伊達 日本橋店 口コミ
20代後半/男性・投稿日:2026/09/29
30代前半/男性・投稿日:2026/09/26
大通りの脇にある路地を歩くと当店はあります。
平日の夜20:00頃に予約して訪問しました。
まずは「本日の刺身盛り合わせ2人前」を注文。
その日はハマチ、ソデイカ、サーモン、タイの4種類が盛り付けでした。
なんと驚きのどの魚や刺身も部位の鮮度が良すぎる!
歯応えあるイカもしっとりと柔らかくてさっぱりとした甘さがとても美味しかったです。
個人的にはやはり好みのサーモン、こちらとろけるような甘さで脂身も優しめでした。
次に店員さんオススメのひとつ「売り切れ御免アジレカツ」が到着。
アジのレアカツは初の実食でしたが、なんとこちら衣がふわふわでアジの旨みが120%引き出されるかのような美味しさ!
塩と特製ソースが添えてありますが店員さんは果汁絞って食べるのがおすすめ・そして早く食べるのがコツとの事です。
柑橘系の甘さがアジカツとの相性良すぎて脂っぽさが程よく中和された印象。
革命的の美味しさでした!
「牛肉あぶり寿司」をひとり2貫ずつの計4貫を注文。
これも店員さんのおすすめのひとつつとの事!
柔らかいレア感+やや炙られた香ばしい香りを放つこのあぶり寿司にはどうやらクリームチーズにわさびが練り込んでいるものが付いているらしく。
和牛の甘味や旨みに加えて上記にて述べたクリームチーズの甘さ酸味が味のコクを上乗せする形でとても美味しく仕上がってました。
次に「名物痛風玉子」は雲丹やイクラ、湯葉、そして黄色い平飼い玉子と白い玉子。
これも店員さんお墨付きの逸品で、白い玉子はなんと白いお米を食べた鶏から生まれる玉子との事。
これを海苔に巻いて食べるという仕様。
白い玉子は結構甘さが際立っていて粘度あるタイプに仕上がってました。
総合的に全体的な海鮮の美味しさと玉子のコラボレーションがまさに絶品そのものでした!
そして次は「牛たんユッケ」。
こちらも鮮度の高い牛タンにユッケで味付けされたものでした。
牛タンは臭みなくやや淡めな甘さがとてもくどくない。
加えて卵黄のまろやかさが旨みを相乗してあげてくれるのがいいバランスだなと感じました。
ヒレカツとあん肝いくらは程よい大きさなのでとても食べやすいサイズ感。
そこに少量のいくらとあん肝が乗っていてヒレカツの優しめなパンチのあるきめ細かな繊維のカツが絶品すぎました。
同様に次はロースカツ。
こちらは歯応えある食感でロースの旨みがぎゅっと詰められたとんかつ屋さんに負けないクオリティが素晴らしいなと感じました。
締めのご飯として「贅沢玉子かけご飯」が到着。
これはイクラやネギ、タクアン、ウニ、ミョウガ等々てんこ盛りのTKG。
結構ご飯がギッチリ入っていてボリューム感も凄いありました。
卵黄は白系でコクのある甘味。
溢れんばかりの具材と共にいただきあまりの美味しさと食べやすさにぺろりと完食してしまいました。
それぞれ海鮮やその他素材が邪魔し合わないバランスの取れたTKGでした!
デザートとしては「水わらび餅 黒みつきなこ」と「本日の甘味伊達最中マスカルポーネ餡」をチョイス。
水わらび餅は透明なツルっとしたもので黒蜜ときなこをお好みの量で合わせて食べる感じ。
伊達最中はまるでモンブランを彷彿とさせるビジュアルでマスカルポーネチーズをあわせた逸品。
ドリンクは「レモンスカッシュ」から初めて「黒烏龍茶」で締め。
店員さんの接客や料理など、かなり私たちに合わせてオススメを提案してくれたりで素晴らしいディナーが出来たと思います。
また機会があれば再訪したいです。
ご馳走様でした!
20代後半/女性・投稿日:2026/09/25
木曜の19:30頃、女友達とのディナーで訪問しました。
店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間でした。
今回はお魚とお肉の料理を中心にいろいろいただきました。
まず「本日の刺身盛り合わせ」は、ブリ・ソデイカ・真鯛・サーモンの4種類。
魚の種類も豊富で、最初の一品として楽しめました。
特に印象に残ったのが「アジレアカツ」。
火が通りすぎておらず、アジのプリっとした食感が残っているのが良かったです。
酢橘と塩でいただくとさっぱりしていて、好みの味わいでした。
名物の「痛風玉子」は、紅白卵黄にいくら、生湯葉、うにを合わせ、海苔で巻いていただく一品。
うにやいくらの濃厚な味わいが一度に楽しめて、名前の通り贅沢感のある料理でした。
ほかにも、そでいか寿司や牛肉あぶり寿司、豚出汁しゃぶ、ヒレカツとあん肝といくらなど、魚・肉どちらも楽しめる料理が揃っています。
〆には「牛あぶり・雲丹・いくら贅沢玉子かけご飯」を注文。
牛炙り、雲丹、いくらが乗った贅沢な一杯で、牛肉は口の中でとろけるような食感でした。
デザートにはマスカルポーネ餡最中もいただき、最初から最後まで贅沢な料理を堪能できました。
少し特別感のあるディナーや、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい日に利用したいお店です。
30代前半/男性・投稿日:2026/09/21
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酔狂割烹 伊達
■住所
東京都中央区日本橋2-2-15 森井ビル 1F
■電話番号
050-5600-8538
■営業時間
月・火・水・木・金
11:00 - 14:30
L.O. 14:00
17:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
土・日・祝日
11:00 - 15:00
L.O. 14:30
16:00 - 21:00
L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
注文メニュー
刺身盛り合わせ 3520円
名物痛風玉子 2860円
そでいか寿司 カラスミすだち1貫 660円
牛あぶり寿司 わさびチーズ1貫 660円
名物 売り切れ御免アジレアカツ 1980円
牛あぶり・雲丹・いくら贅沢玉子かけご飯 2750円
珍味 かつおと酒盗 880円
白子の揚げだしとカラスミ 2090円
「今日は、ちょっといいもの食べたい。」
そんな日に覚えておきたい、日本橋の割烹
どの料理も一口目から旨いと思わせてくれる完成度!
特に名物の名物痛風玉子は、全部の具材を混ぜて海苔で巻いて食べる!
しかも、黄身は醤油漬けと新潟産白い黄身の2種類
濃厚な旨味が一気に押し寄せて、これはお酒が止まらない
食材の組み合わせにもひとひねりあって、最後まで飽きずに楽しめる
そして締めは、
牛あぶり・雲丹・いくらの贅沢玉子かけご飯
名前からして反則級だけど、食べてみると納得!
旨いものを全部詰め込んだような贅沢感
全料理がハイクオリティで一品一品にこだわりを感じられて、最初から最後まで満足度の高い豪華海鮮割烹でした
20代後半/男性・投稿日:2026/09/19
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

