OSTERIA CHOUZETSU TOKYO オステリアチョウゼツトウキョウ 料理のこだわり
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旬の食材を使った種類豊富なアラカルトが魅力
日替わりの前菜は約15種あり、好きなものを少しずつ召し上がることができます。お肉は牛・ラム・鶏など豊富なラインナップで、それぞれ最高の火入れで仕上げます。当店名物の一品でもあるラザニアは、愛情を詰め込んだ熱々のご馳走です。パスタは生麺を使用しており、もちもちの食感は多くのお客様が虜に。
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料理は温度こそ愛情。食材に惜しみないひと手間を
「料理は温度こそ愛情」。その一言がぴったりの当店では、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままでお出しするなど、お客様が口にした時のファーストインパクトまで完璧に計算し尽くしています。都内の有名リストランテやイタリア家庭料理の名店で腕を磨いたシェフが、一品一品細部に至るまで配慮を施した、ド直球のイタリアンをどうぞ!











