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沖縄エッセンスを取り込んだ創作沖縄居酒屋

栄 / 錦 / 沖縄食材 / 創作居酒屋 / 肉 / 海鮮 / ランチ / デート / 女子会 / 記念日

うむい　RYUKYU DINING

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
エリア
錦
- 錦 × 居酒屋
- 錦 × 創作
（愛知）
- 愛知 × 居酒屋
- 愛知 × 創作
お知らせ

20歳未満の方は入店不可（同伴の方も含む）

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適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

沖縄食材を使用した創作料理屋。沖縄に出向き、仕入交渉を行って仕入れた食材を使用！

とても素晴らしい雰囲気

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と63%
記念日・サプライズ10%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）
日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

当店のランチ営業は、2025年11月30日をもちまして終了いたしました。これまでご利用いただきましたお客様に心より御礼申し上げます。
12月27日-1月4日は、特別料金としてお会計時に10％を加算させていただきます。(コースご予約のお客様は加算対象外)

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にうむい RYUKYU DININGのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/12/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

沖縄食材×創作居酒屋

沖縄の定番料理はもちろん沖縄の食材で創作した料理をご提供いたします。様々なお料理をお愉しみください。

沖縄を随所に感じる空間

沖縄が随所に散りばめられたフォトジェニックな店内はデート、女子会、記念日にお勧め。

3種類のコースをご用意

当店自慢の料理が揃ったコース料理はボリューム満点◎3500円(税込)からご用意しております。

umui風アグー豚(黒酢酢豚、北京風)

肉質は柔らかく、黒酢の酸味と甘みが絶妙に調和し、食欲をそそります。さらに、北京風の独特な風味が加わり、奥深い味わいを楽しめます。他にも沖縄の定番料理はもちろん、沖縄の食材で創作した料理を提供させて頂きます。

1,480円（税込）

呑めるポテトサラダ

ポテトはクリーミーで、たくあんのシャキシャキ感がベストマッチ♪新感覚のポテトサラダです。味付け卵を割って混ぜてからお召し上がりください！もちろん、お酒との相性もぴったりです◎

880円（税込）

アグー豚を炙ったやつ

低温調理したアグー豚を炙り、雲白肉ソースをかけてます！お酒が進む肉好きに人気の品です！

900円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【沖縄×創作料理】

沖縄本島に出向き、仕入れ交渉をおこなって仕入れた食材を使った創作料理を提供する創作沖縄居酒屋

【沖縄を感じることができるような空間】

沖縄を感じる工夫が随所に散りばめられた、フォトジェニックな店内

5種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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何度でも訪れたくなるお洒落な雰囲気の店内。テーブル席は1名席から最大6名席までございます。人数に合わせたお席をご準備させていただきます。開放感のある上品な空間で、こだわりの創作料理をお楽しみください。

ガラス張りのため時間により雰囲気が大きく変わるのが特徴です。木の温もり溢れるオシャレな店内。女子会、記念日デートなど、大切な方とのお食事にもおすすめです♪

暖かな照明とおしゃれな明るい店内はインテリアにもこだわりました。落ち着いた色合いが作るゆったりとした雰囲気は居心地◎カウンター席はお一人様はもちろん、デートにもぴったりな特別な空間です！

カウンター

1名様

お一人様や少人数様でのご利用も大歓迎！お仕事帰りやお出かけ帰りなどにもぜひお立ち寄りください。

テーブル

2名様

デートやご友人同士のお食事にぴったりな2名席もございます。

テーブル

4名様

店内の雰囲気を楽しみながらお食事ができます。美味しい料理を囲み楽しい時間をお過ごしください。

細部で沖縄を演出しております。

愛知県にいながらもまるで沖縄県にいるかのような気分が味わえます♪うむいではよく見ると沖縄を感じることができるような内装に仕上げております。料理を食べながら、また料理を待つ時間にもぜひ細部まで見てみてください◎

2つの異なる雰囲気をご堪能いただけます。

うむいでは空間を2分割。入口側の空間はタイル、版築、モルタル、大理石など存在感のある素材を使った作り込んだ空間に。奥側の空間は廃墟感を演出した空間となっており、来店するたびに違った雰囲気を楽しんで頂けるようになっております◎

5種類のコースがあります

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うむいの創作料理

沖縄の定番料理はもちろん、沖縄の食材で創作した料理を提供いたします。海ぶどうやジーマミー豆腐、ざるもずくなど、沖縄ならではのお料理をお楽しみください。沖縄の炊き込みご飯のジューシーにもご注目ください♪

現地沖縄の厳選食材をお楽しみください。

当店の食材は、直接沖縄本島に出向き、仕入交渉を行ったものを使用いる自慢の食材です◎腹ぺこなあなたにぜひ食べていただきたいボリューム満点の料理を取り揃えております。様々なシーンでご利用くださいませ。