【本格肉料理とオリジナルレモンサワー】肉酒場ガブガブ

ペコリーノとパルミジャーノの二種のチーズを使った自家製燻製オイル香るシーザーサラダ。

取り敢えず頼んでおこうランキング1位の枝豆を、酒好きが大好きなアンチョビニンニクと和えた鉄板メニュー

3種類の大根の漬物をレモングラスペーストで和えたジャパニーズカクテキ。

和と洋の融合！白だしに漬け込んだモッツァレラチーズのジャパニーズカプレーゼ。

トマト好きにはたまらない！シトラスビネグレットでさっぱりとした仕上がり。

ただの蒸し鶏と思ったら大間違い！秘伝の出汁でしっとり仕上げたハム！全然教えますｗ

サルサソース×エビマヨ　をトルティーヤチップスに乗せて食べるメキシカンおつまみ！

酢漬けにした肉厚のイワシをディルソースと岩塩で。白ワインが飲みたくなる

とあるお酒に漬けこんだ海老の身の食感は秀逸でお代わり必至！ぜひ海老の頭にも吸い付いてください！

ポテトと侮るなかれ。ハンドカットのポテトは外がカリッ、中はほくほくで感動すること間違いなし！自家製ケイジャンスパイスで和えたポテトにお酒が止まらなくて困っちゃいます。

ポテトと侮るなかれ。ハンドカットのポテトは外がカリッ、中はほくほくで感動すること間違いなし！トリュフ塩は本物のトリュフを使ったもの。グループに高級店があるからこそ出来ちゃう超本格トリュフポテト。

白菜を豪快に茎付きでローストしているので食感が最高！にんにく風味のたっぷりきのこと一緒に召し上がれ。

自家製燻製オイルのマッシュルームたっぷりきのこアヒージョ。バゲット付き。

チョリソーを加えたムール貝のエキスが染み出たスープは感動間違いなし。

衣の中にプリプリの海老がたっぷりのエビカツ。甲殻類の旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースで召し上がれ。

外はサクっと中は味噌をまとった白身魚でフワッと。タルタルソースの相性抜群！

懐かしのハムカツを一口サイズにカットし串刺しに！！紅ショウガマヨネーズとの相性が神。

本格的な牛タンの赤ワイン煮がこの値段で！グループに高級店があるから提供できる数量限定の一品。ワイン飲もうぜ！

ピリ辛のチョリソーを素揚げすることで食感も楽しめる逸品。ビールやサワーがぐいぐい進む！

メキシコのスパイスに漬け込んだハラミを串焼きにしたもの。うま味と辛みのハーモニーに感動すること間違いなし！

塩と胡椒で。ザ・ラムチョップ！

銀座の人気高級焼肉店「銀座山科」のもみだれをまぶしたラムショップ。ここでしか食べれない味！

塩胡椒に加え、ライムとパクチーを合わせたさっぱりフレーバー。

ケイジャンスパイスの衣で揚げたラムチョップ。

美味しいものが全てルーになって溶けてしまったカレー。もはや飲み物。

万人がイメージする牛丼のちょうどど真ん中。つまりどストライク。

飲み過ぎて、食べ過ぎてしまった方へ、身体に沁み渡る〆スープ。