季節毎の拘り仕入れだからできる数量限定のおすすめメニュー!
ステーキ以外のおすすめメニューも充実!店主自ら毎日市場に赴き目利きしているからこそ可能な仕入れ!お客様に喜んでいただけるよう日々、旬の魚や野菜を拘ってしいれています。自然の恵みを存分にお楽しみいただけます。数量限定で来るたびに変わるその日だけのおすすめメニューをお楽しみください!
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とても素晴らしい料理・味
来店した93%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した87%の人が満足しています
ネット予約が×でもご予約可能な場合がございます。お気軽にご連絡下さい!
定休日:日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
路地裏の隠れ家に佇む当店ははデートに最適!カウンターで調理のライブ感と厳選ワインを楽しんで下さい♪
ステーキ以外にも、大海老ベーコン巻きや山芋ふわふわ焼きなど多彩な一品料理をご用意!各種宴会にも是非♪
特別な日は国産牛ヘレコースを♪その他、記念日や誕生日向けコースもご用意!忘新年会や歓送迎会にも最適◎
三宮の路地裏に佇む当店は、店主自ら厳選する旬魚や季節野菜もお値打ち価格でご提供。鉄板ふわトロだし巻きや山芋ふわふわ焼きなど一品料理も豊富で、最後の〆まで大満足。ワイン・日本酒も各種取り揃え、宴会や人気メニュー満載のコースもご用意!落ち着いた空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
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ステーキ以外のおすすめメニューも充実!店主自ら毎日市場に赴き目利きしているからこそ可能な仕入れ!お客様に喜んでいただけるよう日々、旬の魚や野菜を拘ってしいれています。自然の恵みを存分にお楽しみいただけます。数量限定で来るたびに変わるその日だけのおすすめメニューをお楽しみください!
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一頭からわずかしか取れない希少部位「ヘレ」を贅沢に使用!脂肪が少なくきめ細やかな肉質は、驚くほど柔らかく上品な味わいです。銀の裏名物の「積み上げ」スタイルで、外は香ばしく中はジューシーな焼き加減をご堪能ください。このクオリティで100g 2280円(税込)は必食の価値ありです◎※150g~のご注文となります。
100g 2280円(税込)
蓮根といぶりがっこ入りは銀の裏オリジナル! 最中に挟んで食べても相性抜群、食感もお楽しみください。
500円(税込)
山芋をふわふわに焼き上げ特製出汁をかけた一品。 卵にも拘りブランド卵の蘭王を使用しています。
880円(税込)
国産牛サーロインを贅沢にたたきにしています! ポン酢ベースのたれはあっさりで人気の一品です。
1,180円(税込)
鉄板で焼き上げたとは思えないぷるぷる食感をお楽しみください。 卵にも拘りブランド卵の蘭王のみを使用しているので卵の旨みを存分に感じられるお値打ちの一品です。
680円(税込)
大海老を1尾使用。頭もカリカリに焼き上げているのでおつまみにもなる一品です。
680円(税込)
2026/01/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本格的な国産牛ステーキを使用。特に「積み上げステーキ」は、高級部位をリーズナブルに楽しんでいただきたいという想いから、赤字覚悟の価格設定で提供しています!柔らかいヘレや旨味たっぷりのサーロインを心ゆくまでご堪能ください。
お肉だけでなく、野菜や海鮮にもこだわりあり◎店主自ら毎日市場で目利きして仕入れる旬の食材を、鉄板焼きでシンプルに美味しく提供します。淡路島産玉ねぎや雲仙ハムなど、素材の味を活かしたメニューが豊富♪季節ごとの味覚をお楽しみいただけます。
調理の様子を目の前で楽しめるカウンター席は、ライブ感満載の特等席!鉄板で食材が焼ける音や香りをダイレクトに感じられ、食欲をそそります。店主との会話も弾むアットホームな空間なので、お一人様でも退屈せずに楽しい時間を過ごせます◎
三宮の喧騒を離れた路地裏にひっそりと佇む、まさに大人の隠れ家。一歩足を踏み入れると、木目を基調とした温かみのある空間が広がります。落ち着いた照明が心地よく、デートや大切な人との食事にぴったりの雰囲気♪時間を忘れてゆったりと過ごせます。
テーブル席は、女子会や少人数の宴会などグループ利用に最適です。レイアウトの変更も可能なので、人数に合わせて柔軟に対応できます◎気心知れた仲間と肩肘張らずに、美味しい料理とお酒を囲んで盛り上がるのにちょうど良い、居心地の良い空間です。
1名様
お一人様でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気が魅力。気さくな店主との会話を楽しんだり、静かにグラスを傾けたり、思い思いの時間をお過ごしください。
2名様
2名様からご利用いただけるテーブル席は、デートや友人との語らいにぴったり。落ち着いた照明の下、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます♪
4名様
ベンチシートになっているお席もご用意。ゆったりと座れるので、長時間の宴会でも疲れにくく快適です◎
6名様
テーブルを結合させることで、グループ利用にも対応可能です◎女子会や少人数の飲み会など、様々なシーンで活躍します。
20名様
20名様以下で店舗貸切も可能です!プライベートな空間で、周りを気にせず仲間内だけのパーティーをお楽しみいただけます♪
加熱式たばこ専用の喫煙スペースを店内に設けています(分煙)。愛煙家の方も、お席でゆっくりと加熱式たばこを楽しみながらお食事いただけます。紙たばこは店外の灰皿をご利用ください。
JR・阪急・阪神の各線三宮駅から徒歩約4分とアクセス抜群!駅近ながら路地裏にあるため、隠れ家感も満載です。集合や解散にも便利な立地です◎
平日は翌1:30、週末は翌2:00まで元気に営業中!遅い時間のスタートや、2軒目・3軒目使いにも最適です。深夜でも本格的な鉄板焼きが味わえます☆
クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)がご利用いただけます。キャッシュレス派の方も安心してお食事をお楽しみください♪
各種宴会に便利な飲み放題メニューをご用意しています。コース料理とセットでご利用いただくことで、幹事様も安心の明朗会計でパーティーを楽しめます◎

三宮駅から徒歩4分の好立地ながら、路地裏にあるため隠れ家のような静かな雰囲気。知る人ぞ知る名店として、デートや接待、お忍びでの利用にも選ばれています。落ち着いた照明と温かみのあるインテリアが、心地よい時間を演出します。
終電後でも美味しいステーキが食べられる貴重なお店☆仕事が遅くなった日の晩御飯や、飲み足りない夜の〆にも重宝します。アラカルトメニューも充実しているので、バー感覚での利用も大歓迎です♪
アニバーサリーコースをご利用のお客様には、メッセージプレートとロウソクを無料でサービス◎ご予約時にご希望のメッセージをお知らせください。お客様の笑顔のために、心を込めておもてなしいたします♪※画像はイメージ
ボトルワインも4000円からと利用しやすい価格帯でご用意。メニューには「赤身肉と好相性」といった紹介もあり、その日の気分や料理に合わせて最高のマリアージュをお選びいただけます☆ ※画像はイメージです
| 店名 | 鉄板焼 銀の裏 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-14 マザーズ北野坂1階 |
| アクセス | 阪急神戸本線神戸三宮駅東出口(阪急神戸高速)から徒歩4分/JR線三ノ宮駅西口から徒歩4分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~木: 18:00~翌1:30 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌1:00) 金、土、祝日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30) ネット予約が×でもご予約可能な場合がございます。お気軽にご連絡下さい! |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | 日 |
| 平均予算 | ¥4,000~¥4,999 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
客席へのご案内 他グループとの相席禁止 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 17席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2026/01/27 更新
鉄板焼 銀の裏 口コミ
佑里さん
20代後半/女性・来店日:2025/11/14
ホットペッパーグルメで予約
Jarvis7さん
50代後半/男性・来店日:2025/10/23
ホットペッパーグルメで予約
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