中国料理 犀江 サイコウ 金沢ニューグランドホテル コース詳細 2025/02/12 更新
【要予約】～フカヒレとアワビの姿煮コース～
高級食材"フカヒレ"の姿煮、“アワビ”をまるごと使用した蒸し煮など人気料理を取り揃えたコース
| 料金 | 13,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
| 補足事項 | ※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係員にお申し付けくださいませ。※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。 |
コース内容
◆冷菜
・クラゲの甘酢和え ・トラウトサーモンのタタキ ・合鴨パストラミ
◆「犀江名物」フカヒレの姿煮
◆大エビのアーモンド包みチリソース
◆アワビの蒸し煮XOソース
◆牛ヒレの強火焼きカキソース ワインの香り
◆鯛の薬味蒸しキノコあんかけ
◆カニチャーハン
◆スープ
◆本日のデザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/02/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
