Italiana-La-Bucca　イタリアーナ　ラ　ブッカ

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  他に類をみないアラカルト料理が充実

  ジャンルは垣根にとらわれない、様々なアラカルト料理をご用意。定番イタリアンはもちろん、自由な発想から作られる料理で楽しいひと時をお過ごしください

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  歓迎会、送別会などにオススメ！

  歓迎会や送別会にぴったりのコースをご用意しております！2時間飲み放題付きで、仲間と心ゆくまで楽しむことができます。シェフこだわりの料理は、旬の食材を贅沢に使用し、見た目も鮮やか。感謝の気持ちを伝える心温まる瞬間と思い出に残るひとときをぜひ楽しんでください。

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  【熊本郷土料理】馬刺しやあか牛、辛子レンコンなどを使った他にはないイタリアン

  一つ一つの料理を丁寧にかつ、魅せるように調理しております。目で見ても美味しい逸品の数々です。また、ジャンルの垣根をこえた自由な発想から表現する料理は他にはない逸品揃いです。馬刺しのカルパッチョやあか牛のグリル、辛子レンコンのカツレツや天草車海老を使ったパスタ等お楽しみ頂けます。

  メニュー欄をご参照

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  【ハッピーアワー】　毎日15：00～19：00    20種類以上のドリンク￥300～　おしゃれなおつまみ充実

  ◯スパークリングワイン◯赤・白ワイン◯キリンハートランドビール◯ハイボール◯芋焼酎・米焼酎◯カクテル○ノンアルコールカクテル○ソフトドリンク

  300円（税込）

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  【デザートプレート】　誕生日や記念日、お世話になったあの方へ、普段は言えない気持ち、綴ります！

  誕生日などの記念日にメッセージプレートご用意できます。前日までの要予約になります。メッセージはお客様のご希望通りご用意いたします。

  2,000円（税込）

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  当日コース

  熊本の食材をふんだんに使ったイタリアンフルコース当店初めてのご利用の方におすすめです。アミューズ前菜3種盛り合わせパスタお魚料理お肉料理パン・デザート・コーヒー

  5,500円（税込）

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  送別会、歓迎会プラン

  送別会や歓迎会に最適な特別プランが登場！【前菜盛り合わせ/サラダ/ピッツァ/魚料理/肉料理/パスタ/デザート】2時間飲み放題付きで、スパークリングワインや様々なオリジナルカクテルも飲み放題！お酒が苦手な方にも楽しんでいただけるノンアルコールカクテルも豊富に揃っています◎

  6,500円（税込）

■おすすめ～逸品＋熊本郷土料理？～

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  天草大王胸肉の低温調理　カカオ醤のソース　サラダ仕立て

  幻の地鶏『天草大王』の胸肉をしっとりと低温で調理し、カカオから作られた珍しい調味料『カカオ醤』のソースで仕上げました。他にはない熊本らしい逸品です。

  800円（税込）

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  熊本県産スナップエンドウのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ

  シャキシャキとした食感とニンニクの香り、ピリッとした辛み。この時期だけの旬の美味しさをお楽しみください！

  550円（税込）

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  クリームチーズと合わせた天草大王のレバーパテ

  レバーが苦手な方でも大丈夫な程、クリーミーに仕立てたパテ。ワインとの相性抜群です。

  550円（税込）

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  豚バラで巻いた“辛子レンコン”のカツレツ　マスタードのソース

  熊本を代表する辛子レンコンをカツレツに。ツーンと鼻を抜ける辛子の風味と豚肉のジューシーさが癖になる美味しさ。

  840円（税込）

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  馬刺しのカルパッチョ　スパイス風味　ジャポネソース

  赤身のヘルシーな馬刺しをガラムマサラをきかせスパイシーに仕上げます。バルサミコ酢とお醤油で仕上げたソースとの面白い組み合わせをご賞味ください！

  1,850円（税込）

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  阿蘇名物高菜と半熟卵のピッツァ　“ビスマルク”風

  天草名物の高菜とトロトロ半熟卵、あつあつのピッツァの上で全てをチーズがまとめてくれます！サイコーです！

  1,850円（税込）

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  有明海で採れた珍食材“ばら干し海苔”のペペロンチーノ

