スイス料理を始めとした創作料理が楽しめる

2024/03/06 更新 CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザ 料理

料理のこだわり

【パスタ・パンをはじめ】こだわりの手作り

当店で扱うパスタ麺、パンは手作りしているため、食感が他とは一味違うこだわりの仕上がりです!また、フォアグラは4日間かけ、一つ一つ丁寧に作り上げております。その他のメニューも一品一品に時間をかけてお作りしております。

スイス・ヨーロッパ料理に合うお酒を豊富にご用意!

カクテルを30種以上、ワインを10種程度、その他ノンアルコールも種類豊富にご用意しております!バーのように、また2次会としての利用もおすすめです!デートはもちろん、女子会などにもおすすめです!

CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザ おすすめ料理

CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザのおすすめ料理1

【飲み会やデート、女子会にも!】スタンダードコース<税込3,500円>全7品

【お値段以上の満足感♪】スイス料理を中心とした、当店のおすすめ料理を詰め込んだ絶品コース★日本ではなかなか味わえない珍しい料理ですが、日本人の口に合うよう調理いたしております♪

3,500円(税込)

CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザのおすすめ料理2

【お酒のおつまみとしても◎】フォアグラとトリュフのミキュイ<税込2,000円>

特殊な調理法でフォアグラを24時間ワインに漬け込み、トリュフを加えて巻いた後、42時間塩の中で熟成させた贅沢な逸品。低温でゆっくりと程よく火を通すため、しっとりとした柔らかな独特食感です♪お酒のおつまみとして多くのお客様に愛されています★

2,000円(税込)

CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザのおすすめ料理3

【写真映え間違いなし♪】クルートフロマージュ

【2~4名様のシェアがおすすめ♪】自家製のパンにハム、赤玉ねぎ、白ワインとキルシュ(ブランデー)をふり、最後にチーズをのせてオーブンで焼いたスイス料理。キルシュのほのかなアルコール感が、なんとも心地いい、贅沢な逸品です♪

800円(税込)

CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザ 料理

◆SNAKE・おつまみ◆


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◆SET・セットメニュー◆

ドリンクは[ワイン(白・赤)/スパークリングワイン(白・赤)/カクテル…¥600]の中からお選びください。


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◆SUISSE・スイス◆

クルートフロマージュ

シェレクルーザ人気No.2。スイス産のラクレットチーズを使用したオーブン焼き。白ワインとキルシュも使用しており大人の味わいです。

シェレクルーザ人気No.1の看板メニュー。スイスのグリュイエール地方で作られたグリュイエールチーズを使った揚げチーズ。白ワインとキルシュを練り込みチーズとアルコール好きにはたまりません。


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◆SALADES・サラダ◆

ポテトサラダとサーモングラブラックス


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◆PATES・パスタ◆

サフランエビの手作りタリアテッレ

トリュフのラビオリトリュフソースと生ハム


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◆POISSONS・魚◆


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◆VIANDES・肉◆

鴨胸肉ソテーオレンジソース


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◆DESSERTS・デザート◆


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-06 22:36:13.0

■CHEZ LES CROUSAZ シェレクルーザの関連リンク
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