新潟地酒炉端焼き 湯沢食堂だるま 料理のこだわり
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合鴨と湯沢キノコ鍋
【だるま名物】越後湯沢の野菜をふんだんとつかったお鍋は逸品！！
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魚沼産コシヒカリ
特A米を使用！魚沼産の最高品質のお米をご提供いたします！
新潟地酒炉端焼き 湯沢食堂だるま 料理 2023/12/21 更新
新潟地酒炉端焼き 湯沢食堂だるま おすすめ料理
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【おでん】せんべろセット
おでん2品、ドリンク2杯のお得セットです！追加のおでんも1品から注文OKです！
1,100円（税込）
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【だるま名物】貝風呂温泉
5種の貝が入った究極の酒蒸しはリピート間違いなし！寒い季節に心も体も暖まる絶品メニューです！
1,320円（税込）
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【越後湯沢初上陸】新潟辛麺
新潟県産の米粉麺を使用！選べるアレンジと辛さでお好みの食べ方をお楽しみください♪辛さは10段階からお選びいただけます！※時間限定での提供となります！！
990円（税込）
新潟地酒炉端焼き 湯沢食堂だるま 料理
◆てはじめ◆
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地野菜サラダ
新潟県産をつかった地野菜サラダ※日によって野菜の種類が変わります。
748円（税込）
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味付け枝豆
385円（税込）
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バクダン納豆
638円（税込）
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日替わりお浸し
418円（税込）
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だし巻き卵
638円（税込）
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《だるま名物》越後湯沢の漬物盛り
638円（税込）
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蟹味噌豆腐
858円（税込）
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新潟産もずく酢
528円（税込）
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野菜スティック
638円（税込）
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茶碗蒸しなめこ
528円（税込）
◆つまみ◆
◆おでん◆
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《だるま名物》せんべろセット
元祖越後湯沢だるま立ち飲み限定！せんべろセットおでん2つドリンク2杯で1,100円(税込)※ビールは1杯までとさせていただきます。
1,100円（税込）
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だいこん
一つからでもご注文できます。
275円（税込）
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たまご
一つからでもご注文できます。
154円（税込）
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ちくわ
一つからでもご注文できます。
176円（税込）
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ちくわぶ
一つからでもご注文できます。
176円（税込）
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ハンペン
一つからでもご注文できます。
220円（税込）
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がんも
一つからでもご注文できます。
220円（税込）
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さつま揚げ
一つからでもご注文できます。
187円（税込）
◆揚げもの◆
◆やきとり◆
◆名物鍋◆
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《だるま名物》合鴨と湯沢キノコ鍋
越後湯沢の野菜をふんだんにつかったお鍋は逸品
1,419円（税込）
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赤もつ鍋
言わずと知れた鍋の王道！島町ので汁が広がる絶品鍋！
1,529円（税込）
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もつ鍋しょうゆ
1,419円（税込）
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〈素材追加〉もつ/合鴨
748円（税込）
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〈素材追加〉しいたけ/ねぎ/みずな
308円（税込）
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〈素材追加〉きゃべつ/ニラ
418円（税込）
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〈素材追加〉ニンニク
110円（税込）
◆刺身◆
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本日の盛り合わせ2人～3人前
1,628円（税込）
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寒鰤の藁焼き
市場の状況で値段がかわりますので別紙参照お願いします。
968円（税込）
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マグロ
市場の状況で値段がかわりますので別紙参照お願いします。
1280円～
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甘海老
市場の状況で値段がかわりますので別紙参照お願いします。
600円～
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白身
市場の状況で値段がかわりますので別紙参照お願いします。
700円～
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貝刺身
市場の状況で値段がかわりますので別紙参照お願いします。
680円～
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寒鰤ガリ巻き
市場の状況で値段がかわりますので別紙参照お願いします。
746円（税込）
◆炉端焼き◆
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炉端焼きセット新潟市場直送海鮮焼
新潟を筆頭に全国各地の業者とお取引しているため、当店では定番メニューがございません！
4,279円（税込）
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帆立
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
638円（税込）
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蛤
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
638円（税込）
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鮪カマ焼き
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
1,078円（税込）
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鰹カマ
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
1,320円（税込）
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イカ一夜干し
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
748円（税込）
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鮑
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
1,320円（税込）
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海老
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
880円（税込）
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サザエ
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
880円（税込）
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ホッケ
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
968円（税込）
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丸干しイカ
炉端単品追加※食材は日によって入らないものもありますのでスタッフにお尋ねください。
748円（税込）
◆焼肉◆
◆麺◆
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《越後湯沢初上陸》新潟辛麺
辛いッ！だけど旨いッ！新潟県産米粉麺を使用。時間限定で提供しております！〈選べる辛さ〉1辛360/緑茶/1辛転半540/2辛転720/2辛転半900/3辛転1080/3辛転半1260/4辛転1440/4辛転半1620/5辛転1800/5辛転半1980〈選べるアレンジ〉にんにく有or無
990円（税込）
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にんにく増量/ミンチ増量/ニラ増量/たまご増量/追加チーズ/追加納豆
各種増量110円
110円（税込）
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ライス
半ライス165円
330円（税込）
◆〆の逸品◆
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《だるま名物》貝風呂温泉
超激押しメニュー究極の〆あり！5種の貝が入った究極の酒蒸しリピート率120%！
1,320円（税込）
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越後味噌仕込みもつ煮
638円（税込）
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魚沼産コシヒカリ白米
特A米を使用！他店とは違います！
330円（税込）
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あら汁
308円（税込）
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新潟産たまご
主役はたまごかけご飯！？魚沼産の最高品質のお米と卵の美味しさを伝えたい！こだわりの炊き立てご飯に新鮮な新潟県産卵をのせてまぜて頂く。最強のコラボレーションシンプルな料理だからこそ米と卵の本来の美味しさが堪能できます。
220円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023/12/21
