”おもてなし”肉師が一番美味しい焼き方を
皆様の舌に触れるその時まで最上の状態へお届けしたい。羊肉は火が入れば入るほどに硬くなり、クセがでてしまいます。適切な焼き加減で召し上がっていただけるようお客様へ適切な焼き方をお伝えします。鮮度の良い良質な羊肉でしか味わえない絶妙な火入れによる”レア”の羊肉をご堪能下さい。
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ジンギスカンだけでなく新鮮な羊を使った逸品料理も絶品
一頭買いだからこそご提供できる希少部位や、厳選したオーストラリア産との食べ比べもいただけます
羊の旨さを維持するため、無冷凍で仕入れ、オーダー頂いてからカット致します。
国産羊肉の国内消費量は1%以下。その中でも希少なサフォーク種を一頭買い。仕入れ時期により月齢は変わり、ラム、マトンのほか、その中間のホゲットが登場することも。羊肉本来の旨みや柔らかな舌触りをご堪能頂けます。
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皆様の舌に触れるその時まで最上の状態へお届けしたい。羊肉は火が入れば入るほどに硬くなり、クセがでてしまいます。適切な焼き加減で召し上がっていただけるようお客様へ適切な焼き方をお伝えします。鮮度の良い良質な羊肉でしか味わえない絶妙な火入れによる”レア”の羊肉をご堪能下さい。
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希少部位も含まれるコースはオールインクルーシブスタイル。生ビールやハイボール、焼酎などが飲み放題で含まれております。※別途ワインボトル、日本酒ボトルなど別料金でリストより承ります
6000円~
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「最初は脂面から」「まずは中心で焼く」「まずは片面をしっかり」など、お肉の部位によって適した焼き方が変わります。
国産羊を一頭買いし、その恵みを全て有効活用する為の料理を開発しています。麻婆飯、カレー、ラーメンなどジンギスカン以外の羊料理でも新しい羊体験をして頂けるメニューが充実しております。
洗練された空間。余計な装飾を排したシンプルながらスタイリッシュな店内。カウンターはデートや記念日でのご利用もおすすめです。
ゆったりご利用いただけるテーブル席。背が高く、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。3席ご用意しており、横並びで最大20名様でのご利用も可能です
完全個室完備。最大10名様までご利用いただけます。接待や食事会にも人気の席です。
1名様
お一人様からご利用いただけるカウンター席
6名様
6名様、8名様向けのテーブル席
6名様
最大10名様の完全個室
食事会、接待などのオフィシャルな場はもちろん、デートや記念日など大切な1日にも最適です
種類豊富なワインもご用意。他にも日本酒などご提案致します。
店名 | 金山成吉思汗 |
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住所 | 愛知県名古屋市中区金山2丁目8-4 エスポア金山 1F |
アクセス | JR東海道本線・名鉄名古屋本線 金山駅より徒歩2分 地下鉄 金山駅 北口 1番出口 徒歩1分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
定休日 |
毎月 不定休です 正確な定休日はwebを確認ください |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :楽天ペイ |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 42席 |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
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お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2024/11/21 更新
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