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別海町蝦夷鹿肉を堪能できるバル

すすきの ジビエ料理  しゃぶしゃぶ 肉  貸切 女子会 ワイン 記念日

ジビエ料理Natural

北海道東部の別海町にてオーナー自ら狩猟した最高級ジビエを使ったジビエ料理の専門店
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と57%
  • 家族・子供と17%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

17:00-24:00
ラストオーダー23:30

定休日:

リニューアルオープン予定日9月中旬(19日予定)

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にジビエ料理Naturalのクーポン情報をチェック!

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全部で2枚のクーポンがあります!

2025/09/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

宴会やデートシーンに◎

すすきの駅から徒歩3分♪最高級ジビエを使ったお料理は小規模宴会から貸切、女子会、デート様々シーンに◎

大人気♪テーブル席

テーブル席あり◎スタイリッシュでオシャレな雰囲気の店内で最高のお食事と時間を♪

お店貸切は少人数でも可能

お店貸切は10名様より可能となっております。ご予算に合わせてお料理をご用意。ご気軽にお問い合わせ下さい

店長のおすすめ料理

別海町エゾシカ肉のしゃぶしゃぶ(一人前)

別海町のエゾシカ肉のロース肉を当店のこだわりのスープでしゃぶしゃぶとして楽しんで頂けます。旬のお野菜と共にお楽しみください。3種類のスープからお選びいただけます。

2,500円(税込)

ホジカのロースト~果実のソース~

別海町の特産物である牛乳のホエーに津漬け込むことで臭みもなく柔らかい最高級の鹿肉を使用したお肉料理をお楽しみ頂けます。

2,500円(税込)

蝦夷鹿の赤ワイン煮

蝦夷鹿のばら肉、すね肉をたっぷりの赤ワインでじっくり煮込みました。口の中でほどける瞬間をお楽しみください。

1,800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 別海町エゾシカ肉のしゃぶしゃぶ(一人前)

別海町エゾシカ肉のしゃぶしゃぶ(一人前)

別海町のエゾシカのロース肉を当店のこだわりの選べるスープでお楽しみください。【数量限定】+2,000円で熊しゃぶに変更可※在庫はあらかじめご確認ください。

3,000円(税込)

料理メニュー写真 ホジカのロースト~果実のソース~

ホジカのロースト~果実のソース~

2,500円(税込)

料理メニュー写真 エゾシカ肉の赤ワイン煮

エゾシカ肉の赤ワイン煮

1,800円(税込)

料理メニュー写真 鹿肉のジンギスカン

鹿肉のジンギスカン

1,500円(税込)

料理メニュー写真 鹿肉のしぐれ煮乗せごはん

鹿肉のしぐれ煮乗せごはん

500円(税込)

2025/11/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

別海町産最高級鹿肉を使用した格別のジビエ料理

北海道東部の別海町で狩猟しているジビエは直接卸しているからこの価格でご提供できております!最高級のジビエ料理と厳選のワインや国産ウイスキーや日本酒、もちろんビールもハイボールもサワーもございます!落ち着いた雰囲気の店内で特別な時間をお過ごしください♪

ジビエの他にもこだわりの料理の数々

ジビエ料理の他にも手作りにこだわったお食事をご用意しております。お酒に相性の良い逸品や、蘭越産のゆめぴりかを使用したご飯物など食材にこだわった品も多数ご用意しております。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

カウンター席は、お一人様でも、お仕事帰りでも、お食事やご宴会にも最適です。お料理は、お酒のおつまみとしても、お楽しみいただけます。また、10名様~貸切も可能です。コースのご利用は、お気軽にお問い合わせください。ご予算に応じてご対応させてください。

  • 雰囲気自慢

デートにはテーブル席、2~4名までご利用できるお店です。もちろんお一人様でもお気軽にご来店いただけるお料理多数!すすきの/デート/カウンター/女子会/宴会/貸切/ジビエ/肉/居酒屋

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お店貸切は10名様から可能です。ご予算等はお店までご相談下さい。すすきの/デート/カウンター/女子会/宴会/貸切/ジビエ/肉/居酒屋

お席

デートにもオススメ

カウンター

1名様

デートにもオススメ

デートにもオススメ

カップルシート

1名様

デートにもオススメ

デートやプライベート宴会にもオススメ

テーブル

2名様

デートやプライベート宴会にもオススメ

デートやプライベート宴会にもオススメ

テーブル

2名様

デートやプライベート宴会にもオススメ

貸切は10名様から15名まで予約可能。座席の関係上15名以上の時は相談にのります。貸し切り希望の時は電話対応のみとします。

貸切

20名様

貸切は10名様から15名まで予約可能。座席の関係上15名以上の時は相談にのります。貸し切り希望の時は電話対応のみとします。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

デートや会食にもおすすめ◎

デートや会食にはカウンターがおすすめです。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。デートや女子会、接待などにご利用ください。15名様収容可能です!人数や予算のご相談もお気軽にお申し付けください。誕生日/記念日/宴会/女子会/歓送迎会/デート/貸切/アラカルト/札幌/すすきの/ジビエ/ジビエ料理

洒落でスタイリッシュな店内の雰囲気

誕生日・記念日など大切なシーンにもぜひご利用ください!誕生日/記念日/宴会/女子会/歓送迎会/デート/貸切/アラカルト/札幌/すすきの/ジビエ/ジビエ料理

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

お洒落でスタイリッシュな店内の雰囲気

誕生日・記念日など大切なシーンにもぜひご利用ください!誕生日/記念日/宴会/女子会/歓送迎会/デート/貸切/アラカルト/札幌/すすきの/ジビエ/ジビエ料理

北海道東部でとれた最高級ジビエでおもてなし

最高級ジビエを使用した創作料理ジビエ料理でおもてなし♪誕生日/記念日/宴会/女子会/歓送迎会/デート/貸切/アラカルト/札幌/すすきの/ジビエ/ジビエ料理

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

ジビエ料理Natural 詳細情報

お店情報

店名 ジビエ料理Natural
住所
北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-31 ジョイフル酒肴小路4F
アクセス すすきの駅徒歩3分、豊水すすきの駅徒歩3分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

17:00-24:00
ラストオーダー23:30

お問い合わせ時間 16:00~24:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日17時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、2,000円(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル、人数変更、遅れる時は連絡お願いします。
    当日に人数変更の連絡ない場合は来店できなかった人数分のキャンセル料金(1人2000円)を会計時に合算させて頂きます。
定休日

リニューアルオープン予定日9月中旬(19日予定)

平均予算 5-7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 16席
最大宴会収容人数 16人(貸切可 15名~要相談)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/11/01 更新

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おすすめレポートについて

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ユミコさん

60代~/女性・来店日:2025/11/21

ホットペッパーグルメで予約

ジビエ専門店は 初めてでした。
癖もなく、とても美味しくいただきました。
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
Noimage

ちょいぱぱさん

50代前半/男性・来店日:2025/11/11

ホットペッパーグルメで予約

鹿のお肉の美味しさを実感できました
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
Noimage

SUIさん

40代後半/女性・来店日:2025/11/05

ホットペッパーグルメで予約

ジビエを目当てに行きましたがお肉はもちろん添えられている野菜もすごく美味しかったです。
お米もとても美味しい。
ディナー | 2人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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このお店の情報

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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