魚しゃぶ しん川 おすすめ料理
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山海熟成プラン
信州の食材を使用した先附から前菜三種、お出汁料理、熟成魚のお刺身や出汁しゃぶにお食事は真鯛等の旨味たっぷりの釜めし、信州味噌のお味噌汁、デザートが付きます。しん川を知っていただける基本プランになります。
7,000円（税込）
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山海熟成(ショート)プラン
当日もご対応可能なショートプランになります。信州産の食材を使用した前菜二種、出汁料理、熟成魚のお刺身、出汁しゃぶ、釜めし、信州味噌のお味噌汁が付きます。
5,500円（税込）
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特選山海熟成プラン
基本の山海熟成プランよりも熟成魚の種類や質をあげたプランになります。信州産の食材を使用した先附、前菜三種、出汁料理、熟成魚のお刺身、出汁しゃぶ、天ぷら、お食事に真鯛等の旨味たっぷりの釜めし、信州味噌の味噌汁、デザートが付きます。
9,000円（税込）
