隠れ家barバル jun

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  厳選食材で表現する彩り豊かな創作料理

  使用する食材は店長自らその日の仕入れで目利きし、和食の技法を活かしながらも独自の発想で表現★牛タンステーキや、フレンチ風の鶏のクリーム煮など、一皿ごとに異なる顔を持つ料理が揃います♪価格も納得の内容で、クオリティを第一に考えたコストパフォーマンスで満足を提供します！

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  日替わりで楽しむ旬の食材を使ったコース料理

  店長が毎日異なる食材を仕入れることで、その時期ならではのおいしさを堪能できる日替わりコースを提供しています◎飲み放題付きで5000円（税込）とリーズナブルながら、料理の充実度は格別！2人からグループまで対応可能で、毎回異なる構成が楽しみになる内容です☆

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  関東で磨いた「出汁」が導く、絶品！ふっくら土鍋ごはん

  関東の和食店で修業を積んだ店長が、その技術と感性を注ぎ込んだ珠玉の創作料理たち。中でも熟練の技が光る土鍋ごはんは、厳選された米と秘伝の出汁が織りなす繊細な旨味と、炊き立ての華やかな香りが融合した逸品です。和洋の粋を集めた創作料理の数々とともに、土鍋ならではの贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能ください！

  1,500円（税込）

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  飲み放題付き日替わりおすすめコース

  和食店で修業経験を積んだ店長が、その日市場で選び抜いた素材を使用し構成する日替わりのおすすめコース♪5000円（税込）で飲み放題付きという贅沢感も魅力です。お任せ料理だからこそ、一度ご来店いただくと毎回違った発見があります★2人から10人まで対応できるので、デートにも宴会にもぴったり！

  5,000円（税込）

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  牛の鉄板ステーキで堪能する至福

  牛の鉄板ステーキは、分厚いカットでジューシーな旨味をしっかり味わえる逸品です☆仕入れから焼き加減まで一切妥協なし！外側は香ばしく、中は柔らかく仕上げられた絶妙な食感が楽しめます。単品でも満足度の高いクオリティ◎特別な時間を演出します♪

  1,500円（税込）

肴

• ホタルイカの沖漬け

  400円（税込）

• たこわさ

  400円（税込）

• つぶ貝チャンジャ

  400円（税込）

• えんがわユッケ風

  400円（税込）

• うにいか

  450円（税込）

• とろレバー

  650円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

逸品

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  だし巻きたまご

  700円（税込）

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  和風ローストビーフ重

  2,000円（税込）

• ポテトサラダ

  500円（税込）

• 厚揚げ

  500円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  650円（税込）

• 筑前煮

  650円（税込）

• 豚の角煮～煮卵のせ～

  650円（税込）

• 鶏のクリーム煮(フレンチ風)

  1,000円（税込）

焼きもの

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  牛の鉄板ステーキ

  1,500円（税込）

• 牛タンステーキ

  1,500円（税込）

• 親鳥の炭火焼き風

  600円（税込）

• つなぎとハツの塩焼き

  500円（税込）

• 雲仙ハム焼き

  500円（税込）

揚げ物

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  鶏の柚子胡椒あんかけ唐揚げ

  900円（税込）

• 鶏のサクサク唐揚げ

  700円（税込）

• ポテトフライ

  塩orトリュフ風味

  600円（税込）

• 手羽先の唐揚げ(チューリップ風) 1本

  150円（税込）

麺類

• カルボナーラうどん

  1,000円（税込）

• 冷やしピリ辛細うどん

  900円（税込）

• あったか鶏出汁うどん

  800円（税込）

• 和風明太クリームうどん

  1,000円（税込）

追加メニュー

• 本日のサラダ

  700円（税込）

ご飯もの

• 焼きサバ棒寿司

  1,200円（税込）

• スパイスチキンカレー(研究中)

  900円（税込）

• 研究中のカレーのうどん

  900円（税込）

• 自慢の角煮丼

  900円（税込）

～junメニュー～

• jun特性牛すじカレー

  *だいたいいつもありません……

  1,000円（税込）