神戸牛 銀座 和牛想榮

インテリアへのこだわり

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  世界の舌を魅了し続けてきた神戸牛（神戸ビーフ）。

  神戸牛と四季折々の旬の食材を使用したコース料理をご堪能ください。こだわり抜いた旬の素材を活かした感性ある提供スタイルで、お料理を五感でお愉しみ頂けます。「神戸肉流通推進協議会」の定めた厳しい基準を満たした本物の神戸牛を各種コース料理をご用意しております。東京・銀座で、本物の神戸牛の美味しさを是非お愉しみください。

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  豊洲仕入れの高級魚介と吟味した国産野菜

  天然伊勢海老、黒鮑等…豊洲仕入れの高級魚介。神戸ビーフと並び当店でオススメしている食材です。、又、魅力たっぷりのお料理。その脇を固めるのは、滋味溢れる季節の野菜たち。野菜もこだわり、みずみずしさを味わっていただく旬の彩りサラダや、甘みが引き立つ焼き野菜にてご提供しています。春夏秋冬の移ろいを、野菜から体感いただけます。

サービスへのこだわり

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  神戸牛を引き立てる厳選ワイン

  濃厚な旨みの神戸牛や繊細な味わいの魚介など、高級食材を引き立てるワインもこだわり抜いた品揃えをしております。カジュアルな銘柄から、特別な日を華やかに演出するシャンパーニュ、王道のボルドーとブルゴーニュ、高級海鮮に合わせたいモンラッシェなど、特別な日を彩るのにふさわしい銘醸ワインまで多数取り揃えています。

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  空間

  躍動する迫力と臨場感、料理人が真剣に調理をする迫力をライブでご体感頂けるカウンター席。ゆったりとお食事を愉しんで頂ける個室をご用意しております。寛ぎの個室と、ゆとりのカウンター、様々なシーンに合わせてご利用いただけるお席をご用意しております。「和」の寝殿造りをモチーフにした空間で極上の神戸牛をお愉しみください。

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  カウンター席はライブ感を感じて頂けるアリーナ席です！。目の前で焼き上げる極上の神戸ビーフ【A5】をお愉しみください。

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  華やかでありながら心落ち着く完全個室をご用意。各個室は6名席となりますが、間仕切りを除けば最大12名様までご利用いただけます。大切なご接待やご会食、記念日など、ご利用目的に合わせて幅広くお使いいただけます。尚、個室使用料は頂戴しておりません。

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  最大22名様でご利用いただけます。(別途、控室有）歓送迎会、同窓会、お顔合わせ、ご結納、お食い初め、ご法事等、様々なシーンにてご利用頂けます。

個室

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  個室2名様×1

  2名様用、離れ個室です。

カウンター

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  カウンター1名様×7

  躍動する迫力と臨場感、料理人が真剣に調理をする迫力をライブでご体感頂けるカウンター席。「和」の寝殿造りをモチーフにした空間で極上の神戸牛をお愉しみください。

お席一覧