鮨 好日 コース詳細 2024/01/29 更新
【ディナーコース】季節の移ろいを感じられる夜の贅沢プラン
| 料金 | 22,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 15品 |
| 利用人数 | 1～14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前0時まで |
コース内容
10月の献立です。
前菜 あけび味噌焼き
秋茄子小倉寄せ
栗白秋寄せ
合鴨ロース紅茶煮
ずわい蟹錦巻 吉野酢
河豚煎餅 雲丹焼
凌ぎ 小柱と大葉の海苔巻き揚げ
椀物 秋鮭味噌焼 蓮根餅 菊花椎茸 結び三つ葉
向付 伊勢海老の炙り 生雲丹 白菜の葉琥珀ジュレ
刺身 生本鮪、黄羽太 煎り酒二種
煮物 牛タンのかぶら蒸し 錦木餡
蒸し物 梅肉と積木白菜の茶碗蒸し
御造り 紅葉鯛松皮造り 秋茗荷 トマト醤油
焼物 寒鰆佑庵 丸十、占地、獅子唐 杉板焼き」
強肴 蒸し鮑 肝ソース
握り 4種
箸休 叩きオクラ、干瓢
握り 3種、シャリ無手巻き
留椀 豆腐、青葱
甘味 カステラ玉子、現代玉子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024/01/29
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
