海鮮　居酒屋　寿司　鮨酒場スシトフジ　うらなんば　裏難波店

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  新鮮なお寿司を贅沢に◎ごゆっくりお過ごしください

  厳選されたネタは、鮮度や脂の乗り、旨味が違います！鮮度が良いからこそのぷりっぷりの食感と、素材本来の甘みや旨味を存分に感じられるお刺身をお楽しみください♪

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  産地直送の高級魚をリーズナブルにお楽しみいただけます

  店主が厳選した鮮魚を使用したお寿司・逸品がウリの当店★宝石のように輝く逸品！『キミと鮪を抱きしめたい巻き』を是非お召し上がりください♪

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  サク飲みやはしご酒に！【月～木曜日限定】生ビールを含む1時間飲み放題を1000円でご提供◎

  《スシトフジ》では、生ビール込みで1時間1000円の飲み放題を実施中！サク飲みにも◎二軒目使いにも◎はしご酒の途中にもぴったり◎新鮮な海鮮つまみや寿司に、キンキンの生で一息つきませんか？気軽に立ち寄れる“ちょうどええ”飲み処、ここにあります！※祝日・祝前日を除く※

  1,000円（税込）

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  明石・天草の漁港から仕入れた新鮮ネタ。お寿司を始め定番メニューから変わり種迄各種取り揃え♪

  仕入れにこだわった新鮮な魚介の数々！新鮮なネタをそのまま提供したり、あえて寝かせ熟成させることで旨味を凝縮させ提供したり、創意工夫してお料理をご提供★是非ご賞味下さい！

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  スシだけでなく海鮮を使用した逸品のメニュー多数ご用意！お酒と共にご堪能下さい★

  当店は体にうれしい、脂ののったお魚も、ぷりぷりの貝や、ほんのり甘いえびも。自然の恵みをそのままに、ひとつひとつ丁寧にお届けしています！素材が新鮮だから、余計な手は加えずにありのままの海のごちそうをどうぞ♪

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〈赤酢と米酢 人肌程度の自慢のシャリ〉 新鮮寿司

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  【名物!!その1】頼む度にネタが変わる スシトフジ大将五貫盛り 1人前

  1,209円（税込）

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  【名物!!その2】キミと鮪を抱きしめたい巻き

  4,399円（税込）

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  【名物!!その3】限定5食 豪快!!富士盛り

  2,749円（税込）

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  ［肉寿司］和牛サーロイン 2カン

  うにいくらトッピング +439円(税込)

  1,099円（税込）

• ［産地指定の雲丹］にぎり 1カン

  北海道や熊本天草から直送!!

  879円（税込）

• ［産地指定の雲丹］造り

  北海道や熊本天草から直送!!

  3,299円（税込）

握り (※お寿司は2カンでの提供です。)

• 自家製玉子/いなり 各

  194円（税込）

• 真鯛/平目/間八/いか/ホタテ/〆サバ/ハマチ/ブリ 各

  438円（税込）

• サーモン/明石タコ/縞アジ/芽ネギ/えび 各

  493円（税込）

• ブリトロ/カツオ/かわはぎ/平目えんがわ/蒸し穴子/焼き穴子/うなぎ/甘えび　各

  658円（税込）

• 赤貝

  878円（税込）

• 生赤海老

  548円（税込）

店内仕込 熟成本鮪

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  赤身にぎり 2カン

  548円（税込）

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  トロタク巻き

  1,099円（税込）

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  中トロ八カン盛り

  4,399円（税込）

• 赤身漬け 2カン

  658円（税込）

• 中トロにぎり 1カン

  659円（税込）

• 大トロにぎり 1カン

  769円（税込）

• 鉄火巻き

  659円（税込）

• トロ鉄火巻き

  989円（税込）

• トロタク手巻き

  769円（税込）

巻き物

• 納豆巻/カッパ巻き/悪魔の天かす巻き 各

  329円（税込）

• ネギトロ巻き/うなたま巻き 各

  549円（税込）

• 梶谷農園リーフ巻き

  世界のミシュランも扱う。

  549円（税込）

• 日本人が作ったカリフォルニアロール

  3,058円（税込）

手巻き寿司

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  うなぎバター

  769円（税込）

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  鯛之鯛いくら

  769円（税込）

• 自家製シーチキンのツナマヨ/炙りコーンマヨ 各

  439円（税込）

• 海老天

  549円（税込）

• ズワイガニ/海鮮ハーブ/トロタク手巻き/高級海鮮サラダ 各

  769円（税込）

• うにいくら

  1,099円（税込）

〈ほくほく・あっさり〉関西風鯨出汁こだわりの定番おでん

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  おまかせ!!五種盛り

  769円（税込）

• こんにゃく/ウインナー 各

  109円（税込）

• 鯛ちくわ/鰯つみれ/焼豆腐/手羽中/半熟たまご 各

  219円（税込）

• 車麩/牛すじ 各

  329円（税込）

• 大根おぼろ昆布/春菊/レタス/白ハマグリ 各

  439円（税込）

• 鯨コロ

  549円（税込）

• いとこんにゃく

  99円（税込）

• 餅巾着

  199円（税込）

• ごぼ天

  219円（税込）

まずはお造り

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  三種盛り/五種盛り

  879円/1099円(税込)

播磨灘牡蠣 サムライオイスター

• 焼き牡蠣(2ヶ)

  659円（税込）

• 牡蠣フライ(2ヶ)

  659円（税込）

焼き物

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  激安!!日替わりカマ焼き

  549円（税込）

• えいひれ

  549円（税込）

• 熟成サバ塩焼

  879円（税込）

• 銀鱈西京焼

  1,099円（税込）

揚げ物

• わかさぎの唐揚げ

  549円（税込）

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  特大!!とうもろこしのかき揚げ

  549円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  659円（税込）

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  名物！明石タコレア唐揚げ

  1,099円（税込）

• おでん大根の唐揚げ

  499円（税込）

天ぷら

• いかげそ天

  439円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  659円（税込）

• 寿司屋のレア海老天マヨ

  769円（税込）

一品おつまみ

• 枝豆/骨せんべい/アテ玉子/アテ胡瓜 各

  329円（税込）

• ピリ辛こんにゃくと九条ネギ/淡路玉ねぎとしらすオニオン/梅水晶 各

  439円（税込）

• 寿司屋のポテサラ/しらすあおさだし巻き 各

  549円（税込）

• いくら鬼おろし

  769円（税込）

• じゃこカリカリ梅サラダ

  549円（税込）

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  名物！鯛みそ

  549円（税込）

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  自家製！シーチキンのアテ

  659円（税込）

• あさりの酒蒸し/海鮮バクダン 各

  659円（税込）

• 鰻巻き

  879円（税込）

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  酒の肴三種盛り

  989円（税込）

• 梶谷農園さんの野菜で食べるカルパッチョ

  1,539円（税込）

• 海鮮ごま和え/蛸ネギレモン和え

  725円（税込）

• サーモンユッケ

  846円（税込）

煮つけ

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  激安!!日替わり煮つけ

  549円（税込）

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  鯛のあら炊き

  989円（税込）

汁物

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  赤出汁

  329円（税込）

• 赤出汁 たまご

  439円（税込）

• 赤出汁 魚アラ

  549円（税込）

• 赤出汁 ワタリガニ

  549円（税込）

お寿司のお供

• 茶碗蒸し

  549円（税込）

〆

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  寿司屋のラーメン

  989円（税込）

デザート

• 寿司屋のバニラアイス

  439円（税込）

• 今月のアイス

  ※スタッフにお尋ねください

  549円（税込）