中華×香港料理　熊公館　神戸三宮

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  １つ１つ手作り点心はこだわりの1品

  １つ１つ手作りで丁寧に仕上げているため、当店ならではのこだわりぬいた味を楽しめます。

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  500円で、バースデイプレートも用意可能

  誕生日・記念日使いでもOK。その際には、バースデイプレートをご用意可能ですので、お気軽にお問合せ、ご予約ください。

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  各種ご宴会で使え、手作り点心を味わえる、飲み放題付きコースを5500円からご用意♪

  当店看板メニューの手作り点心や、名物の香港チャーシュー、ホタテの香港風蒸し、特製チャーハン、デザートなど全7品をお楽しみいただける定番コース！宴会や女子会にも最適な飲み放題付きコースをご用意しております。ゆったりとしたお時間をお楽しみください。

  5,500円（税込）

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  他では味わえない、たくさんの種類の點心が味わえるのは、当店の自慢です。

  エビ蒸し餃子・広東焼売・フカヒレ餃子・チャーシュー饅頭・カスタード胡麻団子等、せいろ蒸しでこれだけたくさんの料理を味わえます！しかも、１つ１つ手作りで作っております。開けた瞬間の楽しみがあり、熱々で口にいれてみてください！！點心5種盛り合わせ(10個)は、2300円(税込)。単品の焼売・餃子は、660円(税込)～。

  660円～

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  ぷりぷりの飲茶の定番！エビ蒸し餃子(ハーガウ)

  飲茶の定番料理！中国茶と相性抜群なので、よければご一緒にご注文ください！１つ１つ手作りで作り、こだわりぬいた1品です。当店は、会社宴会や歓送迎会にもおすすめ！お席のご予約も承っております。ぜひご相談ください。

  900円（税込）

前菜

• とろとろピータンと生姜の甘酢漬け

  950円（税込）

• クラゲの香酢和え

  1,200円（税込）

• ミニトマトの干し梅甘酢漬け

  900円（税込）

• 柔らか蒸し鶏の葱生姜ソース

  1,800円（税込）

• 香港本番！蜂蜜X又焼

  1,800円（税込）

• 香港風皮付きバラ肉の焼き豚

  ※要予約

  1,800円（税込）

• ミル貝の葱ソース

  3,200円（税込）

• 前菜3種盛り合わせ

  1,800円（税込）

• 前菜5種盛り合わせ

  2,500円（税込）

海鮮

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  大海老の香港風蒸し(ガーリック春雨)

  2,600円（税込）

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  大海老チリ＆おこげ

  2,300円（税込）

• 大海老のマヨネーズ和え

  2,300円（税込）

• 帆立の香港風蒸し(ガーリック春雨)

  2,600円（税込）

• ブロッコリーと帆立の自家製極上XO醤炒め

  2,600円（税込）

• 季節の野菜と海鮮3種の自家製極上XO醤炒め

  2,300円（税込）

• アワビの姿陳皮蒸し(干し果皮)

  3,200円（税込）

• アワビの姿ピり辛サクサクガーリック炒め

  3,200円（税込）

• イカのピり辛サクサクガーリック炒め

  2,200円（税込）

• 本日の鮮魚フィッシュソイソース蒸し

  ※要予約

  時価

• 伊勢海老の上湯炒め

  ※要予約

  時価

• 伊勢海老のピり辛サクサクガーリック炒め

  ※要予約

  時価

肉

• スペアリブの陳酢ソース

  2,000円（税込）

• 野菜たっぷりパイナップル酢豚

  1,900円（税込）

• 豚肉レタス包み

  2,100円（税込）

• ジューシー鶏の唐揚げ

  1,200円（税込）

• 油淋鶏(ユーリンチー)

  1,600円（税込）

• 牛肉と季節野菜の自家製XO醤炒め

  1,800円（税込）

• 和牛サイコロステーキの蜂蜜黒胡椒炒め

  3,500円（税込）

• 和牛の黒胡椒炒め

  3,800円（税込）

點心(蒸し餃子・焼売)

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  飲茶の定番！エビ蒸し餃子「ハーガウ」(4個)

  900円（税込）

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  絶品広東焼売(4個)

  850円（税込）

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  點心5種盛り合わせ(10個)

  2,300円（税込）

• フカヒレ餃子(4個)

  900円（税込）

• エビ入りニラ餃子(4個)

  900円（税込）

• もちもち五目餃子(4個)

  850円（税込）

• 小籠包(4個)

  850円（税込）

• 希少！アミガサタケ焼売(2個)

  ※数量限定

  900円（税込）

• チャーシュー饅頭(2個)

  660円（税込）

點心(揚げ・焼き点心)

• 干し貝柱入りこんがり焼き大根餅(3個)

  880円（税込）

• キノコと豚肉のもちもち揚げ餃子(4個)

  880円（税込）

• エビとマンゴーのオブラートペーパー包み(2個)

  900円（税込）

• エビのバリバリ春巻き(2個:

  650円（税込）

點心(小皿蒸し料理)

• 骨付きミニスペアリブの豆鼓蒸し

  900円（税込）

• 鶏の脚の豆鼓蒸し

  850円（税込）

• 特製ソース蒸しハチノス

  850円（税込）

• 海老の香港風蒸し(ガーリック春雨)(1人前)

  1,400円（税込）

• 帆立の香港風蒸し(ガーリック春雨)(1人前)

  1,400円（税込）

田園時薪

• 季節野菜の腐乳炒め

  1,200円（税込）

• 季節野菜のガーリック炒め

  1,200円（税込）

• 季節野菜の上湯炒め

  1,100円（税込）

乾物

• フカヒレの姿煮込み(1人前)

  17,000円（税込）

• 特製蟹肉フカヒレスープ(1人前)

  2,800円（税込）

• 干しナマコの姿煮込み(1人前)

  4,500円（税込）

• 贅沢！干し鮑の姿煮込み(2人前～)

  ※1週間前要予約

  時価

麺・飯

• 熊公館炒飯(海老・又焼)

  1,200円（税込）

• 干し貝柱とアワビ入り蓮の葉で包んだ蒸し炒飯

  2,500円（税込）

• 香港グルメ定番！牛肉と野菜の焼きヌードル

  1,400円（税込）

• 海老ワンタン麺

  1,000円（税込）

お粥

• ピータンと豚肉のお粥

  1,100円（税込）

• 海鮮のお粥

  1,200円（税込）

• アワビのお粥

  2,800円（税込）

デザート

• マンゴープリンと季節の果物

  850円（税込）

• 楊枝甘露＆胡麻団子(1個)

  850円（税込）

• 飴入り胡麻団子(3個)

  650円（税込）

• 流れるカスタード胡麻団子(2個)

  660円（税込）

• 天然植物コラーゲン桃入りエッグタルト(3個)

  1,200円（税込）