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熊本各地の厳選"旬"食材を郷土料理で堪能!

熊本産馬刺し、天草産の新鮮な海鮮、熊本産野菜串揚げ等をご堪能下さい。

営業時間・定休日

月、火、木~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀のおすすめポイント1

接待や仕事終わりに♪

こだわりの料理を取り揃えた飲み放題付のコースをご用意しております♪飲み放題のみのコースも◎

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀のおすすめポイント2

熊本県の旬の食材を存分に

熊本産馬刺し、天草産刺身、熊本産野菜串揚げなど、熊本の豊かな季節の味覚を堪能できる各種コースをご用意

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀のおすすめポイント3

飲み放題のご用意あり◎

コースでも単品でも!ビールなどの定番はもちろん、郷土料理に合う熊本の焼酎や日本酒もラインナップ

メニュー詳細をチェック!

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

靴を脱いでゆったりとくつろぎながら楽しんでいただる、完全個室の3~6名様向けのお座敷席を2部屋ご用意。ご宴会や、接待はもちろん、ご旅行中のお食事などに様々な利用シーンでご利用いただけます。木の温かみを感じる心安らぐ和の空間で、周りの目を気にせずに、至福のひとときをお過ごしください。

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀の雰囲気1

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀の雰囲気2

  • 雰囲気自慢

目の前に大きないけすがあるカウンターは3名掛けが2席、2名掛けが1席の計8席。料理の香りや調理の音もダイレクトに伝わる臨場感抜群のお席です。座席を開くと荷物入れになるのでにおいも気になりません。馬刺しや熊本県産の新鮮なお魚を使った料理をご堪能下さい。仕事帰りのサク飲みや接待等の県外の方もおすすめです。

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀の雰囲気3

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

大人数でのご宴会もお任せください。完全個室の3~6名様お座敷席は障子部分の仕切りを取り除いて最大12名様でご利用が可能です。明るく温かみがある落ち着いた和空間で、周りの目を気にせずに、自分たちだけの贅沢なひとときを満喫いただけます。 美味しい料理とお酒と共に、あたたかいおもてなしでお迎えいたします。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ぜひ当店で大切なお客様と愉しい時間をお過ごしください

せっかく熊本に来たなら、馬刺しや地元食材など、郷土料理を存分に食べていって欲しい!そんな思いにお応えすべく、温かみがあり心安らぐ和空間を用意し、お客様をお待ちしております。お座敷個室では周りの目を気にせず至福のひとときを、カウンター席では臨場感のある調理風景やスタッフとの会話をお愉しみいただけます。

お仕事終わりのちょい飲み、出張の夜など、お一人様も◎

お一人様でも周りを気にせずにお食事を楽しんでいただけるよう、カウンター席をご用意しております。出張やお仕事終わりのちょい飲みなど、どんなシーンでもゆっくりくつろいでいただける居心地の良さが魅力です。ぜひカウンター越しにいるスタッフへおすすめの料理やお酒など、お気軽にお尋ねくださいませ。

心をこめたおもてなし

鮮度抜群!熊本の海の恵みをご提供!

天草直送の厳選された旬魚、いけすの生きの良い魚介類など鮮度の高さに自信あり!当店では、仕入れ後の管理も徹底しており、新鮮な魚介を捌いたから美味しいのではなく、しっかり熟成させて旨味がでたものをご提供しております。いけすの中のお魚を眺めながら、美味しい料理と美味しいお酒で、特別なひとときをお過ごしください。

熊本県の郷土料理と旬の食材を存分に楽しめる各種コース

当店名物の『0秒馬しゃぶ』など馬肉料理、天草直送のお刺身盛り合わせ、熊本食材を使用した串揚げなど。熊本の豊かな自然が生み出す味覚の数々を余すことなくご堪能いただける各種コースをご用意しております。ぜひ当店自慢の逸品の数々を、お好みやご予算に合わせたコースでお愉しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

熊本馬刺し個室 串揚げ 秀 詳細情報

お店情報

店名 熊本馬刺し個室 串揚げ 秀
住所
熊本県熊本市中央区下通1-8-18 AIGinzaTwin 1階B号
アクセス 花畑町電停より徒歩4分。AIGinzaTwin1階にございます。
電話
営業時間 月、火、木~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 10:00~
定休日
平均予算 コース6000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 12人
個室 あり
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :ご希望のお客様はお電話にてお問合せください

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考 お祝い・サプライズをご希望のお客様はご予約時、お電話にてお問合せください

2025/11/11 更新

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おすすめレポートについて

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まのじさん

50代後半/女性・来店日:2025/10/05

ホットペッパーグルメで予約

 先日いただいた馬しゃぶが忘れられなくて再訪。
 前回食べそびれた馬刺しも予約時に注文。
 美味しくて一人で食べ過ぎて子どもに「ふた切れしか食べてないT^T」と言われてしまいました。反省。
 馬しゃ…
  • 熊本馬刺し個室 串揚げ 秀: まのじさんの2025年10月07日の1枚目の投稿写真
  • 熊本馬刺し個室 串揚げ 秀: まのじさんの2025年10月07日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【席のみ予約】お好きな料理とドリンクを楽しみたい方はこちら!
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まのじさん

50代後半/女性・来店日:2025/08/19

ホットペッパーグルメで予約

TVで観た馬しゃぶ鍋が食べたくて行きました。
串揚げも刺身も馬しゃぶ鍋もおにぎりも美味しかった♪
18時にお店がオープンすると、お客さんですぐいっぱいになって、とても賑わっていました。
それでも接客…
  • 熊本馬刺し個室 串揚げ 秀: まのじさんの2025年08月20日の1枚目の投稿写真
  • 熊本馬刺し個室 串揚げ 秀: まのじさんの2025年08月20日の2枚目の投稿写真
  • 熊本馬刺し個室 串揚げ 秀: まのじさんの2025年08月20日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【席のみ予約】お好きな料理とドリンクを楽しみたい方はこちら!
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びんちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2025/03/29

ホットペッパーグルメで予約

馬のしゃぶしゃぶが最高でした、野菜も新鮮切りで良かった。
 串揚げも良かったんで今度はもっと頼んでみよう。 
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【席のみ予約】お好きな料理とドリンクを楽しみたい方はこちら!

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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