casual dining suzuri

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  日本酒からワインまで、お料理に合わせて

  オーナー自ら「他店でなかなか取り扱いのないもの」をできる限り選りすぐりました！新潟地酒はもちろん、県外の希少な銘柄も揃えていますので、お酒好きの方にお勧めできる1軒です。メニューに載っていない限定酒もございます！スタッフへお声がけください♪

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  生まれ変わったsuzuriで最高の飲食体験を♪

  料理も、ドリンクも、音も、空気も、ちょっと背伸びして、ちょっと心地いい。そんな夜のひとときを「suzuri」で♪

厳選日本酒

• 仙禽オーガニックナチュール2024 亀の尾（栃木）100ml

  ブリオッシュや芳醇な果実を思わせる香り。上質でリッチな甘味と優しい酸味、ポジティブな苦味で構成された味わい。軽さを重視し、スムースでストレスのない飲み口。

  1,122円（税込）

• 越弌 純米吟醸 五百万石 越後鶴亀（新潟/西蒲区）100ml

  米から酒まで、杜氏が手作りしたお酒です。杜氏のご実家が農家という事もあり、まさしくゼロから作り上げた珠玉の一本！凛とした果実香、米の旨みをほどよく表現しつつ、ナチュラルで伸びやかな甘味とチャーミングな酸味が特徴！

  900円（税込）

• VESICA PISCIS GOZ-ゴズ- 五百万石 越後伝衛門（新潟/北区）100ml

  清涼感のあるグリーンな香りに麹の香りもあります。口に含むと立体感のあるうまみ、やや高めの酸を感じ、シャープな仕上がり。辛口好きにオススメ！

  1,177円（税込）

• 鶴齢 雄町 純米吟醸 雄町 青木酒造（新潟県）100ml

  鶴齢の酒米違いの特別純米シリーズです。岡山県瀬戸産の雄町だけで仕込みました。フルーティーな米の甘味、メロンを思わせるみずみずしい風味を感じます。

  980円（税込）

• 真稜 至 純米 逸見酒造（新潟/佐渡）100ml

  フルーティーな米の味わいと穏やかな香り、軽やかで透明感のある口当たり。飲み飽きせず食中酒としてもおすすめ。

  858円（税込）

• 村祐 和 村祐酒造（新潟市）100ml

  柔らかい米の甘みが感じられホッとする味わい。それぞれが感じるままに、楽しく飲んでください！

  785円（税込）

• あべシルバー 阿部酒造（新潟/柏崎）100ml

  新潟で今最も注目を集め、お米の旨みと酸を感じられる「あべ」。梨のような果実感と優しい甘みを感じた後に際立つ酸が特徴的！定番酒ながらも毎回レシピが進化する「あべ」をお楽しみください。

  1,144円（税込）

• 謙信ひやおろし 純米吟醸 五百万石 生 池田屋酒造（新潟/糸魚川）100ml

  淡麗辛口の多い新潟では珍しい旨味の乗った辛口の「談信」。メロンを思わせるような瑞々しい香りとピリッとしたキレの良さが魅力！お魚にもお肉にも合わせやすい一本です。

  836円（税込）

• 雅楽代 月華 天領盃酒造（新潟/佐渡）100ml

  「綺麗で、軽くて、穏やかなお酒」がコンセプトの「雅楽代」。ほのかな甘みと透明感のある味わいで飲みやすさと上品さを表現。どんな料理にも寄り添い、その美味しさを引き立ててくれるお酒です！

  836円（税込）

• 雪の茅舎 純米吟醸 齋彌酒造店（秋田/由利本荘）100ml

  香りと味わいの調和が美しい秋田の名酒「雪の茅舎」。フルーティーな香りと繊細な旨味、やわらかな甘みとキレのある後味！東北を代表する逸品をご堪能ください。

  913円（税込）

生ビール

• サッポロ黒ラベル

  750円（税込）

瓶ビール

• 瓶ビール　赤星(中瓶)

  800円（税込）

クラフトビール

• クラフトビール

  季節ごとに内容が変わります

  1,500円（税込）

本格焼酎

• キンミヤ焼酎

  (ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り)　各

  500円（税込）

• 芋焼酎　黒霧島

  (ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り)　各

  550円（税込）

サワー

• プレーンサワー

  600円（税込）

• レモンサワー

  600円（税込）

• グレープフルーツサワー

  600円（税込）

• カルピスサワー

  600円（税込）

• ウーロンハイ

  600円（税込）

• 緑茶ハイ

  600円（税込）

• ほうじ茶ハイ

  600円（税込）

• ひげ茶ハイ

  600円（税込）

• 季節のクラフトサワー

  ノンアルコールに変更可

  720円（税込）

• 麒麟山サワー

  700円（税込）

梅酒

• 寒紅梅酒造 寒紅梅梅酒

  (ロック　ソーダ割り　水割り)　各

  800円（税込）

ハイボール

• デュワーズハイボール

  700円（税込）

ワイン

• ワイン　マジャスブラン　グラス

  900円（税込）

• ワイン　マジャスルージュ　グラス

  900円（税込）

• ワイン　マジャスブラン　ボトル

  4,200円（税込）

• ワイン　マジャスルージュ　ボトル

  4,200円（税込）

• ワイン　農民ロッソ(赤)　グラス

  1,287円（税込）

• ワイン　農民ドライ(白)　グラス

  1,287円（税込）

• ワイン　農民ロッソ(赤)　ボトル

  8,000円（税込）

• ワイン　農民ドライ(白)　ボトル

  8,000円（税込）

HABUSH

• HABUSH

  900円（税込）

クラフトジン

• 八海山酒造 Ohoro ロック

  900円（税込）

• Ohoro + フィーバーツリー ジントニック

  1,300円（税込）

• NAKATSUGIN（ロック/水割り/ソーダ割り）　　

  各700円(税込)

• NAKATSUGIN + フィーバーツリー ジントニック

  1,000円（税込）

ノンアルコールビール

• ノンアルコールビール

  500円（税込）

ソフトドリンク

• コカ・コーラ

  400円（税込）

• ジンジャーエール

  400円（税込）

• カルピス

  400円（税込）

• オレンジジュース

  400円（税込）

• 加賀棒ほうじ茶

  400円（税込）

• 玉露入緑茶

  400円（税込）

• ひげ茶

  400円（税込）

• ウーロン茶

  (アイス・ホット)

  400円（税込）