割烹 榮ゑ

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  新鮮なお造りに舌鼓

  色鮮やで新鮮はお造りは鮪・鯛・五種盛り合わせなどをご用意しております◎新鮮な魚の旨みが舌の上で広がり、香りも口いっぱいに広がります。その繊細な味わいと美しい盛り付けに、視覚もお愉しみいただけます。新鮮なお造りの魅力を存分に味わいください♪

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  こだわりの宮崎牛

  柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみはまさに絶品！たたきやロース、ヒレ、シャトーブリアンなどご用意しております。宮崎牛ならではの本来の肉の甘みをぜひお楽しみください◎

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  各種ご宴会コースご用意しております。

  月ごとに変わる季節限定コースは付き出しから始まり、お吸い物・お造り、焼物と酢の物に鍋料理、ご飯物、〆にデザートまで、四季折々の食材をふんだんに詰め込んだ、おもてなしの心が感じられるコースです。その他接待などにも最適なコース多数ご用意しております。

  6000円(税込)～

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  お造り 各種

  確かな目利きで仕入れた新鮮な海鮮！こだわり抜いた食材を、熟練の技で一皿に仕上げました。口の中でふわりと広がる美味しさをお召し上がりください。鮪や鯛、盛り合わせなど各種ご用意しております。

  1200円(税込)～

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  一品料理 各種

  当店自慢の鍋料理や宮崎牛を使用したメニューの他に、メバルの煮付けや河豚唐揚げなどの一品料理もございます。お酒の肴として、ついついお箸がすすんでしまうお料理ばかりです。是非ご賞味ください。

  700円(税込)～

お造り

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  盛り合わせ二人前 三種

  2,500円（税込）

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  盛り合わせ二人前 五種

  3,500円（税込）

• 桜鯛

  1,500円（税込）

• 鮪赤身

  1,500円（税込）

• 中トロ

  2,000円（税込）

• 剣先烏賊

  1,200円（税込）

• 細魚

  1,200円（税込）

• 初鰹

  1,500円（税込）

• 鰆

  1,500円（税込）

• 鱧

  1,500円（税込）

• 〆鯖

  1,500円（税込）

• 金目鯛

  2,000円（税込）

• 甘鯛

  2,500円（税込）

• 雲丹

  3,000円（税込）

• 赤貝

  2,000円（税込）

• 活車海老一尾

  時価

• 渡り蟹

  時価

煮付け・塩焼き

• メバル・アコウ・金目鯛　各

  3,000円（税込）

宮崎牛

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  たたき(100g)

  2000円～3000円(税込)

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  ステーキ(150g)　ロース

  6,000円（税込）

• ステーキ(150g)　ヒレ

  9,000円（税込）

• ステーキ(150g)　シャトーブリアン

  12,000円（税込）

一品 肴

• 水菜と大根のサラダ

  700円（税込）

• ホタルイカ酢味噌

  800円（税込）

• このわた

  1,500円（税込）

• なまこ酢

  1,500円（税込）

• 鰺なめろう

  1,500円（税込）

• 蛸の柔らか煮

  2,000円（税込）

• 自家製唐墨

  2,000円（税込）

• 鴨ロース

  2,000円（税込）

• うとい和え

  3,000円（税込）

• 茶碗蒸し

  1,200円（税込）

• 甘鯛松笠焼き・酒蒸し

  3,500円（税込）

• マナ鰹西京焼き

  3000円～5000円(税込)

• 天婦羅盛り合わせ

  2,000円（税込）

• 河豚唐揚げ

  3,000円（税込）

鰻

• 白焼・蒲焼　各

  7,500円（税込）

鍋料理

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  鱧しゃぶしゃぶ鍋

  3,000円（税込）

• 海鮮しゃぶしゃぶ鍋 三種

  3,000円（税込）

• 鱧柳川鍋

  1,500円（税込）

• すっぽん鍋一匹 ※要予約

  20,000円（税込）

ご飯物

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  握り寿司五種

  2,500円（税込）

• 鯖寿司

  3,000円（税込）

• 海鮮丼

  3,500円（税込）

デザート

• 桜アイス

  700円（税込）

• 黒胡麻アイス

  700円（税込）

• 抹茶アイス

  700円（税込）