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麻布十番で本格カリフォルニア料理を愉しむ
STOKED 料理 2024/11/26 更新
本場カリフォルニアで在住経験のあるスタッフだからこそお届けできる、現代的なカリフォルニア料理とメキシコ料理を現地をイメージした空間でお楽しみいただけます。提供するワインは全てカリフォルニア産。その他ロサンゼルスで流行しているデザートや、メキシコのテイストを取り入れたカクテルなどご用意しております。
素材そのままの美味しさを引き出すグリル焼きでは、青木農園より仕入れているお野菜、アメリカ産牛肉、冷凍せず仕入れた銘柄鶏など、素材の持ち味を思う存分楽しんでもらえる工夫を施しております。その他料理もヘルシーで何度食べても飽きが来ない味わいに昇華しているのがSTOKED流。特にフィッシュTACOや豊洲鮮魚のセビーチェがおすすめです。
麻布十番エリアでは破格のお値段で提供される、本場カリフォルニア料理で構成された定番コース。前菜には豊洲市場直送鮮魚を使用したセビーチェ、メイン料理にはカウンター前でじっくりと焼き上げた肉料理を用意し、全6品ながら満足感高くご利用頂けます。お手軽にSTOKEDの魅力を味わうならこちら。
6,600円（税込）
カウンター前にあるグリルでじっくりと焼き上げたSKEWERSを各種ご用意しております。US串ザブトンはサルサソース、モモ肉のグリルはラビゴットソースと、串ごとにテイストの異なるソースを使用。お野菜を彩り良くトッピングし、視覚的にも楽しめる逸品に。SNS映え◎でデートや女子会などにも相性の良い料理です。
880円～（税込）
新鮮で上質なロメインレタスをグリルし、エッグ・チーズ・トマトを散りばめた逸品。STOKEDの特徴であるアトラクティブで芸術品のような造詣深い盛り付けが施され、視覚・味覚・嗅覚からお客様を魅了します。素材の味を活かした味付けで、さっぱりとしながらも濃密な味わいに。是非一度ご賞味ください。
1,650円（税込）
STOKEDで大人気のセビーチェ！アボカドディップが塗られたフライドコーントルティーヤにライムの効いた鮮魚をのせて召し上がれ
1,870円（税込）
八角、ローズマリー、レモン、バニラでマリネした甘～いメロンに塩味の効いた生ハムがベストマッチ
1,540円（税込）
1ピース追加：440円(税込) /一口サイズのミニハンバーガー
880円（税込）
NYのバッファロー出身の常連さま監修。酸味の効いた辛さにブルーチーズソースがベストマッチな本場の味
847円（税込）
銀だらのフライをトルティーヤで包んで。リピート率No1の商品です！
770円（税込）
深みのあるジャックダニエルBBQソース味のプルドポークにピコデガヨソースとメキシカンクリームでアクセント
770円（税込）
チェダーチーズを溶かしたチップスに自家製ナチョス、ワカモレ、サワークリーム、ピコデガヨ、ハラペーニョピクルスをトッピング
1,210円（税込）
生クリームとモッツアレラチーズが詰まった濃厚なフレッシュチーズを旬のフルーツと共に
1,980円（税込）
旨みがあり柔らかいラム肩肉をトマトサルサとパセリガーリックソースで
1,045円（税込）
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプ。バターとガーリックの香りが食欲をそそります
1,694円（税込）
さわやかなクリームチーズにクランベリー・レーズン・オレンジビール・くるみをトッピング
1,430円（税込）
サクサク食感が止まらない！食前にも食後のおつまみにも
990円（税込）
アメリカ定番のマッケンチーズをお酒の進むアペタイザースタイルで
1,331円（税込）
お子様だけでなく大人にも大人気！カリッとしたシューストリングタイプはアメリカ産のジャガイモを使用
935円（税込）
鶏のささみを使用する事でヘルシーに。アメリカで人気のチキンサンド店のソースを再現したソースにハラペーニョピクルスを乗っけて食べるのがSTOKEDスタイル
1,045円（税込）
厚切りイベリコ豚と５種類のソーセージの盛り合わせ
1,760円（税込）
ロメインレタスをグリルする事で甘みをプラス。ベーコン・ゆで卵・チーズをトッピングしたサラダはインスタ映え間違いなし
1,760円（税込）
リンゴの甘味とゴルゴンゾーラの相性は言うまでもない。自家製シェリーヴィネグレットで合えたケールとクルミの食感をお楽しみください
2,057円（税込）
手作りセミドライトマト入りのしっかり辛めのトマトソース。辛さの調節可能です！
1,870円（税込）
濃厚なウニクリームソースを絡めたリングイネにイクラの食感がたまらない。サイドディッシュのパンを一緒にご注文頂く事をおすすめします
2,904円（税込）
440円（税込）
こだわりの直送野菜をグリルし甘みを引き出します。EXバージンオイルとマルドンのお塩で仕上げたシンプルな味付けは野菜のおいしさを引き立てます
1,650円（税込）
サクッと揚げたチキンにトマトソースとチーズをトッピングしてオーブンで仕上げる、アメリカでは大人から子供まで皆んな大好きな定番料理
3,080円（税込）
丁寧に焼き上げた最高ランクの和牛のグリル。九州の丸又醤油にガーリックの風味をつけたソースを添えて(120ｇ)
6,050円（税込）
しっとりと柔らかく焼き上げたポークチョップを甘酸っぱいソースと共に
3,960円（税込）
カリフォルニアから輸入したスモークウッドにカジキを乗せてグリルで焼き上げます。スモークの香りをお楽しみください
3,630円（税込）
やっぱりアメリカ産牛肉は食べて頂きたく。じっくり焼き上げたアメリ牛の甘みと柔らかさにブルーチーズバターソースが最高にうまい！
4,400円（税込）
そのままはもちろん、ポテトやミニバーガーにトッピングするのもおすすめです
550円（税込）
お替わりできますか？のお声にお応えして単品でもご注文いただけるようになりました
550円（税込）
パスタやメイン料理のソースに付ける方が続出しています
220円（税込）
からうま！
220円（税込）
今カリフォルニア(ロサンゼルス)で大人気！自家製焼きたてチョコレートクッキーにバニラアイスをのせて。映える子です！
990円（税込）
あまじょっぱ～いNYベイクドチーズケーキ
935円（税込）
アメリカ定番のスモア(炙ったマシュマロ)をブラウニーケーキで仕上げました♪
880円（税込）
外国人にも大人気。お口直しにぴったり！
550円（税込）
リキュールで香りづけした爽やかでお口がさっぱりするシャーベット
550円（税込）
どこか懐かしい、やさしい味は若い方から年配の方まで幅広くオーダーされています
880円（税込）
オーダーが入ってから落とした香り高いエスプレッソとバニラアイスの甘苦い味わいにノックアウト者続出
990円（税込）
夏の時期限定で登場！ダークチョコチップとスウィートチョコソースの合わせ技をご賞味あれ
990円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/11/26
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ネット予約の空席状況
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16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 TEL | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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