旬を味わう本格派イタリアンとワインのお店

2024/04/23 更新 トラットリアガットネロ 料理

料理のこだわり

長年イタリア料理に携わるシェフが厳選したお料理たち

一番大切なことは、自分で食べて、飲んで、美味しいと思ったものだけを提供すること。 食材やワインも実際にシェフが味わい、厳選したもののみを提供しています。

地産地消×イタリアの食材をふんだんに使用しております

本場イタリアの生ハム、チーズ、オリーブオイルにこだわり、地元の食材を生かした、彩り豊かな季節の美味しさをみんなで、取り分けながらワインを楽しむ。これぞイタリア料理の醍醐味。

トラットリアガットネロ おすすめ料理

トラットリアガットネロのおすすめ料理1

≪迷ったらこちらがオススメ♪≫とりわけおまかせコース全8-9品 3500円(税込)から

当店の魅力が1つに詰まったコースでいつ来ても違うものをお召し上がりいただけます。温前菜と冷前菜にパスタ、肉料理、ピザ、ラストはデザートの全8-9品。お値段により質や量を変更できますので、女子会やご宴会など幅広いシーンに合わせてお楽しみ頂けます♪お気軽にお問合せくださいませ。※写真は5500円分です

3,500円(税込)

トラットリアガットネロのおすすめ料理2

≪柔らかジューシーさが堪らない!≫田原牛ロース肉のタリアータ150g 5800円(税込)

タリアータはレアに焼いた牛肉を薄く切り、パルメザンチーズとバルサミコ酢のソースで頂くイタリア定番の牛肉料理。こだわりは肉質細やかな田原牛のサーロインをレアに焼き上げること。口に入れた途端、柔らかくしっとりジューシーな旨みとバルサミコの酸味が広がります。シェアをしてワインのお供にぜひお楽しみあれ☆

5,800円(税込)

トラットリアガットネロのおすすめ料理3

≪ローマの絶品三大パスタをご堪能あれ≫アマトリチャーナ風リングイネ 1450円(税込)

トマトのサッパリとした酸味にチーズのコクと肉の旨みの三重奏のハーモニー♪本場の忠実に再現したシンプル故に素材が活きる逸品です。平たい形状のパスタ「リングイネ」を使っているので数時間かけた自家製ソースにしっかり絡み、口いっぱいに旨みが広がります。

1,450円(税込)

トラットリアガットネロ 料理

◆Antipasto 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチのみ】


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◆Pizza 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】


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◆Zuppa&Pane 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】


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◆Pasta 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】


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◆Altrimenti 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】

アマトリチャーナ風リングイネ


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◆Carne 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】

100g 4200円/150g5800円


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◆魚料理 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】


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◆デザート 【アラカルトは平日夜のみ・土日祝ランチ】

ティラミス


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-23 13:08:46.0

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