日本酒と創作和食　blancy(ブランシー)

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  心を込めて丁寧に仕込んだ味噌煮込みハンバーグ。

  心を込めて丁寧に仕込んだ味噌煮込みハンバーグは、まさに家庭の温もりを感じる一品です。厳選された材料を使用し、じっくりと時間をかけて仕込むことで深い味わいを引き出しています。特に特製の味噌は、甘みと旨味のバランスが絶妙！ハンバーグのジューシーさと相まって口の中で豊かなハーモニーを奏でます。ぜひご賞味下さい。

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  日本酒に合う創作料理をご用意しております。

  日本酒に合う創作料理としてご用意している料理は、どれも洗練された味わいと美しい盛り付けが特徴です。厳選した食材を使用し、シンプルながらも深い味わいを引き出すことにこだわってます。こちらは炙りチキンにわさびのクリームソースを添えており滑らかな舌触りが全体のバランスを整えています。日本酒とともにお楽しみいただける一品です。

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  日本酒に合う逸品ご用意しております

  当店では日本酒に合う逸品を創作料理を幅広く取り揃えております。お料理に合うおつまみもご提案させて頂きます。お好みのお造りやお刺身盛り合わせ、お料理などお食事をお楽しみください。

  400円（税込）～

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  豊富なアラカルトメニュー

  その月ごとに変わるメニューもございます。季節に応じた食材を活用し皆様にお楽しみいただける逸品を提供しております。落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりとお時間をお過ごしいただけます。

  400円（税込）～

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  季節の土鍋ごはん

  亀戸の創作料理店「blancy」では、季節の土鍋ごはんをご提供しております。季節の食材をふんだんに使い、湯気とともに立ち上る香りが食欲をそそる、贅沢な一品。女子会やご友人とのお食事にもぴったり。木の温もりが感じられる落ち着いた店内で、SNS映えする土鍋ごはんとともに、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。

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料理メニュー

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  すりおろし玉ねぎのトマトマリネ

  770円（税込）

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  ぱりぱり奈良漬とクリームチーズ

  ※写真は一例です。

  770円（税込）

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  リンゴとさつまいもの白和え

  880円（税込）

• 梅水晶

  660円（税込）

• 長芋の明太和え

  660円（税込）

• うずらの卵　にんにく醤油漬け

  660円（税込）

• お新香の盛り合わせ

  660円（税込）

• しらすとみょうがの香味和え

  770円（税込）

• 水菜ときのこの煮びたし

  770円（税込）

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  もちもちニラボール くるみ味噌だれ

  写真は一例です。

  990円（税込）

• 本日の彩野菜サラダ

  1,100円（税込）

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  海老とほうれん草のうどんグラタン

  1,100円（税込）

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  鶏の吟醸揚げ

  1,100円（税込）

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  炙りチキンロール わさびクリームソース

  1,100円（税込）

• ホタテと旬のフルーツのカルパッチョ

  1,320円（税込）

• ローストビーフの肉じゃが

  1,320円（税込）

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  味噌煮込みハンバーグ

  1,320円（税込）

季節の土鍋ごはん

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  秋刀魚

  1～2人前

  1,650円（税込）

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  筍と桜エビ

  1～2人前

  1,650円（税込）

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  タコと生姜

  1～2人前

  1,650円（税込）

• 全ての土鍋ごはんに赤だし・お新香がつきます

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• 鮭ときのこ

  1～2人前

  1,650円（税込）

• 鮭ときのこ

  3～4人前

  2,750円（税込）

• 牡蠣と三つ葉

  1～2人前

  1,650円（税込）

• 牡蠣と三つ葉

  3～4人前

  2,750円（税込）

• 秋刀魚

  3～4人前

  2,750円（税込）

• 筍と桜エビ

  3～4人前

  2,750円（税込）

• タコと生姜

  3～4人前

  2,750円（税込）

• 追加赤だし

  330円（税込）