  スタッフ実家で作られ、市場にはなかなか出回らないバラ干し海苔。磯の香りが食欲をそそります。

  1,650円（税込）

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  天草車海老と魚介のフレッシュトマトソース“ペスカトーレ”

  プリップリの車海老とうま味たっぷりの魚介達。爽やかなフレッシュトマトとの酸味はベストマッチ！定番パスタお楽しみください。

  2,000円（税込）

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  熊本火の本豚肩ロースのタリアータ　バルサミコのソース

  ジューシーな火の本豚肩ロースを豪快に焼き上げます。お肉の持つ美味しさをダイレクトに頬張ってください。

  2,000円（税込）

■冷前菜～あて～

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  本日の前菜の盛り合わせ　5種

  1,200円（税込）

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  彩り野菜　冷製バーニャカウダー

  850円（税込）

• 本日の前菜の盛り合わせ　3種

  900円（税込）

• フレッシュモッツァレラチーズとトマト、季節のフルーツ　カプレーゼ

  800円（税込）

• スペイン産生ハム"ハモンセラーノ"、イタリア産"サラミ"盛り合わせ

  850円（税込）

• とれたて鮮魚のカルパッチョ　菜園風

  900円（税込）

• ミルク風味ストラッキーノチーズと生ハム、ナッツのクロスティーニ(1個)

  580円（税込）

■温前菜～あつあつ～

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  トスカーナ産　生ソーセージのグリル(太1本)

  630円（税込）

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  モッツァレラチーズ入りライスコロッケ(1個)

  350円（税込）

• ボローニャ産　モルタデッラソーセージの厚切り炙り

  650円（税込）

• 本日のキッシュ　1カット

  530円（税込）

• “インカのめざめ”ポテトフライ　トリュフかけ

  630円（税込）

• 広島県産牡蠣と青菜のアンチョビガーリック炒め

  840円（税込）

• 豚足の揚げ春巻き　バルサミコ風味(1本)

  600円（税込）

• ムール貝のスパークリングワイン蒸し

  900円（税込）

■ピッツァ～ナポリ風～

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  ラー油香る　アンチョビとオリーブのピッツァ“マリナーラ”

  1,800円（税込）

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  クワトロフォルマッジ(4種のチーズ)

  2,000円（税込）

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  ベーコンとフレッシュトマトとムール貝のジェノベーゼ　半＆半ピッツァ

  2,000円（税込）

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  生ハム、ルッコラセルバチコ、ブッラータチーズのピッツァ

  2,500円（税込）

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  トリュフとモッツァレラチーズのピッツァ

  3,500円（税込）

■パスタ～We Love～

• 海老とアボカドのジェノベーゼ

  1,100円（税込）

• ペンネアラビアータ(激辛対応可)

  1,100円（税込）

• 馬すじ肉のボロネーゼ

  1,200円（税込）

• ゴルゴンゾーラのクリームソース　”リガトーニ"

  1,500円（税込）

■魚、肉料理～シンプル＆ダイナミック～

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  長崎産イサキ、ムール貝、あさりのアクアパッツア

  1,800円（税込）

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  国産骨付き豚スペアリブ　BBQスタイル

  2,000円（税込）

• 天草天然鯛のフリット　自家製タルタルソース

  1,500円（税込）

• 熊本産のどぐろのオーブン焼き　ガーリック＆黒コショウ風味

  1,800円（税込）

• 特選牛ロースト　佐賀牛サーロイン

  3,500円（税込）

• 特選牛ロースト　熊本あか牛ヒレ

  4,200円（税込）

■デザート～シェフが夜な夜な手作り～

• クラシック“塩”ガトーショコラ

  800円（税込）

• クリームチーズとドライフルーツのカッサータ

  800円（税込）

• きまぐれ　バスク風チーズケーキ

  800円（税込）

• クレームブリュレのア・ラ・モード

  800円（税込）