本格鮨がカジュアルに楽しめる鮨居酒屋

鮨と酒 悠久 料理 2026/02/26 更新

鮨と酒 悠久 料理のこだわり

  • 呑む人必見!本格鮨とお酒を気軽に楽しむ贅沢なひと時◎

    呑む人必見!本格鮨とお酒を気軽に楽しむ贅沢なひと時◎

    「少しだけお酒と鮨を楽しみたい」そんな声にお応えする、お得なちょい呑みセット。選べるドリンク1杯に、職人が握るこだわりの鮨、さらに酒のあてにぴったりな一品料理まで楽しめる充実の内容です。赤酢が香る自慢の鮨をあてに、厳選した日本酒やビールを嗜む贅沢◎カウンター席でサクッと至福の時間を過ごしませんか?

  • 砂糖不使用の赤酢が決め手◎素材を活かす伝統の本格鮨

    砂糖不使用の赤酢が決め手◎素材を活かす伝統の本格鮨

    当店のシャリは砂糖を一切使用せず、赤酢のみで仕上げているのが特徴です。素材本来の味を引き立てる甘くないシャリは、お酒との相性も抜群◎毎日継ぎ足しの煮汁で炊き上げる名物「ふわとろ煮穴子」など、一貫ずつ丁寧に握ります。全国の厳選日本酒を片手に、職人技が光る伝統的な本格江戸前鮨を心ゆくまでご堪能ください◎

鮨と酒 悠久 おすすめ料理

  • 鮨と酒 悠久のおすすめ料理1

    【仕事帰りにサクッと】お好きなドリンク1杯付き!本格鮨や一品料理がセットになった「ちょい呑みセット」

    呑む人必見!お好きなドリンク1杯に、職人が握る本格鮨や日替わりの一品料理などが付いた、コスパ抜群のセットです。こだわりの赤酢を使用した握りを気軽に楽しめると大人気。お仕事帰りの一杯、二軒目利用にも最適。黒川駅すぐの好立地で、旬の味覚を肴にゆったり楽しむ贅沢な「ちょい呑み」時間をぜひお過ごしください◎

    1,650円(税込)

  • 鮨と酒 悠久のおすすめ料理2

    【運を味方に本まぐろ◎】ゾロ目が出れば驚きの安さに!楽しみながら味わう「チンチロ本まぐろ」に挑戦

    悠久名物の体験型メニュー!サイコロを振って運試し♪ゾロ目や偶数など、出た目の合計で本まぐろの価格が決まります◎上質な本まぐろを圧倒的なコスパで楽しめるのは当店ならでは!お一人様1回限りの限定イベントですので、ご来店の際はぜひ挑戦してみてください。美味しいまぐろと楽しい時間を共有しましょう。

    -

  • 鮨と酒 悠久のおすすめ料理3

    【日本酒飲み放題60分付】乾杯ドリンク1杯サービス♪特大煮穴子や旬の鮨を楽しむ「ノーマルプラン」全15品

    日本酒好きにはたまらない60分飲み放題付きコース!乾杯ドリンク1杯サービスに加え、酒のあて2種や本鮪中落ちユッケ、天麩羅盛り合わせ、名物の特大一本煮穴子を含む鮨8貫など大満足の全15品をご提供。砂糖不使用の赤酢シャリとお酒の相性は抜群です。大切な方との宴会や会食、女子会などの様々なシーンにぜひどうぞ◎

    6,000円(税込)

鮨と酒 悠久 料理

【チンチロ本まぐろ】に挑戦。鮨と酒 悠久のイベント!

「料理」の先頭へ戻る

【 悠久のこだわり 】

「料理」の先頭へ戻る

【 名物『漬け正油』 】オーナーの修業時代のレシピを再現。当店のシャリとの相性バツグンの漬け正油です!

「料理」の先頭へ戻る

【 名物『煮穴子』 】

「料理」の先頭へ戻る

【 名物『青とび海苔』 】

「料理」の先頭へ戻る

【 握り 】※一貫の価格です。

「料理」の先頭へ戻る

【 軍艦 】※一貫の価格です。

「料理」の先頭へ戻る

【 巻き 】※一貫の価格です。

「料理」の先頭へ戻る

【 セットメニュー 】迷った時はこちら!

「料理」の先頭へ戻る

【 おつまみ 】

「料理」の先頭へ戻る

【 サラダ 】

「料理」の先頭へ戻る

【 揚げ物 】

「料理」の先頭へ戻る

【 汁物 】

「料理」の先頭へ戻る

【 お子様メニュー 】

「料理」の先頭へ戻る

【 デザート 】

「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/02/26

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年02月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

TEL

27

28

2026年03月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

2026年04月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

■鮨と酒 悠久の関連リンク
【関連エリア】 大曽根・千種・今池・池下・守山区名古屋市北区    【関連ジャンル】  和食トップ大曽根・千種・今池・池下・守山区/和食大曽根・千種・今池・池下・守山区/寿司
【関連駅】  黒川駅   
【関連ランキング】  愛知のグルメランキング愛知の和食ランキング愛知の寿司ランキング大曽根・千種・今池・池下・守山区のグルメランキング大曽根・千種・今池・池下・守山区の和食ランキング大曽根・千種・今池・池下・守山区の寿司ランキング名古屋市北区のグルメランキング名古屋市北区の和食ランキング   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら