コーラルビーチプラス コース詳細 2025/12/13 更新
世界三大黒豚の一つに数えられる島黒豚アグー豚純アグー。店主が美味しくいただく火の通し方「秘訣」を実践します。
| 料金 |
4,980
円（税込） 1人前の料金/2名様から |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年1月3日～2025年12月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日18時まで |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
2人前～からのご注文◎
当店使用の島黒豚アグー豚は、【世界三大黒豚】の一つに数えられる沖縄が誇る琉球在来種です。
島黒豚アグーは身体が非常に小さく、脂身が多く、赤身が適度に加わった肉質になります。
脂身にある「旨味」・ビタミンB1やコラーゲンが含まれ、美容にも良いです。
コレステロールを下げ血液をサラサラにするという、健康にも嬉しい効果があります。
島黒豚アグーの肉は、普通の豚肉に比べて、うまみ成分であるグルタミン酸やアミノ産が3.5倍。
コレステロールは４分の１しかありません。
臭みのとれた柔らかい本当の島黒豚アグーの美味しさを、脂身とお肉を一緒にお楽しみください。
・沖縄県国頭郡本部町産島黒豚アグー豚。
肩ロース・ウデ。
・沖縄県北部産野菜。
ピーマン/玉ねぎ/ゴーヤ/オクラ/トウモロコシ。
・自家製BBQソース。
・サンゴ礁近く海水を原料とするミネラルたっぷりな手作り塩。
【追加可能な食材はメニューからお選び頂けます】
＊仕入れによって内容が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
＊アレルギーがある方は事前にご連絡ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/13
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
