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地酒・焼酎も多彩。大阪風焼鳥専門店
炭火焼鳥大阪 料理 2026/01/06 更新
焼鳥の決め手となるタレは、20年間毎日注ぎ足し続けたものを使用しています！毎朝作るのは、白ネギ・ニンニク・ショウガ・ワイン・はちみつなどをブレンドして、じっくりコトコト弱火で煮込む「子ダレ」。これを伝統のタレに加えることで、深みのある濃厚タレが完成します◎
その日の気温などを考慮して炭を起こし、素材の特性に応じて火力を使い分けています。この熟練の炭加減によってタレの美味さが引き立ち、身も柔らかな自慢の焼鳥が出来上がります。中でも1番人気は自家製「濃厚つくね」。旨みを閉じ込めるために一度ふっくら蒸すのがポイントです♪
一番人気は、1本100gと食べ応えのある「濃厚つくね」！鶏もも肉とやげん軟骨のミンチを絶妙にブレンド。白ネギや山芋などの野菜・卵・4種類の調味料を混ぜ合わせ、旨みを閉じ込めるために一度ふっくら蒸すのがポイント◎丁寧に串を打ち、炭火でじっくり焼き上げました★チーズ・月見・タレなどお好きな味で楽しめます♪
各385円(税込)
お肉好きのための一皿！お肉好きにはたまらない上ハラミ！厳選されたお肉を使用した料理は、肉本来の味わいが楽しめます◎赤身ならではのジューシーさに、思わず笑みがこぼれること間違いなし！噛むたびに広がる肉汁は、絶対に外せないポイント。ぜひご注文ください♪
979円（税込）
食感と溢れ出す旨みが特徴の人気メニュー「ももみ」！当店自家製のみぞれポン酢とふんだんに使ったネギの組み合わせがやみつきに♪2本からご注文を承っております！他店ではあまり味わうことが出来ないので、ぜひご注文ください！
242円（税込）
190円（税込）
190円（税込）
150円（税込）
150円（税込）
150円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
150円（税込）
150円（税込）
150円（税込）
150円（税込）
180円（税込）
180円（税込）
240円（税込）
220円（税込）
240円（税込）
240円（税込）
170円（税込）
190円（税込）
190円（税込）
190円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
330円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
190円（税込）
190円（税込）
210円（税込）
210円（税込）
190円（税込）
190円（税込）
220円（税込）
280円（税込）
170円（税込）
170円（税込）
170円（税込）
170円（税込）
550円（税込）
1,280円（税込）
640円（税込）
680円（税込）
550円（税込）
アマダレサイコーアルネ！
550円（税込）
590円（税込）
550円（税込）
750円（税込）
490円（税込）
550円（税込）
特製 ニンニクダレ付き
340円（税込）
390円（税込）
450円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
450円（税込）
490円（税込）
450円（税込）
750円（税込）
390円（税込）
490円（税込）
-
650円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
650円（税込）
※画像は「フライドポテト 塩」です
490円（税込）
520円（税込）
650円（税込）
他には絶対ない秘伝のタレ
690円（税込）
690円（税込）
590円（税込）
580円（税込）
※画像は「お茶漬け 鮭」です。
450円（税込）
明太子
450円（税込）
350円（税込）
梅
350円（税込）
鮭
350円（税込）
明太子
350円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/06
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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