ビストロ ええとこ 料理のこだわり
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食材に対するこだわり
ええとこでは四季によって変わる厳選食材を使用した料理とこだわって作られた日本各地の日本酒をご用意しております。和牛はA4ランク以上の物を。鮮魚はその日市場から仕入れた鮮度抜群な魚介類を。日本酒にも深いこだわりがあり、お客様やお料理に合った日本酒をご提供いたします。最高の食材を最高の鮮度でご提供いたします。
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神戸ビーフをはじめ、淡路島や兵庫の食材が盛り沢山!
オーナーが淡路島出身でもある当店では、淡路島や兵庫県の食材をふんだんに使用したお料理が特徴!肉の甘みと香りがたまらない神戸ビーフや、淡路島産生パスタ。淡路島の料理から直接仕入れる魚介類は鮮度抜群です☆ええとこでしか食べられない厳選した新鮮食材を心行くまでお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。








