の温もりを感じる、和モダンな店内。落ち着いた雰囲気の中で、じっくりとお食事をお楽しみいただけます。

テーブル

60名様

【テーブル席】木の温もりを感じる、和モダンな店内。落ち着いた雰囲気の中で、じっくりとお食事をお楽しみいただけます。

設備

定番のジムビームをはじめ、知多、余市、白州、山崎など希少な国産ウィスキーもご用意しております。この機会に是非ご賞味ください。

定番のジムビームをはじめ、知多、余市、白州、山崎など希少な国産ウィスキーもご用意しております。この機会に是非ご賞味ください。

日本各地から集めた焼酎(麦・芋・米・胡麻など)を取り揃えております。それぞれおすすめの飲み方がございますので、是非お試しください。

日本各地から集めた焼酎(麦・芋・米・胡麻など)を取り揃えております。それぞれおすすめの飲み方がございますので、是非お試しください。

一緒に合わせるお食事やシーンに合わせてお楽しみいただけるよう、全国各地から厳選した日本酒をご用意しております。

一緒に合わせるお食事やシーンに合わせてお楽しみいただけるよう、全国各地から厳選した日本酒をご用意しております。

五感で楽しめる、職人こだわりの和食をご堪能ください。贅沢食材をふんだんに使用したご飯は、是非食べていただきたい逸品です。

五感で楽しめる、職人こだわりの和食をご堪能ください。贅沢食材をふんだんに使用したご飯は、是非食べていただきたい逸品です。

地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分/地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩2分の好立地。アクセス良好ですので、お立ち寄りやお集まりに便利です。

地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分/地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩2分の好立地。アクセス良好ですので、お立ち寄りやお集まりに便利です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

街の喧騒を忘れさせる、静謐で落ち着いた大人の隠れ家

上品で落ち着いた雰囲気が魅力の店内。暖簾がおしゃれな半個室は、隠れ家のような特別な雰囲気を醸し出しています。周囲と仕切りがあるため、プライベート感を重視したいお客様にもおすすめ。ご家族でのお食事や大切な方とのデートなど、満ち足りた時間をお過ごしいただけます。

接待や会食、デートなど…幅広くご利用いただける個室

接待や会食といったビジネスシーンから、ご家族のお祝い事、記念日デートまで様々なシーンに合わせてご利用いただけるお席を幅広くご用意しております。テーブル席や半個室席のほか、よりプライベートな空間で料理と会話をお楽しみいただける扉付きの完全個室も完備。おもてなしにもぴったりな高級感ある店内ですので、ぜひご利用くださいませ。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

日本酒、ワイン、焼酎などなど…豊富なドリンクメニュー

一緒に合わせるお食事やシーンに合わせて日本酒をお楽しみいただけるよう、全国各地の日本酒の中から厳選してご用意しております。そのほかワインや焼酎、ウイスキー等も充実。こだわりの果実サワーや、当店オリジナルドリンクもおすすめです。お客様のお好みに合わせて、心行くまでご堪能ください!

旬の食材を生かしたコースが充実!飲み放題付きも

当店のコースは、四季折々の旬の味覚を取り入れた割烹料理をご堪能いただけます。デートや接待でのご利用など、特別な方へのおもてなしに相応しいプランとなっており、特に、〆の名物ロースかつすき焼きご飯が入ったコースは人気。生ビール付120分飲み放題のコースもございますので、歓送迎会や各種宴会にも是非ご利用ください♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

伊達 日本橋店 詳細情報

お店情報

店名 【個室あり】豚料理 酔狂(くずし)割烹 伊達 日本橋店
住所
東京都中央区日本橋2-2-15 森井ビル1階
アクセス 地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分/地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩2分 日本橋駅から186m
電話
営業時間 月~金、祝前日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土、日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
祝日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
14:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

アラカルト注文のお客様には付き出し660円(税込)徴収いたします。

お問い合わせ時間
定休日 なし
平均予算 ランチ:1000~1999円(税込)  ディナー:5000~5999円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 60席
最大宴会収容人数 60人
個室 あり :(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2025/11/27 更新

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あやかさん

20代後半/女性・来店日:2024/06/17

ホットペッパーグルメで予約

特別な日でも普段使いでもできます!2回は個室になっているため、会食や接待でも使えると思いました。料理は全て美味しく、量と質の割にコスパが良かっです。また来たいと思いました。
ディナー | 3人
来店シーン:接待・会食
予約コース:伊達の酔狂コース【2時間飲み放題付き】

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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