花林糖 料理のこだわり
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有名ガイドの称号を獲得した新進気鋭の職人が織り成す技
有名ガイドの称号を獲得した新進気鋭の職人が手掛ける串揚げ店。季節ごとに楽しむ旬食材を厳選したこだわりの串揚げは食材だけにとどまらず、調理技術で工夫を凝らす逸品です。味はもちろん、音・香り・盛付け・食感…五感で楽しむ串揚げで贅沢な時間をお過ごしください。
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串揚げの肝となる揚げ油は門外不出の独自配合
食材はもちろん、揚げ油にも『花林糖』ならではの魅力が詰まっています。長い年月をかけて独自に配合した油は門外不出。食材・油・そして職人の確かな技術による三位一体が織り成す一本はまさに芸術。贅沢ながらもリーズナブルに楽しめるのが『花林糖』の魅力のひとつです。








