飛騨牛炭火焼肉 炭炭ーたんたんー みよし市

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  【看板メニューの特選飛騨牛】

  贅沢な味わいと旨みをお楽しみいただけます。是非一度、ご賞味ください。

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  【炭火で香ばしく◎】

  炭火で香ばしく焼き上げるお肉は、お口の中でとろけるような食感☆お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。また、塩やタレにもこだわっております。お酒にも、ご飯にも合うお料理を多数ご用意してます！

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  ジュワッと広がる脂の甘み！厳選飛騨牛×七輪炭火の贅沢時間

  炭火の炎に包まれ、香ばしい煙とともに溢れ出す極上の肉汁！七輪で一気に焼き上げる飛騨牛は、美しくサシが入った極上の柔らかさ。網の上でジューシーに弾ける絶品肉を口に運べば、とろける脂の甘みと旨味が広がります。キンキンに冷えたビールとともに、個室風の寛ぎ空間で至福の炭火焼肉をご堪能ください。

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  【味に自信あり】

  脂がのった牛たんを贅沢に使用！見た目も華やかで美しく盛り付けられた特上タンは、とろける食感と旨味が口の中に広がります♪厚めのスライスにすることでお肉の柔らかさ感じていただけます！

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  【旨味あふれる部位】

  赤身のお肉は旨味たっぷり！赤身と言っても柔らかくジューシーなお肉を仕入れております◎

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期間限定のおすすめメニュー！

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  炭炭の肉の日【毎月29日限定】

  毎月29日は【黒毛和牛カルビ・ロース】が50％増量!!

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  【数量限定】タンカルビ

  牛タンの中でも特に脂のりが良く、ジューシーな部位を使った贅沢な一品。一般的なタン塩よりも厚みがあり、焼くことで外は香ばしく、中はコリコリとした食感が楽しめます♪塩・タレどちらとも相性抜群◎お酒にもご飯にもピッタリの満足感ある味わいです。

  850円（税込）

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  【数量限定】　極上厚切り生タン

  ご注文いただいてから、カットする極上の生タンをお楽しみください。

  3,280円（税込）

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  【数量限定】シンシンの厚切りロース

  1,780円（税込）

飛騨牛(塩/タレ)《売り切れ御免商品》～A4(肉質4等級)を使用しています～

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  特選飛騨牛カルビ

  1週間にわずかしか入らないお肉 是非一度 お試しあれ…

  1,890円（税込）

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  飛騨牛カルビ

  常連さんは必ず注文する一品(店長おすすめ)

  1,490円（税込）

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  飛騨牛ロース

  お肉が旨すぎる！あまりの旨さにお口がとろけちゃうかも…

  1,490円（税込）

• 《全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞最優秀技肉賞を受賞!!》

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  飛騨牛ハラミ

  幻の一品!!

  1,890円（税込）

黒毛和牛～A4(肉質4等級)を使用しています～

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  壺漬け和牛スジみそカルビ(ミソ)

  《売り切れ御免商品!!》中京TVで放送されました!!

  880円（税込）

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  黒毛和牛カルビ(塩/タレ)

  各880円(税込)

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  黒毛和牛ロース(タレ)

  やわらかさNo.1(和牛ももしんたま)

  980円（税込）

• 黒毛和牛特上カルビ(塩/タレ)

  各1080円(税込)

• 切り落としカルビ(タレ)

  飛騨牛&黒毛和牛MIX

  880円（税込）

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  黒毛牛ハラミ(タレ)

  ヘルシーで上質、やわらかく食べやすい！

  1,550円（税込）

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  上タン塩(塩)

  1,300円（税込）

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  上ネギタン塩《炭炭タン》(塩)

  1,350円（税込）

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  《店長おすすめ》和牛ホルモン(塩/ミソ)

  油プリップリの和牛ホルモン！

  630円（税込）

• しまちょう(塩/ミソ)

  脂少なめ

  各650円(税込)

• 上ミノ(塩/ミソ)

  各690円(税込)

• 和牛ハツ《ココロ》(塩/ミソ)

  各650円(税込)

• 焼きレバー(ミソ)

  ビタミンD豊富！

  580円（税込）

• 軟骨《くつべら》(塩/ミソ)

  珍味

  各530円(税込)

• 豚トロ(塩/ミソ)

  各550円(税込)

• トンチャン(ミソ)

  490円（税込）

• 鶏もも(塩/ミソ)

  各480円(税込)

• 地獄トリ

  500円（税込）

• ソーセージ

  480円（税込）

• エビの塩焼き(2尾)

  650円（税込）

• 北海道産貝付ホタテ焼き

  680円（税込）

漬物～当店自慢の自家製商品～

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  自家製キムチの盛り合わせ

  680円（税込）

• ナムル(韓国おひたし)

  毎日手作り

  480円（税込）

• 白菜キムチ

  辛さ★★☆

  480円（税込）

• オイキムチ(きゅうりのキムチ)

  480円（税込）

• カクテキ(大根のキムチ)

  辛さ★☆☆

  480円（税込）

• 生センマイ

  980円（税込）

菜物～※その他単品もございますのでスタッフにお申し付けください～

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  大根と塩昆布のサラダ

  600円（税込）

• チシャバ(包み菜)

  500円（税込）

• ヘルシー野菜サラダ

  600円（税込）

• 韓国風チョレギサラダ

  600円（税込）

• シーザーサラダ温玉乗せ

  600円（税込）

• 炭炭のBIGサラダ(ファミリーサイズ)

  980円（税込）

• コーンバター

  480円（税込）

• にんにくのバター焼き

  480円（税込）

• 生しいたけの炭火焼き

  480円（税込）

• 季節の焼き野菜盛り

  500円（税込）

汁物～※一人前盛りです～

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  激辛ユッケジャンスープ

  辛さ★★★

  690円（税込）

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  黒毛和牛テールスープ

  辛さ★☆☆

  890円（税込）

• ワカ玉スープ(玉子とワカメMIX入り)

  450円（税込）

• 炭炭のコーンスープ

  450円（税込）

• 《裏秘》テールラーメン

  690円（税込）

飯物

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  韓国冷麺

  ミニ500円(税込)

  900円（税込）

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  石焼きビビンパ

  ミニ500円(税込)

  900円（税込）

• 《炭炭》石焼きガーリックチャーハン

  超おすすめ。炭炭1番人気のごはんもの!!

  780円（税込）

• クッパ

  590円（税込）

• 激辛ユッケジャンクッパ

  辛さ★★★

  750円（税込）

• 黒毛和牛テールクッパ

  辛さ★☆☆

  980円（税込）

• ビビンパ

  ミニ500円(税込)

  750円（税込）

• ごはん(国産米)(大)

  中360円(税込)、小300円(税込)

  420円（税込）

• 赤だし

  350円（税込）

• 韓国のり

  200円（税込）

デザート

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  抹茶ソフトアイスクリーム

  550円（税込）

• バニラソフトアイスクリーム

  550円（税込）

• 炭炭の手作り杏仁豆腐

  550円（税込）

• 季節のシャーベット

  550円（税込）