沖縄郷土料理あわもり ゆうなんぎい 東桜別邸

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  【生ビールへのこだわり～神泡達人店～】

  「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

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  【口当たりまろやかな前割り焼酎・泡盛】

  前割り焼酎とは、焼酎をあらかじめ好みの濃度に割り水しておく飲み方です。焼酎と水を混ぜ合わせた後、一晩から数日間寝かせると、焼酎と水がなじんで、通常の水割りやお湯割りよりも格段においしくなると言われています。前割りを実践して、一晩から数日間寝かせておくことで焼酎と水がよくなじみ、よりまろやかな口当たりの焼酎が楽しめます。

【島ハイボール】

• 【泡盛】島ハイボール

  沖縄の伝統的なお酒”あわもり”をベースにしたハイボール！”あわもり”初心者でも飲みやすい！メガサイズは+330円

  605円（税込）

• 【泡盛】島ハイボール　フーチバー

  メガサイズは+330円

  715円（税込）

• 【泡盛】島ハイボール　うめ

  メガサイズは+330円

  715円（税込）

• 真っ黒島ハイボール

  赤松炭入り消化促進デトックス！

  715円（税込）

【ウィスキーハイボール】

• 角ハイボール

  693円（税込）

• ジムビームハイボール

  594円（税込）

• 知多ハイボール

  1,100円（税込）

• 白州ハイボール

  1,980円（税込）

• 山崎ハイボール

  1,980円（税込）

【ハブ酒】

• ハブボール

  沖縄に生息するハブを”あわもり”に漬け込んで熟成させた薬膳種です。ハブの生命力を活かし、滋養強壮に良いとされています。

  660円（税込）

• ハブ酒ショット

  660円（税込）

花酒

• 与那国

  与那国島で造られるアルコール度数60度の泡盛！昔ながらの古式地釜直火蒸留で割水を加えず濾過のみの原酒で祝い事や弔事など様々な場面で親しまれています。

  770円（税込）

• 与那国ショット

  770円（税込）

【あわもり仕込みの琉球サワー】

• 琉球シークヮーサーサワー

  シークヮーサー果汁でスッキリ爽快！ゆうなんぎいのオリジナルサワードリンク

  770,770円（税込）

• 琉球ゆずサワー

  770円（税込）

• 琉球うめサワー

  770円（税込）

【サワー】

• 自家製レモンサワー

  715円（税込）

• おきなわ塩レモンサワー

  715円（税込）

• マンゴーサワー

  715円（税込）

• 自家製ジンジャーサワー

  715円（税込）

【あわもり】

• 八重泉

  ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。

  715円（税込）

• 瑞泉

  ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。

  715円（税込）

• 前割りあわもり

  常温、ロック、熱燗からお選びください。

  715円（税込）

• 泡盛、各種ボトル

  氷・水・強炭酸

  無料

• 生カットレモン

  275円（税込）

【泡盛/ボトル】

• 瑞泉 翔ブラック古酒 [25度/720ml]

  さわやかでくせのない香りと飲みやすさが特長の瑞泉『翔ブラック3年古酒』。古酒ならではのまろやかさも味わえる泡盛です。

  4,400円（税込）

• 久米仙 ブラック古酒 [35度/720ml]

  泡盛を長期貯蔵熟成した古酒。古酒独特のコク・うまみが飲むほどに沖縄の素晴らしい自然へと貴方の心を誘います。

  4,950円（税込）

• 菊之露 VIPゴールド [30度/720ml]

  8年貯蔵酒がベースになっているVIPゴールド。マイルドな味わいと飲みやすさに県内外でもファンが多い。

  4,950円（税込）

• 瑞泉 KING 10年古酒 [30度/720ml]

  大人のための上質な泡盛。おすすめはロックで、まろやかで上質な舌ざわり、繊細できれいな古酒(くーす)をお楽しみいただけます。

  6,050円（税込）

• 花酒 与那国 [60度/720ml]

  与那国島だけで製造が認められている「花酒」。60度という度数の花酒ですが、甘みがあり、美味しいお酒です。

  8,250円（税込）

【泡盛/1合】

• 八重泉 [30度/1合]

  創業から石垣島の人々に愛され、65年以上、八重泉の原点と言える逸品。石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによるどっしりと香ばしい香り、切れのあるバランス良い味わいと奥行きのある甘みが特徴。

  869円（税込）

• 瑞穂 熟成3年古酒 [25度/1合]

  古酒の甘い香りを漂わせながらも、25度に度数を抑え、すっきりとしたマイルドな口当たりが特徴。

  935円（税込）

• 久米仙 古酒でいご3年 [35度/1合]

  伝統の製造方法で造り上げた泡盛。黒麹菌によって生み出される深みのある味わいと爽やかな香りがお楽しみ頂けます。

  1,100円（税込）

• 瑞泉 古酒 [43度/1合]

  瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒。カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。

  1,375円（税込）

• 花酒　与那国

  2,200円（税込）

【ビール】

• PREMIUMモルツ生

  715円（税込）

• オリオンビール(ビン)

  847円（税込）

• シークヮーサーサワービール

  847円（税込）

【チューハイ】

• さんぴん茶ハイ

  649円（税込）

• ウーロンハイ

  649円（税込）

【セットメニュー】

• デキャンタセット

  氷・水・超炭酸

  無料

• 生カットレモン

  275円（税込）

【泡盛オリジナル】

• 沖縄クーパー(久米仙&パイン)

  649円（税込）

• 琉球ドライバー(泡盛&オレンジ)

  649円（税込）

• 泡盛の珈琲割り

  649円（税込）

• 泡盛のミルク割り

  649円（税込）

【ノンアルコール】

• ノンアルオリオン

  825円（税込）

• 【カシス】カシス

  ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロンからお選びください。

  715円（税込）

• 【ピーチ】ピーチ

  ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロンからお選びください。

  715円（税込）

【ソフトドリンク】

• 生しぼりレモンスカッシュ

  715円（税込）

• マンゴージュース

  715円（税込）

• パインジュース

  715円（税込）

• オレンジジュース

  539円（税込）

• レモネード

  539円（税込）

• ウーロン茶

  539円（税込）

• コーラ

  539円（税込）

• 自家製ジンジャーエール

  539円（税込）

• さんぴん茶

  539円（税込）

• 強炭酸水

  330円（税込）

【ワイン】

• 【赤】ティルティルティント

  3,630円（税込）

• 【赤】エル・パティオ　テンプラニーリョ

  4,400円（税込）

• 【赤】ジウリアーナ　ロッソティブーリア

  4,400円（税込）

• 【赤】オーガニック　テンプラニーリョ

  5,390円（税込）

• 【白】エル・パティオ　アイレンソーヴィニヨン

  4,620円（税込）

• 【白】ジウリアーナ　ピノグリージョ　シリア

  4,620円（税込）

• 【白】メリナス　オーガニックヴェルデホ

  5,390円（税込）

• グラス／エル・パティオ

  赤・白

  770円（税込）

【シャンパン】

• ローランペリエ　ブリュット

  12,100円（税込）

• ヴーヴーグリコ　イエローラベル

  18,150円（税込）

• ローランペリエ　ロゼ

  36,300円（税込）