DARUMA SAKABA ダルマサカバ 新橋店 コース詳細 2026/02/12 更新
大トロ使用の本鮪ネギトロ雲丹だし玉子で濃厚に始まり、うに・いくらの海鮮サラダで華やかに。本鮪断面刺し【腹側】は赤身～大トロの食べ比べが魅力。馬肉のレッドカーペット、本鮪カツと季節野菜揚げ、白味噌煮込み豆腐、厚切り牛タンも堪能できます。旨み溶け込むねぎま鍋は〆うどんまで出汁を満喫。お新香と甘味まで揃う全12品、2時間飲み放題付きの特別コースです。
| 料金 | 8,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の翌4時まで |
| 飲み放題 | ※ラストオーダー30分前 ※グラス交換制 ※ラストオーダーは1人1ドリンクオーダー |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【コース内容】
◆先附◆
本鮪ネギトロ雲丹だし玉子（大トロ使用）
大トロの濃厚ネギトロに雲丹のコク、だし玉子の旨みが重なる贅沢。
◆豊穣◆
うにといくらの海鮮サラダ
濃厚なうにといくらを贅沢にあしらい、芳醇な香りと彩りを楽しむ一皿。
◆造里◆
本鮪の断面刺し【腹側】
本鮪腹側は赤身から中トロ、大トロまで贅沢な味わいを堪能、刺身の決定版！！！
◆逸品◆
馬肉のレッドカーペット
とろける馬肉を薄切りで華やかに。旨みと甘みが広がる贅沢盛り。
◆揚物◆
本鮪カツと季節の野菜揚げ
絶妙な揚げ加減で仕上げたレア天ぷらと旬野菜のかき揚げ。
◆煮物◆
牛MAX白味噌煮込み豆腐
牛の旨みと白味噌のコクが染みる、ほっと温まる濃厚煮込み。
◆焼物◆
厚切り牛タン 山葵 青唐辛子味噌
厚切りの旨みを山葵でキリッと、青唐辛子味噌でピリ辛に楽しむ逸品。
◆鍋物◆
マグロねぎま鍋
まぐろの旨味が溢れる、上品で温かみのある鍋料理。
◆〆物◆
鍋入りうどん
鍋の出汁を生かした、香り高く味わい深い締めの一品。
◆季節物◆
お新香盛り合わせ
箸休めに最適、季節感あふれる上品な漬物の盛り合わせ。
◆甘味◆
本日の甘味
華やかで上品な甘味で、食事の締めにふさわしいひとときを演出。
【キャンセル規定】
【コース】来店前日～当日のご予約の変更・キャンセルはキャンセル料金100％が発生します。変更期限は来店2日前の24時までとなります
【席のみ】来店前日のキャンセルはお一人様1000円、来店当日のキャンセルは2000円を頂戴いたします。変更期限は来店2日前の24時までとなります
※ご予約が重複した場合は、お電話でのご予約を優先させていただきます。※ご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとなる場合がございます。※12月など繁忙期は事前にお電話でのご確認をお願いしております。※8名様以上の団体様は1週間前まで、30名様以上は2週間前までのご連絡をお願いいたします。
飲み放題内容
※ラストオーダー30分前 ※グラス交換制 ※ラストオーダーは1人1ドリンクオーダー
| 【ビール】 | 生ビール |
| 【ウィスキー】 | ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール |
| 【サワー】 | レモンサワー／ハイサワー／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／巨峰サワー／ピーチサワー／ウーロンハイ／柚子サワー／メロンサワー/緑茶ハイ |
| 【焼酎】 | ※ロック・水割・お湯割からお選びください。※二階堂（麦）／黒霧島（芋） |
| 【カクテル】 | ジントニック／カシスオレンジ／モスコミュール／カシスウーロン／ピーチウーロン |
| 【果実酒】 | ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。※南高梅酒／桃のお酒／ライチ酒 |
| 【日本酒】 | 冷酒・熱燗 |
| 【ソフトドリンク】 | 緑茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピスウォーター |
| ＋2500円（税込） | プレミアム日本酒、限定地酒、人気ワイン飲み放題 |
| 【プレミアム日本酒】 | 久保田萬寿、飛露喜など、全国日本酒人気な銘柄を常備--- |
| ～全国店舗で用意中～ | 久保田萬寿、飛露喜、獺祭、鮪に合う熊野めぐり、松竹梅「瑞音」、松竹梅「豪快」、松竹梅「天」 |
| 【おすすめ・限定・人気～地酒】 | |
| ～全国店舗で用意中～ | 魔王（芋）、極円熟一刻者（芋）、黒霧島（芋）、兼八（麦）、中々（麦）、京都知心剣（麦）、二階堂（麦） |
| 【店長おまかせ日本産人気ワイン】 | |
| ワイン | 赤ワイン／白ワイン |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
