2024/04/10 更新 Carpe Diem カルペディエム コース詳細
メインをお好みに合わせてお選び頂けるコース。旬の食材を使い、Carpe Diemの世界観を楽しんでいただける内容です。少し量を抑えたい方にもおすすめです。
料金 | 4,500 円(税込) |
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品数 | 5品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日20時まで |
コース内容
【ある日の例】
1. 小さな前菜 5種盛り合わせ
2. 山形県産 新人参のポタージュ
3. 新玉葱のブランマンジェ
砂肝と菜の花のコンフィ カクテル仕立て
4. メインディッシュを下記より1品お選び頂けます。
A:牛サーロインのロースト 黒トリュフのソース(プラス1,500)
B:蝦夷鹿もも肉のロースト
C:新潟県産 もち豚のビール煮込み
D:イベリコ豚のハーブパン粉焼き スパイシーマスタード
E:ハンガリー産 鴨むね肉のロースト(プラス500)
F:アトランティックサーモンのムニエル いくらとシェリーのソース
G:ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み
越後もち豚のビール煮込み 豪華2点盛り
5. 本日のデザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-10 15:16:26.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。