想夫恋酒場 神田店 料理のこだわり
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炒めるのではなく、麺を焼く!本場の「想夫恋焼き」◎
本場の焼そばを追い求める私達想夫恋では、麺をしっかりと焼き上げたものこそを「焼そば」と考えています◎炒めるのではなく、しっかりと焼き上げることで、カリッとした食感を作り出しています♪シンプルな具材を使用しどこまでおいしくできるかを追求してきた、当社の「想夫恋焼き」です!本物の焼そばの美味しさを是非一度ご賞味ください◎
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HACCP認証工場仕込みもちもち生麺の想夫恋焼き名物
HACCP認証工場で仕込む自家製生麺を、湯でほどよく引き締めてから鉄板へ。香ばしい焼き目をまとわせる丁寧な火入れで、外はカリッと、中はもっちり。麺の存在感と食感のコントラストが際立つ、想夫恋ならではの一皿です。最後まで飽きない奥行きある味わいと、仕込みから焼きまで妥協なきこだわりをぜひ存分に心ゆくまでお楽しみください。



























