居酒屋 そるて おすすめ料理
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4種の特製ダレで食べる「焼きしゃぶ」/1,480円 (税込)
大判にカットされた厳選された牛肉と豚肉を焼きしゃぶでお楽しみ頂けます！熱伝導の高いバルミューダ社製のホットプレートを採用！お肉は醤油ベース、山椒ベース、コチュジャンベース、ポン酢ベースの4種の特製ダレからお好みの食べ方でお召し上がりください★
1,480円 (税込)
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野菜を旨味引き立つ「蒸し野菜」/440円（税込）～
素材の味を存分に生かせるように考えてたどり着いた当店名物のせいろ蒸し。野菜を旨味や甘みが引き立ち、格別な美味しさが染み渡る一品。旬の野菜を使用しているため鮮度が高く、季節の野菜もお愉しみいただけます。まずは当店名物のせいろ蒸しをご賞味ください★
440円（税込）～
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牡蠣本来の旨味や風味をぎゅっと凝縮した「蒸し牡蠣」/800円 (税込)
直送された新鮮な牡蠣をせいろでじっくり蒸し上げた「蒸しガキ」。せいろの中でじっくり蒸すことで、牡蠣の旨味や風味をぎゅっと凝縮◎ひと口食べた瞬間、牡蠣特有の豊かな風味とプリッとした食感が口の中いっぱいに広がります◎ご来店の際は是非ご賞味頂きたい逸品です★
800円（税込）
