コーラルビーチプラス コース詳細 2025/12/13 更新
牛カルビ＆【世界三大黒豚】島黒豚アグー＆海幸。備長炭七輪炭焼きバーベキュー。
店主が備長炭七輪焼きで美味しくいただく火の通し方を実践します。
| 料金 |
6,980
円（税込） 一人前の料金/二名様から |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2～70名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年1月3日～2025年12月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日18時まで |
| 補足事項 | ＊仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承下さい。＊アレルギーがある場合は事前にご連絡下さい。ランチタイムは、完全予約制となります。ご予約前日20時迄受付。ディナータイムは、ご予約のお客様を優先させて頂きます。お座敷席は、高さが有る為、お子様連れ(小学以下)のお客様は事前にご相談ください。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
2人前～ご注文可能◎
当店使用の島黒豚アグー豚は、【世界三大黒豚】の一つに数えられる沖縄が誇る沖縄固有の琉球在来種です。
"しまくるー"島黒豚アグーは身体が非常に小さく、脂身が多く、赤身が適度に加わった肉質になります。
脂身にある「旨味」・ビタミンB1やコラーゲンが含まれ、美容にも良いです。
不飽和脂肪酸が多く含まれ、コレステロールを下げて血液をサラサラにするという、健康にも嬉しい効果があります。
島黒豚アグー豚の肉は、普通の豚肉に比べて、うまみ成分であるグルタミン酸やアミノ産が2.5倍。
コレステロールは４分の１しかありません。
臭みのとれた柔らかい本当の黒豚アグーの美味しさを、脂身とお肉を一緒にお楽しみください。
内容
2人前～注文可能◎
内容
牛カルビ・島黒豚アグー豚(純血)。(厚切り肩ロース・ウデ)
県産手羽先。
沖縄県魚グルクン(タカサゴ)
薄皮エビ。
沖縄県北部産野菜/ピーマン・玉ねぎ・ゴーヤ・オクラ・トウモロコシ。
ミネラルたっぷりな手作り塩(無添加無着色)、自家製ベキューソースでお楽しみください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/13
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
