八丁堀

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  その日の仕入れで変わる「旬のお刺身3種盛り」は必食！

  毎朝市場で店主自らが目利きする鮮魚は、どれも身が締まっていて鮮度抜群！その日の最も良い状態の魚を盛り合わせる「刺身3種盛り」は、まさに八丁堀の看板メニューです。プリプリの食感と魚本来の甘みを、こだわりの厳選地酒と共にお楽しみください。ご来店の際は、まずはこの一皿から。旬の味覚を心ゆくまでご堪能いただけます。

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  旬の食材を活かした逸品料理で心に残る宴会・飲み会を

  八丁堀の料理はすべて、店主が吟味した最高級の食材を使用。一品一品に手間暇を惜しまず、素材の良さを引き出す調理にこだわっています。歓送迎会や忘新年会など、団体様向けのコース料理も充実の内容。旬の食材を贅沢に使った逸品の数々は、大切なご友人やご家族との時間を彩ります。こだわりが詰まった最高のおもてなしをどうぞ。

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  磯の香りが食欲をそそる！旨味が凝縮された「サザエの壺焼き」

  運ばれてきた瞬間に漂う、醤油の香ばしい香りがたまりません！グツグツと煮えたぎる出汁と共に、コリコリとした弾力のあるサザエの身を頬張れば、濃厚な旨味が口の中で爆発します。お酒のあてにはもちろん、最初の一品としても外せない、まさに五感を刺激する至福の逸品。磯の風味をダイレクトに感じてください◎

  790円（税込）

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  皮はパリッ、身はふっくら！脂の乗った「日替わりカマ塩」

  本日のおすすめから厳選した「日替わりカマ塩」は、職人が絶妙な火加減で焼き上げます。皮目はサクサクと香ばしく、中は驚くほどジューシーでふわふわ！箸を入れると溢れ出す上質な脂と、ほどよい塩気がお酒の味を引き立てます。日によって魚種が変わるので、訪れるたびに新しい美味しさに出会える楽しさも魅力です♪

  700円（税込）

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  アツアツ肉汁！とろ～り卵黄で味わう至高の「月見つくね」

  じっくり焼き上げたアツアツのつくねを一口噛めば、溢れるジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、五臓六腑にしみ渡ります！そこに濃厚な卵黄をたっぷり絡めれば、甘辛タレと混ざり合うコク旨な黄金比が完成。今夜のビールのお供は、これで決まりです。ぜひ至福のひとときを。

  600円（税込）

夜メニュー

◆魚介類◆

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  サザエのつぼ焼き

  700円（税込）

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  いかの姿焼

  630円（税込）

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  かんぱちかま塩

  600円（税込）

• あじの開き

  630円（税込）

• ゲソの塩焼き

  600円（税込）

• 鯛のかぶと焼

  800円（税込）

• ホッケの開き

  720円（税込）

• 鮭ハラス塩焼き

  600円（税込）

• 子持ちししゃも

  600円（税込）

◆野菜類◆

• 山いも

  600円（税込）

• えのきポン酢

  500円（税込）

• 焼きなす

  550円（税込）

• 玉ねぎの網焼

  500円（税込）

• アスパラ焼

  500円（税込）

• 焼しいたけ

  550円（税込）

• 万願寺ししとう

  550円（税込）

• じゃがバター

  500円（税込）

• 焼とうもろこし

  600円（税込）

◆串類◆

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  鶏皮串 2本

  480円（税込）

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  月見つくね

  600円（税込）

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  手羽先塩焼 3本

  600円（税込）

• ずり串 2本

  480円（税込）

• 鶏ハラミ串 2本

  500円（税込）

• ヤゲン軟骨串 1本

  230円（税込）

• あらびきウィンナー

  600円（税込）

• アスパラベーコンまき

  500円（税込）

◆揚げ物◆

• 鶏のから揚げ

  780円（税込）

• 蟹の甲羅揚げ

  800円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

◆サラダ◆

• 野菜サラダ

  600円（税込）

• ポテトサラダ

  500円（税込）

◆ご飯物◆

• 鮭茶漬け

  600円（税込）

• 焼きおにぎり

  600円（税込）

その他　日替りで新鮮な魚貝類、季節ものございます。スタッフまでお声がけください。